蘿卜苗菜是蘿卜播種後萌發長成的肥嫩幼苗。這種蔬菜品質鮮嫩
，風味獨特，富含維生素A、C和鈣、磷等，可做湯料或涼拌菜。是一種人人喜愛的時令蔬菜
，其栽培要點如下： 

    1
、品種選擇：yongyupeizhiluobumiaocaidepinzhongyibailuobuweihao。yinweibailuobudepeizhoucuzhuang，nenjingweibaisehuodanlvse，yepianlvhuodanlv，peizhichudemiaocaipinzhiyouliang

，chanlianggao。 

    2、整地播種：luobumiaocaixiwennuanshirun
，paganhangaowen，duiguangzhaoyaoqiubuyan，yinci，yingxuanyongyinliangchaoshidesharangtu。bozhongqian
，jiangpeiyangtuzhengxipaping
，mianjijiaodadetudikefenchengxiangyilicaozuo。zhenghaodihou
，meipingfangmitukuaiyong20克尿素溶成水將土壤澆透，再按每平方米土壤用蘿卜種100-120克均勻撒播
，後蓋5-10厘米厚的濕潤細碎肥土。蘿卜苗菜在每年的4-11月均可播種培植

，但以8-11月為最宜。 

    3
、抗旱保苗：播種後如天陰多雨，土壤潮濕
，則不需澆水，如遇幹旱天氣，應早晚用噴霧器澆水保苗
，切忌大水潑淋衝倒幼苗。

    4、適時采收：蘿卜苗菜生長周期短，從播種到兩片子葉完全展開，一般隻需10-15天，待子葉完全展開後應及時采收上市。