1、整(zheng)地(di)施(shi)肥(fei)。無(wu)論(lun)是(shi)新(xin)建(jian)溫(wen)室(shi)還(hai)是(shi)舊(jiu)溫(wen)室(shi)，以(yi)及(ji)春(chun)小(xiao)拱(gong)棚(peng)，秋(qiu)延(yan)遲(chi)大(da)拱(gong)棚(peng)，都(dou)要(yao)進(jin)行(xing)一(yi)次(ci)細(xi)致(zhi)的(de)整(zheng)平(ping)工(gong)作(zuo)，在(zai)種(zhong)植(zhi)前(qian)要(yao)將(jiang)地(di)麵(mian)進(jin)行(xing)深(shen)翻(fan)晾(liang)曬(shai)
，增(zeng)加(jia)土(tu)壤(rang)的(de)通(tong)透(tou)性(xing)。

 

    在定植之前都要施足大量的有機肥及複合化肥。有機肥要求提前漚製，充分腐熟分解。

 

    2、肥土均勻，深淺一致。施肥不論多少，也不論有機肥或無機肥，一定要與土壤混合均勻，深度達到20limiyixia，jishizhongfei
，bushimiaofeijixuefei
，yifangshanggenshaomiao。tebiezhuyideshi
，youjifeiyidingyaofushutou，tebieshijifenyidingyaotiqianfajiao，kuaisufajiaozhe，shifeiqianyaochongfenliangshai，yifanganzhongdu。bufajiaodejifenyaoshaoshihuobushi。

 

    3

、起(qi)壟(long)整(zheng)畦(qi)。超(chao)級(ji)金(jin)鋒(feng)辣(la)椒(jiao)栽(zai)培(pei)一(yi)律(lv)采(cai)用(yong)起(qi)壟(long)栽(zai)培(pei)技(ji)術(shu)。起(qi)壟(long)栽(zai)培(pei)能(neng)加(jia)厚(hou)熟(shu)土(tu)層(ceng)
，營(ying)養(yang)集(ji)中(zhong)
，土(tu)質(zhi)疏(shu)鬆(song)，通(tong)透(tou)性(xing)好(hao)
，土(tu)壤(rang)晝(zhou)夜(ye)溫(wen)差(cha)增(zeng)大(da)等(deng)特(te)點(dian)。這(zhe)些(xie)優(you)點(dian)對(dui)超(chao)級(ji)金(jin)鋒(feng)辣(la)椒(jiao)幼(you)苗(miao)生(sheng)長(chang)和(he)根(gen)係(xi)的(de)生(sheng)長(chang)都(dou)非(fei)常(chang)有(you)利(li)。

 

二、培育壯苗

 

    1
、浸種催芽。將種子放入52-55℃左右的溫水中浸種15-20分鍾，然後放入20-25℃的水中浸種7-8小時，25-30℃催芽至多數種子露白時即可點播；若缺乏經驗，也可直接點播幹籽；有條件者，用營養缽育苗並苗床加扣防蟲網則更好。注意
，近年來由於秋延遲育苗時蟲害比較嚴重，因此育苗一定要加蓋防蟲網。

 

    2、備好營養土。保護地內整一平畦，畦寬1.80mizuoyou，qineitianrubeihaodeyingyangtu
，peizhiyingyangtuyishiyaoxuanyongduonianmeizhongzhishucaihemianhuadefeiwobiaotuweimutu，ershizaimutuneijiaruchongfenfushudeyoujifeiheshajunjijishachongji，youjifeiyutudebiliyibanwei3:7-4:6之(zhi)間(jian)，需(xu)要(yao)注(zhu)意(yi)的(de)是(shi)有(you)機(ji)肥(fei)必(bi)須(xu)是(shi)優(you)質(zhi)的(de)腐(fu)熟(shu)糞(fen)肥(fei)，有(you)機(ji)肥(fei)必(bi)須(xu)與(yu)原(yuan)土(tu)充(chong)分(fen)混(hun)合(he)均(jun)勻(yun)，整(zheng)細(xi)並(bing)過(guo)篩(shai)後(hou)備(bei)用(yong)。將(jiang)過(guo)篩(shai)的(de)營(ying)養(yang)土(tu)鋪(pu)在(zai)畦(qi)內(nei)，厚(hou)度(du)不(bu)低(di)於(yu)10厘米（澆水後的沉實厚度），然後灌水滲透，在水中加入適量殺蟲劑（如1500倍辛硫磷）防止苗期地下害蟲危害。水滲後在畦表麵噴1層3000倍綠亨一號殺菌劑以防苗期發生病害。

 

