紅hong葉ye香xiang椿chun是shi人ren們men喜xi食shi的de蔬shu菜cai，種zhong植zhi香xiang椿chun市shi場chang前qian景jing廣guang闊kuo，是shi農nong民min朋peng友you脫tuo貧pin致zhi富fu的de好hao門men路lu。紅hong葉ye香xiang椿chun適shi應ying範fan圍wei廣guang


，我wo國guo南nan北bei均jun可ke種zhong植zhi。現xian將jiang其qi高gao產chan栽zai培pei技ji術shu介jie紹shao如ru下xia：

    1、苗木的繁殖。露地栽培
，可采用種子和分株育苗
，於每年的3――4月進行。①播種育苗：選擇土壤肥沃、光照充足、背風向陽
、排水良好的地塊育苗。播前深翻土壤，施足基肥，開行距30cm、深3――5cm的淺溝，將種子均勻地撒入溝內，每667平方米播種4kg
，覆土後稍加鎮壓，注意保持土壤濕潤。一般10――15天後出苗，當苗高5――10cm時間苗，拔除雜草。②分株繁殖：挖取老樹蔸部發出的當年生小苗，帶土移栽。

    2、合理密植。如不需移栽，可在苗床上按30cmx20cm的株
、行距留苗，每667平方米留7000――8000株
；如需移栽，可按50cmx30cm的株、行距挖深30cm的穴，每穴移栽2――3株

，每667平方米栽7500株左右。

    3、田間管理。當椿樹苗長至1m高時
，抹去頂梢，促發側枝，待側枝長至15――20cm長時，再抹去側枝的梢
，促發二級側枝，直至每株椿樹苗長出5――6個椿芽為止。一般在1――2月進行冬剪

，對徒長枝條進行適當短截，以促發新梢；7――8月進行夏剪，對當年生徒長枝進行短截
，促使其在10――11月形成短側枝，以提高產量。

    4
、采收。香椿芽每年的采收期長達5個月。采摘椿芽的次數越多，樹體養分消耗越大
，必須進采收邊合理施用氮、磷、鉀肥
，並結合除草，追施農家肥。頂端椿芽品質最好，色香味俱佳，如不及時采收
，就會開花，降低品質。當第一批椿芽長至10――15cm長時可整芽采收
，二茬椿芽隻采嫩葉片，基部留2――3片葉，以便進行光合作用。