㈠對環境條件的要求：
    番茄性喜溫暖
，果實發育的最適宜溫度為20-28℃，忌ji潮chao濕shi，以yi排pai水shui良liang好hao的de肥fei沃wo的de砂sha質zhi壤rang土tu為wei適shi宜yi。番fan茄qie從cong壤rang中zhong吸xi收shou元yuan素su的de數shu量liang，鉀jia居ju第di一yi位wei
，氮dan其qi次ci，而er磷lin最zui少shao。番fan茄qie對dui水shui份fen的de要yao求qiu，幼you苗miao期qi以yi土tu壤rang濕shi度du過guo60%左右為宜，著果以後，又應增加到80%以上
，所以在番茄生長期間，以注意排水為主
，而生長後期，又要適當灌水。
    ㈡主栽品種：
    ⒈湘番茄1號：省級審定品種
，雜交一代，早熟、豐產、抗病性強
，果實光滑扁圓，色大紅
，畸裂果少，耐貯運，單果重100克左右。有限生長型，株高80厘米
，株型中等
，一般每畝產量3000公斤左右。
    ⒉湘番茄2號：省級審定品種
，雜交一代
，早熟、豐產
、抗病性強，苗期耐低溫，生長熱強，株高80厘米。果實光滑扁圓，粉紅色，畸裂果少，耐貯運。單果重120克。每畝產量5000-7000公斤。
    ㈢栽培技術要求：
    ⒈播種、育苗：番茄一般采加加溫苗床或溫室育苗。有條件的地區可采用電熱溫床育苗。長江流域一般在冬前11-12月用苗床或苗床（冷床）播種育苗，采用電熱溫床育苗
，可推遲到元月上
、中旬播種。
    ⒉浸種催芽與播種方法：每畝大田秧苗所需種子約25-50克。一般在100平方尺的苗床麵積上
，播種子50-100克
，所育成的秧苗，可栽二畝或更多。播種前需要對種子進行消毒處理，常用55℃濕水浸種15分鍾，或1%高錳酸鉀水液浸泡30分鍾，洗淨後進行催芽。苗床要求土壤疏鬆、細xi軟ruan。種zhong子zi播bo下xia後hou，用yong細xi土tu與yu幹gan豬zhu糞fen或huo老lao糠kang灰hui混hun合he拌ban勻yun，薄bo薄bo地di撤che種zhong子zi上shang，以yi不bu露lu籽zi為wei度du，然ran後hou澆jiao水shui，保bao持chi苗miao床chuang濕shi潤run。出chu苗miao應ying及ji時shi排pai苗miao假jia植zhi，注zhu意yi防fang寒han保bao溫wen。定ding植zhi前qian進jin行xing煉lian苗miao，加jia強qiang通tong風feng

，降jiang低di床chuang溫wen，減jian少shao澆jiao水shui，控kong製zhi生sheng長chang量liang。
    ㈣整地作畦與放基肥
    番茄的根群發達，要選深耕、疏shu鬆song肥fei沃wo，保bao水shui力li強qiang的de土tu壤rang。番fan茄qie是shi一yi種zhong需xu要yao肥fei量liang大da的de蔬shu菜cai，要yao得de到dao高gao額e的de產chan量liang，各ge種zhong肥fei料liao之zhi間jian要yao合he理li的de配pei合he，基ji肥fei要yao下xia足zu。三san要yao素su的de配pei合he比bi例li為wei1∶1∶2。要求土壤帶酸性反應，番茄要早熟
、豐產

，采用地膜覆蓋

，番茄地膜覆蓋栽培
，定植前要一次性施足基肥，基肥的種類和數量，每畝施三元複合肥50公斤，菜枯公斤，豬糞500公斤，人糞尿200公斤

，火土灰2000公斤
，草木灰50公斤，菜枯、草木灰、人(ren)糞(fen)尿(niao)和(he)部(bu)分(fen)火(huo)土(tu)灰(hui)混(hun)合(he)堆(dui)漚(ou)
，充(chong)分(fen)發(fa)醇(chun)後(hou)，深(shen)施(shi)行(xing)距(ju)之(zhi)間(jian)
，豬(zhu)糞(fen)潑(po)澆(jiao)滿(man)土(tu)，待(dai)豬(zhu)糞(fen)曬(shai)幹(gan)後(hou)將(jiang)複(fu)合(he)肥(fei)撤(che)施(shi)滿(man)土(tu)，然(ran)後(hou)澆(jiao)倒(dao)土(tu)一(yi)次(ci)。火(huo)土(tu)灰(hui)加(jia)少(shao)量(liang)豬(zhu)糞(fen)尿(niao)漚(ou)製(zhi)施(shi)放(fang)定(ding)植(zhi)點(dian)，作(zuo)接(jie)根(gen)肥(fei)
，肥(fei)料(liao)全(quan)部(bu)施(shi)好(hao)後(hou)