    3


、精心育苗。山東省各地區育苗時間基本上是一致的。秋延遲大拱棚茬育苗時間為7月中旬；冬暖式大棚越冬茬為9月上、中旬；冬暖式大棚早春茬為10月底11月初；早春大拱棚茬一般1月上旬育苗
；早春小拱棚要在1月底2月初育苗；農戶可根據當年的天氣情況適當的選擇育苗時間。育苗時將種子單子點播在已準備好的苗床上，要求每粒種子間隔不低於5厘米，每行之間要相隔10厘米左右
，然後再加蓋厚1厘米的濕細土，並加蓋地膜保持濕度和溫度，秋延遲還要注意加蓋不低於30mudefangchongwang。dishuiyidingyaojiaotoujiaozu，fangzhiluogan。gaidimozheyaozaifaxiangebieyoumiaodingtushijishichediaodimo，chemoshijianyiyinyutianhuoqingtiandebangwanweiyi

，fangzhichuxiangaowenkaomiaoxianxiang。

 

三
、定植

 

    1
、定植時間。自幼苗長到3-4片真葉時，移栽1次，以培育壯苗。到植株生長到6-8個葉時定植。定植過早
，葉片營養麵積過小，生長緩慢，定植過晚，植株開始坐果，不利於緩苗，而且也不利於前期的植株生長。

 

    2、定植密度。越冬
，早春茬行距不低於60厘米
，棵距不低於40厘米

，建議行株距65厘米×45厘米；秋延遲要求株行距70厘米×50厘米左右，可根據實行情況適當調整。

 

    3、定植方法。為了更好的利用有效空間，雙行之間要采用三角定植法，即壟上兩行之間東西向均采用插空定植法。定植時要注意以下幾點：yiyaodaidatutuodingzhi，shaoshanggenhuobushanggen。erzaiyunmiaoguochengzhongyaojinliangbushiyepianshoushang。sanzaidingzhishenduyaojunyunyizhi，yimaimeigenxiweiyi，jiaodingzhishuihouyaozhongxinxiuzhenglongmian，zuodaolongmianzhengqiyizhi，bianyufumo。sizuihaoxuanzeqingtianshangwudingzhi，youliyutiwenhuanmiaojixunsushengchang。wushixingdanzhudingzhifa，jimeixuezhidingzhi1株。

 

四、定植後的管理

 

    1、重新修整壟麵。定植後灌水會造成壟麵高凹窪不平
，要將壟麵壟溝重新修整，要求南北溝底（暗溝）水平或略微北高南低，便於以後澆水。

 

    2
、將壟麵劃鋤疏鬆，便於根係向下生長。

 

    3
、仔細蓋地膜，要選擇白色透明膜，寬度以1.2米為標準（全覆蓋）
，蓋後放苗

，放苗切口要用刀片輕輕劃破

，杜絕用手撕破，要使地膜緊貼壟麵，做到鋪平、拉緊、壓嚴。此項工作對越冬期間提高產量和保持植株長勢有密切關係
，應盡力達到要求的標準。

 

    4
、生(sheng)長(chang)勢(shi)的(de)控(kong)製(zhi)。以(yi)往(wang)栽(zai)培(pei)的(de)辣(la)椒(jiao)品(pin)種(zhong)一(yi)般(ban)在(zai)開(kai)花(hua)期(qi)要(yao)控(kong)製(zhi)長(chang)勢(shi)，否(fou)則(ze)就(jiu)會(hui)容(rong)易(yi)引(yin)起(qi)徒(tu)長(chang)，而(er)不(bu)容(rong)易(yi)坐(zuo)果(guo)。超(chao)級(ji)金(jin)鋒(feng)辣(la)椒(jiao)與(yu)此(ci)恰(qia)恰(qia)相(xiang)反(fan)，它(ta)不(bu)需(xu)要(yao)在(zai)開(kai)花(hua)期(qi)控(kong)製(zhi)生(sheng)長(chang)，反(fan)而(er)要(yao)求(qiu)無(wu)論(lun)在(zai)定(ding)植(zhi)後(hou)什(shen)麼(me)時(shi)間(jian)都(dou)要(yao)促(cu)進(jin)其(qi)生(sheng)長(chang)。這(zhe)是(shi)因(yin)為(wei)超(chao)級(ji)金(jin)鋒(feng)辣(la)椒(jiao)開(kai)花(hua)早(zao)，坐(zuo)果(guo)能(neng)力(li)和(he)連(lian)續(xu)坐(zuo)果(guo)能(neng)力(li)極(ji)強(qiang)，不(bu)會(hui)因(yin)開(kai)花(hua)期(qi)澆(jiao)水(shui)而(er)坐(zuo)不(bu)住(zhu)果(guo)。因(yin)此(ci)我(wo)們(men)建(jian)議(yi)，越(yue)冬(dong)和(he)早(zao)春(chun)栽(zai)培(pei)的(de)辣(la)椒(jiao)在(zai)定(ding)植(zhi)後(hou)，不(bu)要(yao)控(kong)製(zhi)其(qi)長(chang)勢(shi)
，而(er)且(qie)不(bu)要(yao)澆(jiao)清(qing)水(shui)。如(ru)果(guo)由(you)於(yu)控(kong)製(zhi)長(chang)勢(shi)或(huo)者(zhe)天(tian)氣(qi)等(deng)原(yuan)因(yin)，沒(mei)有(you)讓(rang)植(zhi)株(zhu)生(sheng)長(chang)到(dao)一(yi)定(ding)程(cheng)度(du)而(er)坐(zuo)果(guo)較(jiao)多(duo)時(shi)，建(jian)議(yi)疏(shu)果(guo)，把(ba)門(men)辣(la)椒(jiao)疏(shu)掉(diao)。此(ci)項(xiang)工(gong)作(zuo)要(yao)結(jie)合(he)實(shi)際(ji)情(qing)況(kuang)合(he)理(li)使(shi)用(yong)，不(bu)要(yao)盲(mang)目(mu)操(cao)作(zuo)。

