利用溫室或陽畦進行囤蔥栽培，可獲得多倍的產量
，而且不需施用任何肥料。因收獲的大蔥成株和半成株假莖具有貯藏養分
、水分

、保bao護hu分fen生sheng組zu織zhi和he心xin葉ye的de功gong能neng，在zai遇yu到dao適shi宜yi的de溫wen度du和he水shui分fen條tiao件jian時shi就jiu能neng萌meng發fa生sheng長chang。完wan全quan靠kao假jia莖jing貯zhu藏zang的de養yang分fen可ke長chang出chu新xin葉ye
，其qi增zeng加jia的de產chan量liang主zhu要yao是shi植zhi株zhu吸xi收shou的de水shui分fen。溫wen室shi邊bian緣yuan的de走zou道dao、火huo道dao等deng處chu一yi般ban溫wen度du變bian化hua較jiao大da，或huo光guang照zhao條tiao件jian差cha
，在zai這zhe些xie地di方fang其qi他ta蔬shu菜cai生sheng長chang不bu好hao
，但dan可ke用yong來lai囤tun秋qiu季ji露lu地di栽zai培pei生sheng長chang較jiao差cha的de大da蔥cong
，尤you其qi是shi對dui越yue冬dong小xiao蔥cong的de秧yang進jin行xing囤tun栽zai蔥cong，栽zai後hou增zeng重zhong明ming顯xian。

具體囤栽方法：選擇假莖短
、植株細小、商品價值低的幹蔥，在上市前30天左右囤栽到溫室中。囤栽前做1米寬的高埂低畦，耙平畦麵，將供栽的大蔥去黃葉、幹葉，密集囤栽在畦溝內，上麵用細沙把空隙填滿，用噴壺噴少量水，使細沙下沉。4～6天以後

，當幹蔥基部發出新根、新葉開始生長時澆1次。以後要看天氣情況和植株長勢確定澆水量和澆水次數，晴天光照充足、溫度較高，土壤水分蒸發量大時，澆水量可加大；溫度低時
，不宜澆水。

如果是在溫室插空囤蔥，那麼溫室的管理就要依主栽作物來掌握。如果是專用溫室，則要將白天溫度控製在15℃～20℃，夜間溫度8℃～10℃為宜。溫度過高
，生長雖快，但產量較低。此外
，在溫室番茄
、黃瓜、茄子等果菜類蔬菜生產當中，插空栽植大蔥對一些病害起到抑製病菌繁殖作用
，達到事半功倍的效果。