芸豆學名菜豆，別名四季豆、玉豆、京豆等。多以嫩莢作為菜用，食味鮮美，營養豐富，每百克食用部分含蛋白質1.5g、脂肪0.2g、碳水化合物4.7g、鈣44mg、磷39mg、鐵1.1mg
、胡籮卜0.24mg
、硫胺素O.08mg
、核黃素0.12mg、尼克酸0.6mg等。溫室栽培芸豆，可於元旦至春節供應市場
，效益較高。其綜合高產栽培技術如下：

    一、選擇良種選適應性廣、抗病性強
、纖維少
、莢嫩肉厚、品質好
、商品性好
、采收期長
、產量高的品種，如美國供給者、優勝者、法國1號、2號

、綠龍、綠豐、特選芸豆王等。

    二
、整地施基肥選土層深厚、疏鬆肥沃、通透性良好的沙壤土。前茬收後，667m2施優質有機肥4000-5000kg、三元肥50kg
，耕翻25-30cm,耙透耙細,南北向做畦，畦寬1.2m。整平畦麵，澆足水待播。

    三
、播種一般在10月中下旬播種。選粒大飽滿
、色澤鮮豔、無病蟲害的種子
，667m2用種4－5kg。播前曬種1-2d，幹籽直播。播深2－3cm，播後覆土。矮生種按30cm×(30-35)cm開穴，每穴點播4-5粒
，出苗後留苗3-4株。蔓生種單行密植時，按(25-30)cm×(1OO-120)cm開穴；雙行密植時，按30cm×70cm(畦寬1.4m)開穴，每次4粒，出苗後留苗3株。

    四、溫度控製播種後加強溫度管理，促進發芽。播種至出苗(子葉展開)保持土溫12℃－13℃以上，氣溫20℃－25℃；子葉展開後降至15℃－20℃；伸蔓期20℃－25℃；開花結莢期20℃－22℃．夜溫10℃－12℃。植株在高於32℃、低於10℃時生育不良
，易引起落花落莢。注意通風
，調節溫濕度，減少有害氣體積累，防止發病。

    五、肥水管理苗期一般不灌水


，至開花結莢前控製灌水量，以免引起徒長，但過分幹燥對芸豆生長不利。結莢後增加灌水量，保持濕潤。2片真葉展開後
、花芽開始分化時，667m2追施三元肥30－35kg。開花結莢初期
，667m2追加尿素15－20kg，盛期再追尿素25—30kg，追肥應深施埋嚴並澆水。

    六、植株調整蔓生芸豆在伸蔓後及時插架和引蔓上架。矮生芸豆在密植情況下，節間較長，植株較高。在溫室應利用立柱、拉橫線引側枝，以改善光照，防止倒伏。溫室芸豆在生長中後期，及時去除下部老黃葉，再追肥1－2ci
，jikegaishantongfengtouguangtiaojian，younengcushixincezhishengchang，zhumandingduandeqianfuyayekeyinyingyangtiaojiandehaozhuanjixukaihuajiejia。zheyangkeyanchangcaishouqibanyueyishang，zengchan20％－30％。

    七、減少落花落莢　芸豆的花量很多，每一花序可著生4－15朵
，但成莢率很低，隻占開花數的20％－30％。欲提高結莢率
，在合理運用栽培措施的基礎上，還應在開花期用(5－20)×106的防落素或15×10-6的吲哚乙酸等激素噴花
，可明顯減少落花。

    八、病蟲防治病害有葉黴病
，用65％代森鋅或O.1％—O.2％石硫合劑等噴治。炭疽病用75％百菌清500－600倍、50％多茵靈800倍液防治。疫病用1：1：200波爾多液
、農用鏈黴素200×10-6防治。蟲害有美洲斑潛蠅，用1．8％愛福丁3000倍、48％樂斯本800－1000倍、5％抑太保2000倍液噴治。蚜蟲用21％滅殺斃3000倍、2.5％天王星3000倍、40％氧化樂果800－1000倍液噴殺。白粉虱用25％撲虱靈1500倍、20％滅掃利2000倍液噴治。

    九
、適時采收一般矮生芸豆播後50－60d采收，收獲期1個月左右。蔓性芸豆播後65－80d采收，陸續采收2個月左右。當花後10－15d，豆莢基本長成
，豆粒略顯，莢壁未硬化時，即可采收嫩莢。若采收過晚
，纖維增多
、品質降低。一般2－4d采收1次，或根據市場需要及時采收。667m2產嫩莢1000－1500kg，高產達3000kg以上。