，再(zai)按(an)每(mei)畝(mu)撒(sa)施(shi)石(shi)灰(hui)粉(fen)50公斤
，最後果蓋好地膜待天氣適宜時再定植。
    散土一般在清明前後定植
，地膜覆蓋可提前到3月28日前後，抓住冷尾暖頭適時定植。定植前要給排苗床施一次低濃度充分腐熟人糞尿，噴一次敵敵畏1000倍液和多菌靈800倍液混合劑。起苗時多帶土，減少傷根，定植行距為60厘米
，株距30厘米，每畝2500-3300株
；栽後隨即澆足定根水。
    ㈤適時整枝、保花
、保果：
    番茄整枝可根據定植密度而采和單幹式、雙(shuang)幹(gan)式(shi)和(he)幹(gan)半(ban)式(shi)。如(ru)果(guo)定(ding)植(zhi)較(jiao)密(mi)
，則(ze)采(cai)用(yong)單(dan)幹(gan)式(shi)
，即(ji)隻(zhi)留(liu)主(zhu)幹(gan)，把(ba)所(suo)有(you)的(de)側(ce)枝(zhi)全(quan)部(bu)摘(zhai)除(chu)，如(ru)果(guo)定(ding)植(zhi)較(jiao)稀(xi)
，則(ze)采(cai)用(yong)雙(shuang)幹(gan)式(shi)，即(ji)除(chu)主(zhu)枝(zhi)外(wai)，再(zai)留(liu)第(di)一(yi)花(hua)序(xu)直(zhi)下(xia)葉(ye)腋(ye)所(suo)生(sheng)的(de)一(yi)條(tiao)側(ce)枝(zhi)的(de)一(yi)個(ge)花(hua)序(xu)
，蓁(zhen)側(ce)枝(zhi)全(quan)部(bu)摘(zhai)除(chu)。注(zhu)意(yi)整(zheng)枝(zhi)摘(zhai)芽(ya)工(gong)作(zuo)不(bu)可(ke)過(guo)早(zao)或(huo)過(guo)遲(chi)，因(yin)植(zhi)株(zhu)各(ge)部(bu)分(fen)都(dou)有(you)相(xiang)互(hu)的(de)作(zuo)用(yong)，腋(ye)芽(ya)的(de)生(sheng)長(chang) 能刺激根群的生長。首次摘芽，可保留第一花序下的2-3個強壯的側枝，到植株達到一定大小時，再將基部的側芽全部除去。摘側芽時以晴天中午進行為宜，使傷口易於愈合。
    1-3層花序開花期若牌低溫陰雨季節，可采用2.4-D保花保果以提高座果率
，2.4-D使用濃度為10-20ppm
，在此幅度內，具體濃度根據天氣情況而定，雨天氣溫底稍濃，晴天稍稀。每天塗藥時間最好是7-9時。將藥水塗在健壯含苞待放的花蕾的花柄基部節上

，每天定時掌握一樣的標準就可避免重塗
，2.4-D濃度過大和一花重塗，容易產生畸形果。
    ㈥適時追肥
、合理排灌
    露地栽培：追zhui肥fei在zai第di一yi果guo穗sui座zuo果guo前qian後hou開kai始shi進jin行xing，以yi速su效xiao性xing的de有you機ji肥fei為wei好hao。蓋gai膜mo栽zai培pei，在zai盛sheng花hua期qi以yi多duo次ci少shao量liang磷lin酸suan二er氫qing鉀jia加jia尿niao素su進jin行xing葉ye麵mian噴pen施shi
，當dang收shou到dao中zhong部bu果guo穗sui上shang的de果guo實shi時shi，可ke以yi破po膜mo追zhui肥fei

，與yu露lu地di栽zai培pei一yi樣yang
，收shou一yi批pi果guo實shi
，追zhui一yi次ci肥fei料liao。促cu多duo結jie果guo，結jie大da果guo
，防fang早zao衰shuai。番fan茄qie中zhong、後期
，高溫幹旱，要適時灌水抗旱，保持土壤濕潤，灌水時要速灌速排。
    ㈦采收：
    番茄開花後45-50天才能自然成熟，為提早上市，可采摘後用乙烯利2000-3000ppm浸果催熟或在植株上用500-1000ppm塗抹果實催熟。
    ㈧病害防治：
    在番茄生產上
，蟲害比較輕，而病害往往很嚴重，主要的病害有：枯萎病、青枯病
、早疫病、晚疫病。
    防治青枯病、晚疫病的辦法，最主要的是要與非茄一號。如果已發生晚疫病及褐斑病
，應在發病前或發病初期噴0.5-0.6%的波爾多液，並清除病株，或500-600倍50%的代森鋅。
    番茄的臍腐病是番茄夏天常有的現象，這種病發生的原因除了水分之外
，是由於缺鈣的緣故，可用氯化鈣的葉麵噴射來克服。
    在zai栽zai培pei上shang，選xuan擇ze適shi當dang的de播bo種zhong及ji加jia強qiang田tian間jian管guan理li
，使shi植zhi株zhu生sheng長chang強qiang健jian，可ke以yi減jian輕qing病bing害hai的de發fa生sheng。在zai整zheng枝zhi時shi，應ying避bi免mian與yu有you病bing植zhi株zhu相xiang互hu接jie觸chu，發fa病bing前qian，可ke采cai用yong半ban量liang式shi波bo爾er式shi液ye或huo500-600倍代森鋅噴霧3-4次，發現病株，立即撥除，並用生石灰或2%的福爾馬林藥液灌注病穴消毒，防止病菌擴散蔓延。