anzhaodabaicaishengchangfayuguochengzhongduishuifendeyaoqiujinxingkexuehelideguanshui，nenggoubaozhengdabaicaidezhengchangshengchangfayu，jianshaobinghaifasheng
，cujinfengchan。dabaicaishengchangfayuguochengyibanfenweiyoumiaoqi、蓮座期和結球期，不同時期對水分的需求也不同。

首先應澆足底水。播種前根據土壤墒情澆1次底水造墒，同時可降低土壤溫度，有利於種子發芽
、降低病毒病和霜黴病發生的機率。

第二是苗期澆水。長期的實踐經驗認為

，苗期澆水實行"三水齊苗、五水定棵"
，是避免病毒病發生
、培育壯苗的有效措施。所謂的"三水齊苗
、五水定棵"是指在播種24小時之後澆第一次水
；幼苗剛有少量出土時，再澆第2次水
；等幼苗完全出齊後澆第3次水；幼苗長到拉十字期，間苗後，再澆第4次水
；真葉出現到10片左右，再澆1次定苗水。同時注意苗期排澇
，以減少後期黑腐病、軟腐病的發生。

disanshilianzuoqijiaoshui。zheyishiqizhizhushengchangliangheshengchangsududouhenda，yinciduishuifeixishouliangzengjia。zheyishiqishengchangdelianzuoyeshijianglaizaijieqiuqidaliangzhizaoguanghechanwudeqiguan
，chongfenshifeijiaoshuibaozhenglianzuoyeqiangshengshengchangshifengchandeguanjian。dantongshihaiyaozhuyifangzhilianzuoyetuchangershijieqiuqiyanchi，yibanzaishiyongfakefeihousuijichongfenjiaoshui；以後在蓮座期內澆水以"見幹見濕"為原則。若在蓮座生長後期有徒長現象
，須采取蹲苗措施。具體做法是在包心前7-10天澆1次ci大da水shui，然ran後hou停ting止zhi澆jiao水shui，直zhi到dao葉ye片pian顏yan色se變bian為wei深shen綠lv，厚hou而er發fa皺zhou，中zhong午wu微wei蔫nian

，植zhi株zhu中zhong心xin葉ye邊bian呈cheng綠lv色se時shi為wei止zhi。所suo需xu注zhu意yi的de是shi隻zhi有you植zhi株zhu有you徒tu長chang現xian象xiang時shi才cai需xu蹲dun苗miao。蹲dun苗miao結jie束shu後hou澆jiao水shui不bu宜yi過guo多duo以yi防fang葉ye柄bing開kai裂lie。

第四是結球期澆水。結球期是大白菜需水量較多的時期。蹲苗結束澆過第1次水後
，要待土壤黃墒前
，緊接著澆第2次水。澆過第2次水後
，直到收獲前7-8天

，每隔7-8天澆1次水
，澆水要均勻一致，保持土壤濕潤。