一、選擇有利栽培場所。草菇室內外均可栽培
，但以室外栽培更為有利。在室外栽培時
，應選擇土質肥沃
、疏鬆、透氣、排灌方便的農田，如前期作物為油菜、西瓜等地作為栽培場所最為適宜。生荒田的產量遠不如熟肥地高。栽培前應清除雜草，開通廂圍溝，做到澇時能排，旱時能灌。

 

    二、選用優良菌種。如增大播種量，在生產中菌種的遺傳基因至關重要。選用優質高產菌種能明顯提高產量。

 

    三
、采用科學的栽培管理技術。采用袋栽發菌，然後脫袋的塑料小拱棚或塑料大拱棚內覆土出菇的“兩段栽培法”能neng明ming顯xian提ti高gao產chan量liang。此ci法fa一yi是shi可ke使shi稻dao稈gan類lei原yuan料liao能neng裝zhuang緊jin壓ya實shi
，原yuan料liao緊jin密mi相xiang連lian
，有you利li發fa菌jun，避bi免mian了le因yin原yuan料liao鬆song散san在zai采cai菇gu時shi常chang牽qian動dong草cao料liao損sun傷shang菌jun絲si及ji小xiao菇gu蕾lei而er死si菇gu的de弊bi端duan；二是發菌階段可從碼堆層數增減去調節料溫平衡，促進菌絲正常生長；三san是shi通tong過guo覆fu土tu，改gai善shan了le出chu菇gu場chang內nei的de小xiao氣qi候hou環huan境jing和he物wu理li結jie構gou

，使shi草cao菇gu子zi實shi體ti從cong原yuan基ji形xing成cheng到dao生sheng長chang發fa育yu始shi終zhong處chu在zai一yi個ge較jiao為wei穩wen定ding的de環huan境jing中zhong，少shao受shou外wai界jie不bu良liang因yin素su的de幹gan擾rao，有you利li於yu提ti高gao產chan量liang；四si是shi覆fu土tu後hou可ke充chong分fen利li用yong土tu壤rang中zhong的de營ying養yang元yuan素su，特te別bie是shi通tong過guo土tu層ceng含han水shui量liang的de滲shen透tou與yu輸shu送song滿man足zu草cao菇gu生sheng長chang對dui水shui分fen的de需xu求qiu，從cong而er達da到dao優you質zhi高gao產chan之zhi目mu的de。

 

    草菇覆土時袋應平放，袋間相距5-10厘米，空隙填土，表層土厚1.5-2厘米。覆土後應一次淋足水分
，使料內菌絲能充分利用土層水分供菇生長。水分管理中，一是切忌在實體形成時補水
；二是切忌直接補充自來水或地下水，避免造成大的溫差而成批死菇。

 

    四、嚴格選用，處理培養料。無論選用哪種原料
，均應幹燥無黴變，並在生產前曝曬2-3天。新收獲的稻草要徹底幹燥，否則易爛料而失敗。播種前用5%石灰水預濕拌料，pH值達到12以上，再建堆發酵4-5天，培養料基質含水量達到65-70%。

 

    五

、合理安排生產季節。草菇是高溫型食用菌
，為了使草菇在播種後能正常發菌出菇，栽培季節應選擇在日平均溫度25℃以上進行。這樣有利於菌絲的生長和子實體的發育
，有塑料大棚的可提前到5月中旬播種，有溫室菇房的則可一年四季栽培。