蓮lian藕ou的de用yong途tu很hen廣guang，並bing且qie有you較jiao高gao的de營ying養yang價jia值zhi和he一yi定ding的de藥yao用yong價jia值zhi，鮮xian嫩nen蓮lian藕ou可ke以yi生sheng食shi，老lao熟shu之zhi藕ou可ke炒chao食shi，深shen為wei廣guang大da消xiao費fei者zhe所suo喜xi愛ai。但dan是shi過guo去qu由you於yu播bo期qi不bu當dang，管guan理li粗cu放fang

，栽zai培pei技ji術shu配pei套tao等deng原yuan因yin，致zhi使shi產chan量liang和he效xiao益yi不bu佳jia。為wei此ci，我wo們men通tong過guo選xuan擇ze優you良liang品pin種zhong
，采cai用yong適shi期qi栽zai植zhi及ji科ke學xue管guan理li等deng配pei套tao栽zai培pei技ji術shu措cuo施shi，使shi畝mu產chan量liang由you過guo去qu的de2000kg左右增加到3750kg，增產87.5%，收入由過去的4800元左右增加到9000元左右
，增收87.5%，經濟效益和社會效益均十分顯著。其主要栽培技術如下：

    一、選擇優良品種

    幾年來
，通過栽培實踐， 我們認為“七節”蓮藕（屬白花蓮藕類型）適宜本地栽植。該品種屬中晚熟，生育期150天左右

，莖葉高大繁茂，葉色深綠，花瓣白菜，藕節長
，莖粗而圓，一般全藕7節
，每節平均重0.5kg左右，單節最重可達1-1.5kg。產量高、品質佳
，鮮嫩美觀。

    二


、精細整地，施足底肥

    oushizainituzhongshengchangde，tayaoqiuturangfuhanfuzhizhi，ruanhuaershusong，bingqietouqixinglianghao，zheyangzuiyouliyulianoudeshengchang，qierongyihuodeyouzhigaochan。suoyizhiouqianyingshenfanturang，jingxizhengdi，shizujifei。yibanzaidongmojiedongqianjiehecaioujinxingpaishui，ranhoushenfan33-40cm
，使土壤充分風化，立春至春分，開始打地鋪糞。做法是：首先起表土33-40cm，然後用電夯打池底
，以防漏肥。蓮藕池一般長16.7m
、寬10m
，池埂上部寬50-67cm，下部寬1m，高67cm。池與池相連要壘過水道。藕池打好後，接著每畝施入人糞尿3000-4000kg，腐熟有機肥4000-5000kg，並連續深翻4遍
，拌勻土肥，整平池麵，使其達到池平如鏡。最後放水踩池時先放淺水10-13cm深，然後反複進行踩池，待池土完全踩成軟滑泥漿時即可
，以備栽植。

    三、適期栽植
，合理密植

    1、種藕選擇：栽(zai)植(zhi)前(qian)認(ren)真(zhen)地(di)選(xuan)擇(ze)種(zhong)藕(ou)是(shi)培(pei)養(yang)壯(zhuang)苗(miao)
，獲(huo)得(de)高(gao)產(chan)的(de)重(zhong)要(yao)措(cuo)施(shi)之(zhi)一(yi)。種(zhong)藕(ou)應(ying)選(xuan)擇(ze)藕(ou)節(jie)肥(fei)大(da)，芽(ya)子(zi)茁(zhuo)壯(zhuang)，無(wu)病(bing)蟲(chong)危(wei)害(hai)，並(bing)且(qie)具(ju)有(you)本(ben)品(pin)種(zhong)特(te)征(zheng)特(te)性(xing)的(de)蓮(lian)藕(ou)作(zuo)種(zhong)藕(ou)

，種(zhong)藕(ou)越(yue)肥(fei)大(da)越(yue)好(hao)，這(zhe)樣(yang)的(de)種(zhong)藕(ou)既(ji)有(you)大(da)量(liang)的(de)養(yang)分(fen)，又(you)有(you)生(sheng)命(ming)力(li)旺(wang)盛(sheng)的(de)芽(ya)子(zi)，能(neng)促(cu)進(jin)新(xin)生(sheng)走(zou)莖(jing)很(hen)快(kuai)生(sheng)長(chang)發(fa)育(yu)，從(cong)而(er)為(wei)蓮(lian)株(zhu)的(de)健(jian)壯(zhuang)生(sheng)長(chang)打(da)下(xia)基(ji)礎(chu)。

    2、適期栽植：根據多年實踐，穀雨至立夏為蓮藕的栽植不能過早或過晚
，過早，水溫和地溫低，發芽緩慢
，藕苗不旺；過晚，種苗過大
，緩苗時間長
，栽植時容易碰傷或折斷，同時生長期縮短，影響產量和效益。