 

五
、采收期的管理

 

    該時期管理的重點是成果的商品性和協調生殖生長與營養生長，以保證中後期的產量和商品性。

 

    1
、肥水管理。在定植緩苗時
，可根據天氣情況和旱情澆大水，越冬和早春茬在深冬季節追施肥水時一定要注意以下幾個問題：一是要看天施肥澆水


，一般澆水後要保持3-5tianqingtian，zejibenbuyingxiangshengchang。zaiyinyutianjinzhijiaoshuishifei。ershikanchangshijuedingshifoujiaoshui
，zhizhuchangshiruo
，zuoguoduo，jiejianduan，shengchangdianweisuoshi，yingjinxingjiaoshuishifei。sanshijiaoshuishiyidingyaoxuanzezaiqingtiandeshangwujinxing，yintianhuoxiawujiaoshui。sishiyibantichangyongjingshuihuoyurehoudeshui，jiyongheshuihuochangjulijingdimianshusongdejingshui。wushijiaoshuiliangyixiaobuyida。liushitichanggexingjiaoshui（一般澆地膜覆蓋行），這zhe樣yang做zuo不bu至zhi於yu使shi溫wen室shi內nei地di溫wen一yi次ci性xing降jiang低di過guo大da而er影ying響xiang生sheng長chang。七qi是shi在zai澆jiao水shui時shi可ke隨sui水shui衝chong入ru化hua肥fei水shui，特te別bie是shi坐zuo果guo過guo後hou一yi定ding不bu要yao澆jiao清qing水shui。對dui肥fei料liao的de要yao求qiu，建jian議yi盡jin量liang施shi用yong腐fu殖zhi酸suan類lei的de有you機ji肥fei
，生sheng物wu肥fei，菌jun肥fei等deng；化學肥料建議前、中期少量施用或不施用
，杜絕適應氨類化肥，化學肥料以含鉀量的複合為主。

 

    寒冷季節已過
，隨著天氣的變暖，應逐漸加大澆水施肥量
；早春季節（盛果期）沙土地每隔4-5天澆1次，黏土地每隔6-7天澆1次
，每澆1次水衝1次肥料
，肥料質量相差較多，衝肥的數量標準為能使果實生長較快


、生長點能夠正常突出嫩葉為宜。

 

    2
、溫、氣的管理。辣椒是喜溫作物，在越冬和早春季節一定要提高其生長溫度。辣椒結果期的適宜溫度為25-30℃。保溫和提溫的措施如下：一是建立標準的日光溫室。二是選擇好保溫提溫材料，棚膜應選用聚氯乙烯全無滴防霧膜、厚度12絲。草苫厚度達到5厘米左右，地膜應選用白色膜進行全覆蓋。

 

    3、關於整枝、去老葉問題。為了增加透氣透光性和上部植株以及果實的良好生長
，建議把下部的枯亂枝去掉，隻留下3-4個主要枝條及其側枝。

 

    4、關於吊枝問題。吊枝是調節長勢，增加生長空間，合理利用光能
，增產增效的一種新的栽培措施。在吊枝栽培中應注意以下幾點：一是鐵絲架要高，要求離開棚膜30limi，jiasheailekongjianliyonglvdijiangdichanliang。ershisuoyongdiaoshengbixuxuanzekanglaohuadejuyixigaomidusuliaoxian
，baozhengquanshengyuqibulaohua。sanshidiaozhishiyibanmeizhudiao3-4個主要枝條。

 

    5、關guan於yu采cai收shou的de問wen題ti。雖sui然ran超chao級ji金jin鋒feng辣la椒jiao連lian續xu坐zuo果guo能neng力li強qiang，但dan是shi不bu及ji時shi采cai收shou就jiu會hui影ying響xiang上shang部bu辣la椒jiao的de生sheng長chang，為wei此ci
，在zai冬dong季ji和he春chun季ji辣la椒jiao價jia格ge好hao的de時shi候hou要yao及ji時shi采cai收shou。一yi般ban5-7天采收1次，采收標準為辣椒長到二十多厘米
，果色帶光澤時即可。秋延遲辣椒的前期價格一般偏低
，後期價格相對偏高，建議前3茬辣椒及時采收
，留下上部辣椒直到霜降左右同時采收，保證其收益較高。