隨(sui)著(zhe)氣(qi)溫(wen)逐(zhu)漸(jian)下(xia)降(jiang)，越(yue)冬(dong)棚(peng)室(shi)栽(zai)培(pei)的(de)番(fan)茄(qie)麵(mian)臨(lin)著(zhe)低(di)溫(wen)考(kao)驗(yan)。番(fan)茄(qie)是(shi)喜(xi)溫(wen)作(zuo)物(wu)，在(zai)寒(han)冷(leng)的(de)環(huan)境(jing)裏(li)耐(nai)受(shou)程(cheng)度(du)是(shi)有(you)限(xian)的(de)。在(zai)冬(dong)季(ji)栽(zai)培(pei)番(fan)茄(qie)或(huo)育(yu)苗(miao)時(shi)
，若(ruo)遭(zao)遇(yu)低(di)溫(wen)或(huo)霜(shuang)凍(dong)會(hui)受(shou)到(dao)低(di)溫(wen)寒(han)害(hai)，棚(peng)室(shi)溫(wen)度(du)長(chang)時(shi)間(jian)在(zai)5℃~10℃時葉片就會呈現暗綠色或水浸狀，氣溫持續徘徊在5℃時葉緣就會失綠。在突然遭遇霜凍等大溫差變化時 （溫度2℃以下）
，花青素增加使葉片顯示紫紅色並萎蔫枯死。長時間生存在5℃以下的低溫環境裏

，葉片會失綠，呈白化狀，嚴重時植株死亡。

越冬番茄凍害症狀與番茄缺鎂症狀非常容易混淆。缺鎂症是因鎂元素的缺乏造成葉片退綠黃化。雖然低溫、氮磷肥過量會影響鎂元素的吸收，易出現缺鎂症，但考慮到季節氣候，在氣溫較低的深冬，如果出現葉片退綠
，很可能是低溫凍害。

除選擇耐寒抗低溫
、ruoguangpinzhongwai，tigaopengshibaowennenglishiyufangdonghaidezhuyaocuoshi。jiahoutuqianghoudu，jiadacaozhanmidu，wenshineikougongpengdengcuoshijinxingtiwenkanghan。ruotuyushuanghan，yingcaiqulinshijiawencuoshi，rupudirexian。yaojifangzhikexuanyongkanghanji，keyong3.4%碧護可濕性粉劑5000~7500倍液
，或15升水加50克紅糖加0.3％的磷酸二氫鉀噴施。