一、選用良種。英世大紅品種具有耐高溫、果型大、色澤鮮豔等優點,適合夏、秋高溫季節栽培。
二、精細整地,施足底肥。夏、秋番茄的前茬作物主要是小麥、油菜,午收後立即深翻細耙,施足底肥。一般每畝施農家肥4000—7500千克,碳銨100千克,磷肥75千克,尿素40千克,鉀肥40千克。土壤一般以菜園地、夜潮土、馬肝土較好。
三、嚴把育苗關,培育壯苗。夏、秋番茄的主要收獲季節是8—9月份,生長期正是高溫天氣。因此,確定合理的育苗期和培育壯苗意義重大。采取草簾遮蔭的育苗方式、床麵溫度保持18℃左右。育苗前,每平方米用8克40%多菌靈粉劑或50%百菌清粉劑對細土1千克,其中1/3播前撒在苗床上,2/3播後蓋種,然後再覆蓋一層報紙或地膜以利保溫。種子一般用高錳酸鉀液浸泡。苗齡20—25天,矮壯苗最好。農戶育苗期,一般視茬口錯開5—10天播種,既有利於分段上市,又不致於忙不開。
四、合理密植。當番茄苗長至4—5片葉時開始定植大田,澆足定植水。一般起壟栽培,墒寬1米,溝寬0.67米,行株距55厘米×32厘米,每畝3500—4000株。
五、整株疏花疏果。采用單植整枝法,留主幹,其餘腋芽全部摘除,番茄開花時,需抹防落素,每隔1天抹1次,在下午3點前抹完,保花結果,以利於增產。
六、肥(fei)水(shui)管(guan)理(li)。番(fan)茄(qie)小(xiao)苗(miao)定(ding)植(zhi)到(dao)大(da)田(tian)後(hou),一(yi)次(ci)澆(jiao)足(zu)定(ding)植(zhi)水(shui),以(yi)後(hou)土(tu)壤(rang)不(bu)過(guo)分(fen)幹(gan)旱(han)不(bu)澆(jiao)水(shui)。雨(yu)後(hou)要(yao)做(zuo)到(dao)雨(yu)停(ting)溝(gou)幹(gan)無(wu)積(ji)水(shui)。如(ru)遇(yu)特(te)大(da)幹(gan)旱(han),需(xu)抗(kang)旱(han),但(dan)忌(ji)漫(man)灌(guan),一(yi)般(ban)采(cai)用(yong)半(ban)溝(gou)深(shen)水(shui)泅(qiu)墒(shang),防(fang)止(zhi)爛(lan)根(gen)落(luo)果(guo)。當(dang)番(fan)茄(qie)坐(zuo)果(guo)有(you)乒(ping)乓(pang)球(qiu)大(da)小(xiao)時(shi),開(kai)始(shi)追(zhui)肥(fei),每(mei)畝(mu)用(yong)尿(niao)素(su)30—40千克,促進果實膨大。
七、防治病蟲害。苗期主要用甲基托布津、灰黴王、百菌清,每隔7—10天輪換噴藥1次,雨後第2天噴藥預防。主要病害有臍腐病,早疫病、灰黴病,可用75%百菌清可濕性粉劑500倍液噴霧;病毒病用20%病毒A可濕性粉劑或1.5%植病靈乳劑1000倍液防治。青枯病、臍腐病用農用鏈黴素100—200毫克/千克灌根,用0.1%氯化鉀根外追肥等。蚜蟲、茶黃蟎用5%氯氰菊酯或80%敵敵畏乳油防治。
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