shengjiangshiguangdarenminqunzhongxihuanxihuandeyizhongshucaihetiaoweipin。duonianlaiwodiguangdacainongyizhicaiyongludizaipei，chanliangbingbushifenlixiang。jinnianlai
，womencaiyongdimofugaizaipeiqudechenggong，chanliangketigao20%，現將栽培技術介紹如下：

    一、培育壯芽

    在播種前20-30天從貯窖中取出種薑，洗去薑塊上的泥土，平鋪在草苫或幹淨地麵上晾曬1-2天
，晾曬時應注意適度
，不可曝曬
，若陽光太強
，應適度用草苫遮陰。將種薑置於室內堆放2-3天

，薑堆上覆蓋草苫。與此同時嚴格選種，淘汰瘦弱幹癟、肉質變褐或發軟的薑塊，選取薑塊肥大

、色澤鮮亮
、不幹縮、不腐爛、未受凍、質地硬、無病蟲危害的健壯薑塊做薑種。然後再進行催芽
，催芽是生薑生產的一項重要技術措施
，其方法很多

，基本原理是保持22-25℃溫度條件下分崩催芽20-25天即可達到播種要求，且幼芽飽滿粗壯。可采用陽畦催芽，即在避風向陽處建陽畦
，深0.6m-1.2m，長依種薑多少定，在底部及四周鋪10cm厚的幹草
，將曬好的薑擺放其中，薑的百度以30-35cm為宜，在薑塊上蓋15cm厚的幹草，保持黑暗和疏鬆透氣，最後架上拱架，蓋好塑料薄膜
，夜間加蓋草簾，保證畦溫20-25℃。分崩催芽時應注意薑種保濕，在保證透氣的條件下，盡量增加覆蓋物厚度，以減少水分蒸發。催芽標準為芽長0.5-2.0cm，粗0.5-1.0cm。

    二
、整地施基肥

    選擇土層深厚、有機質豐富、保水保肥、能灌能排

、鬆軟透氣
、呈微酸性的肥沃壤土，深翻30cm以上
，1畝施腐熟有機肥5000kg以上，過磷酸鈣50-75kg，整平耙細，高畦栽培，畦寬1.5cm包溝
，高20cm以上

，畦麵上開3行10cm深的溝，可種3行。

    三、播種

    薑種塊以50-75gzuoyoudaxiaoweiyi，chumiaozao，jiangmiaoshengchangwang


，chanlianggao，ruozhongkuaitaixiao，zechumiaochi，youmiaoruo
，danzhuchanliangdi，shangpinxingcha，meikuaijiangzhongshangzhiliuyigeduanzhuangya，qiyuyaquanbumochu
，baijiangshifaxianyajibuhuojiangkuaiduanmianbianhe，yingtichu。ranhoujiangbaihaodejiangkuaifangru250-500mg/kg的乙稀利溶液中浸泡15min
，撈出後隨即播種，可促進生薑植株分枝，增強長勢，提高產量。我地采用地膜覆蓋栽培

，可提前到3月下旬播種，比露地栽培提早1個多月。

    播種前應滿足底水，但不可把壟濕透
，以利操作，用平播法排入種薑
，即將薑塊水平放入溝向，芽一致向南；南北溝向，芽朝西，放好薑種後用手輕輕按入泥中，使薑芽與溝麵相平，種薑播後立即覆土4-5cm厚，然後耙平土麵。一般1畝栽7500-8000株，用種量300-500kg。

    生薑播種覆土後，趁土壤濕潤，1畝用1kg除草醚對水20kg，均勻噴在薑溝及周圍地麵上
，噴紅時人員倒退操作，噴藥後保持地麵濕潤。

    生薑播種後
，用寬1.2m的地膜拉緊於溝兩側的壟土

，壓緊地膜，溝底與上端膜的距離保持15cm，幼芽出土後，待苗與上端地膜接觸時
，打孔引出幼苗，5月下旬撤去地膜。

    四
、田間管理

    1、遮陰――生薑不耐強光和高溫，5月中下旬去膜後要進行遮陰，8月上中旬去除
，方法是用2-3cm粗的竹竿插於畦兩側，再在其上1.7-2.0m處綁橫檔小竹竿，

，其上覆草。也可蓋60-70%遮陽率的遮陽網，然後用繩固定。也可在行間插高稈或套種瓜類搭架遮陰
，一般遮陰60%較適宜，遮陰不夠，作用減少
，遮陰過大，植株徒長，產量大幅度下降。

    2、肥水管理――播種前澆足底水，播種半朋後第1次澆水，2-3天後第2次澆水，幼苗期小水勤澆，保持土壤濕度65%-70%，夏季澆水以早晚為宜，暴雨後注意排澇，立秋後進入旺盛生長期需水較多
，4-6天應澆水1次
，保持土壤相對濕度75%-80%。

    發芽期不需追肥，苗高30cm，發1-2個分枝時追1次苗肥，667平方米施硫酸銨或磷酸二銨20kg,立秋後結合拆薑棚追重肥，此期為薑膨大期，667平方米施餅肥75kg，處長合肥50kg，同時結合追肥第1次培土，以後結合澆水進行第2
、3次培土。9月中旬追補充肥

，667平方米施複合肥25kg。

    3

、病蟲害防治――主要是薑瘟病，一般從7月份始發，高溫多雨發病重，此病主要采用家業綜合防治，如輪作換茬，嚴格選種等，田間發現病株及時拔除
，並將病株四周0.5m內的健株一並去除
，挖去帶菌土壤，病穴內及四周撒消石灰1kg

，並用50%多菌靈500倍液或72%農用硫酸鏈黴素可溶粉劑3000-4000倍液灌根，或50%的代森銨800倍液或50%DT可濕性粉劑500倍液噴灑，以防止病害繼續發生。

    4、及時收獲――shouzhongjiangkeyuxianjiangzaichushuangdaolaiqiantongshishouhuo，yeketiqianzhiliqiushishouhuo，yeketiqianzhiliqiushishouhuo，yibanbutichangzaoshou，yinyichanshengshangkouyinqibingjundeqinru，xianjiangyibanzaichushuangzhiqiande11月上旬及時收獲。