大棚蔬菜對肥料濃度要求較嚴格，一次性施用大量尿素
、碳銨、硫銨等氮素化肥，在棚內溫度高的情況下
，易發生氨氣中毒。受害初期下部葉片呈水浸狀，以後逐漸褪為淡褐色；幼芽生長點萎蔫
，呈黑色；嚴重時葉緣焦枯
，全株出現生理性失水現象而幹縮至死，嚴重影響蔬菜品質和產量，必須引起重視。

預防大棚蔬菜氨氣中毒，應做到科學施肥。大棚蔬菜施肥

，應以充分腐熟的有機肥為主
，適當增施磷肥、鉀肥，盡量少施氮肥，不施碳銨、硫銨等銨態氮肥；堅(jian)持(chi)以(yi)底(di)肥(fei)為(wei)主(zhu)，追(zhui)肥(fei)為(wei)輔(fu)，施(shi)用(yong)含(han)土(tu)壤(rang)改(gai)良(liang)劑(ji)和(he)活(huo)性(xing)物(wu)質(zhi)的(de)精(jing)製(zhi)複(fu)合(he)肥(fei)
，施(shi)肥(fei)後(hou)及(ji)時(shi)澆(jiao)水(shui)。另(ling)外(wai)，應(ying)加(jia)強(qiang)大(da)棚(peng)內(nei)通(tong)風(feng)換(huan)氣(qi)，中(zhong)午(wu)氣(qi)溫(wen)較(jiao)高(gao)時(shi)及(ji)時(shi)打(da)開(kai)通(tong)風(feng)口(kou)，加(jia)強(qiang)空(kong)氣(qi)流(liu)通(tong)，降(jiang)低(di)棚(peng)內(nei)有(you)害(hai)氣(qi)體(ti)濃(nong)度(du)。