高溫季節用立體塔式栽培草菇，具有料堆小
、料溫不會升得過高而發生燒菌
，空隙多、利於通風、產量高等優點
，比常規栽培法增產20―25%。

　　一

、選地做床 栽培場所因地製宜
，房前舍後，田邊路旁皆可。先翻土3―5厘米深
，打碎整平後撒石灰粉殺蟲滅菌，3天後築高20―30厘米
，寬1―1.2米
，長3―5米的栽培床，四周挖20厘米深的排水溝。

　　二
、備料發酵 選新鮮
、無黴爛的棉籽殼或稻草、麥秸等原料。幹稈要先鍘成2厘米長，並經碾軟後放入pH10―11的石灰水中浸12小時（棉籽殼可用石灰水攪拌），撈出分別堆垛發酵
，方法與常規法發酵相同。栽培料中另外添加草木灰3%，磷肥和石膏粉各1%。

　　三、製作栽培塔 先要備一隻上口徑25厘米、下口徑35厘米、高40―50厘米的鐵筒
，立放於栽培床上。將拌好的料和菌種分3―4層入筒內，每筒約用幹料1.5公斤。壓實後用細木棒在料中心打一個通氣孔，移去鐵筒即成塔式栽培塊。依次分別壓製栽培塊，兩塔塊之間相距約15厘米。

　　四、出菇期管理 塔式栽培塊壓製完後即覆膜。離塔頂30厘米處搭斜架鋪草簾，南麵觸地，北麵掀起，以利通風、保濕和遮陽。在35℃左右溫度下約10天菌絲即可長滿料床。再過1―2天就要揭去薄膜實行出菇管理，溫度控製在30―33℃
，經常向床麵和草簾上噴水霧，保持空氣濕度85―95%。注意通風換氣
，早、晚至少通風一次，每次30分鍾以上。每次采菇後，結合噴水可施0.1%的尿素液。

摘自：農村經濟信息報

（轉自中國古田食用菌信息網）