    3、合理密植，方法得當：栽植的密度不能過大或過小，適宜的密度一般是行距2.3cm，株距1根挨1根

，每畝用種藕400-450kg。為便於栽植，池水不宜過深，一般保留10cm左右，其栽植方法有2種
，一種是斜栽法，一種是平栽法。栽植時先挖長1-2m,寬13-16cm，深16-20cm的溝
，然後將種藕尖端向下傾斜放入溝中，上麵壓蓋10-13cm厚的池泥，以蓋住芽為宜，蓋泥時藕 toushaoshenxie
，houbaweilushuimian
，yiliyongyangguangtigaoniwen
，cujinshenggenhefaya。ruguoshicaiyongpingzaifa
，qizoujingyipaochuniwai，zhongmiaoyiyinfengchuierbaidong，guzaihouyaojingchangjianzha
，rupiaochushuimian，xuzhongxinzaixia。

    栽藕的方式，采用交互排列的方式，一行向南即藕尖向一個方向，順行稍偏左、右；另一行向北，南北兩頭，藕頭均向池埂。

    四、栽植後的管理

    1、科學灌水與施肥：蓮藕要求流動性的淺水和充足的肥料。栽植後幼苗生長期，池內要經常保持10-20cm深的水層

，發現水位降低，應及時灌水補充。一般栽植後1-2天灌水1次(ci)，這(zhe)樣(yang)池(chi)內(nei)水(shui)層(ceng)淺(qian)，有(you)利(li)於(yu)接(jie)受(shou)陽(yang)光(guang)照(zhao)射(she)，土(tu)溫(wen)提(ti)高(gao)快(kuai)，能(neng)促(cu)進(jin)葉(ye)子(zi)及(ji)走(zou)莖(jing)的(de)抽(chou)生(sheng)。如(ru)果(guo)水(shui)層(ceng)過(guo)深(shen)，池(chi)溫(wen)低(di)
，不(bu)利(li)於(yu)藕(ou)苗(miao)生(sheng)長(chang)。夏(xia)至(zhi)後(hou)灌(guan)水(shui)較(jiao)少(shao)
，因(yin)池(chi)底(di)已(yi)經(jing)踏(ta)實(shi)，不(bu)易(yi)漏(lou)水(shui)，一(yi)般(ban)1個星期灌水1次。夏至開始結藕，立秋為藕膨大盛期，水深應保持在33-40cm。

    蓮藕無主根，須根也不發達，吸收能力很差，因此，要想獲得優質高產、高效，就必須適時適量進行追肥。一般整個生育期追肥2次，第1次在夏至，當蓮株達1m多高
，走莖似小手指粗時
，每畝追肥人糞尿1500kg或尿素15kg；第2次在小暑，每畝追施人糞尿1500-2000kg或尿素20 kg
、磷酸鈣30kg、硫酸鉀10kg，以促進蓮株的旺盛生長，形成強大的同化麵積，為成藕奠定良好的基礎。

    2、及時清除雜草：weilejianshaoyangfenxiaohao，huodegaochan，zaizhibanyuehouyingjishibachuchigenghechineidezacao，bacaoshibachuchigenghechineidezacao，bacaoshiyaoxiaoxinqingdong，yifangcaolipengzheduanyounenzoujing。

    3
、病蟲害防治：蓮藕的蟲害主要是小心蚜蟲，可用40%樂果乳油1000-1500倍液或抗蚜威200倍液噴霧防治。病害主要是腐敗病，應實行2-3年的輪作換茬，在發病初期可用50%多菌靈可濕性粉劑600倍液加75%百菌清可濕性粉劑600倍液噴灑防治。

    五、采藕

    到白露蓮藕成熟後，可根據上市期的早晚
，決定池內停水時間，若國慶節上市
，白露就要停水
，當池麵發白時
，要淺鋤1次，並打碎土塊，以利保墒。在采藕前10-15天tian可ke將jiang荷he葉ye全quan部bu割ge去qu，采cai藕ou時shi用yong鋼gang銑xi先xian鏟chan去qu上shang層ceng的de泥ni土tu，放fang在zai一yi邊bian
，再zai仔zai細xi將jiang藕ou刨pao出chu。蓮lian藕ou也ye可ke在zai泥ni下xia安an全quan越yue冬dong，根gen據ju上shang市shi時shi間jian和he需xu要yao可ke隨sui時shi采cai收shou。但dan池chi內nei幹gan燥zao時shi，應ying澆jiao1次水，保持濕潤
，以防蓮藕凍壞，降低品質。