冬暖大棚番茄、冬瓜、蒜苗、茼蒿立體栽培，能利用大棚周年生產反季節蔬菜，效益十分可觀。

    番茄  選用良種：宜選用早豐、西粉3號
、L402等品種。培育壯苗：10月底或11月初，將番茄種子用10%磷酸三納液浸泡20分鍾
，撈出洗淨，置於25℃的溫度條件下催芽。待大部分種子露出胚根時即可播種。幼苗出土後，白天溫度控製在22――25℃，夜間13――14℃。當幼苗長到2葉1心時用營養缽分苗。分苗前不澆水。整地定植：12月底，按60厘米等行距整地起壟
，壟高20厘米，壟底寬30厘米

，整好壟後覆蓋地膜。結合整地
，每1／15公頃（1畝）施有機肥10000千克、磷酸二銨50千克。翌年1月中旬，選晴天中午，在壟上按株距25厘米開穴栽苗。定植後的管理：緩苗期白天溫度保持在25――30℃，夜間15――18℃。結果期，白天溫度保持在23――28℃，夜間15――17℃，天氣轉暖後，嚴防溫度超過28℃。肥水管理：緩苗期適當澆水。第一穗果坐住後


，結合澆水，每1／15公頃追施磷酸二銨15千克。以後，每坐住1穗果澆水、追肥1次
，每次每1／15公頃施複合肥10――15千克。植株調整：緩苗後即進行吊秧、綁蔓

、單幹整枝。保花保果：可用濃度為20――30毫克／千克的番茄靈溶液噴花或用濃度為15――20毫克／千克的2，4一D蘸花。

    冬瓜  育苗：選用廣東青皮冬瓜，3月上旬育苗。將種於在30℃的溫水中浸泡7――8小時

、再置於25――30℃的條件下保濕催芽，然後播種。出苗後，白天溫度保持在23――26℃，夜間15℃以上。3月底澆水切塊，進行煉苗。定植：4月上旬，把帶土坨的冬瓜苗按60厘米的株距套栽在棚南邊內側的番茄中間。管理：冬瓜進入甩蔓期，可穴施複合肥，每1／15公頃用15千克。雌花開放前，控製澆水，坐瓜後再穴施複合肥，每1／15公頃用10千克。冬瓜以主蔓結瓜為主
，一般每株留1――2個瓜，留第二和第三瓜。坐瓜後，留5――7片葉摘心。

    蒜苗  番茄
、冬瓜7月上旬收獲
，此時

，應及時滅茬整地
，做50厘米寬的平畦。結合整地
，每1／15公頃施優質有機肥1000千克、尿素25千克、磷肥50千克。選用金鄉白皮蒜
，用濃度為1毫克／千克的赤黴素液浸泡12――24小時。浸泡後的蒜頭，撈出後放1――2天，用小刀挖掉莖盤並保持不散瓣。栽植與管理：7月中下旬
，用整頭蒜排栽在平畦內，蒜間縫隙用散蒜瓣填實，在蒜種上蓋沙3――5厘米厚。出苗後在大棚間隔搭遮陽物降溫，並經常澆水降溫
，隨水施肥，蒜苗收割2茬後，可以噴濃度為15――30毫克／千克的赤黴素溶液促進生長
，10月收獲結束。

    茼蒿  11月上旬
，在蒜苗畦內撒播茼蒿種子。播種前
，先將種子放在冷水中浸泡24――36小時
，然後，在16――20℃的條件下催芽，經過5――6天
，有80％的種子露白後即可播種。播種後1星期即可出苗。苗高5――6厘米時追肥、澆水。苗高9――12厘米時追第二次肥，每次每1／15公頃追施碳酸氫銨15――20千克。苗高15厘米以上時，適當控製肥水。生育期內白天溫度控製在17――22℃，夜間8――10℃。植株長到25厘米左右為收獲適期。12月底到下年1月初可收獲完畢，此時
，可移栽番茄、黃瓜等蔬菜。