苦ku瓜gua喜xi高gao溫wen而er不bu耐nai寒han，因yin此ci給gei冬dong季ji日ri光guang溫wen室shi生sheng產chan帶dai來lai了le一yi定ding困kun難nan。近jin幾ji年nian，有you些xie地di區qu通tong過guo嫁jia接jie技ji術shu進jin行xing日ri光guang溫wen室shi苦ku瓜gua栽zai培pei，能neng增zeng強qiang植zhi株zhu抗kang病bing性xing，使shi其qi安an全quan越yue冬dong。現xian將jiang其qi栽zai培pei技ji術shu總zong結jie如ru下xia。

嫁接技術：1.種子處理：苦瓜10月上旬播種

，播前用50～55℃熱水浸種，不停攪拌並補充熱水，使水溫保持此溫度15～20分鍾，再攪拌至室溫後，繼續浸泡苦瓜籽12小時，催芽溫度為30～35℃。南瓜浸泡6～8小時，催芽溫度25～30℃。黑籽南瓜晚播1～2天，大部分種子露白時播種。當南瓜真葉露出

，苦瓜1葉1心時為嫁接適期。

2.嫁接采用靠接法：嫁接時要隨接隨栽隨遮陰。接完後立即蓋上小拱棚，提高溫度。定植前可將夜溫降至10℃左右進行低溫煉苗。

定植：一般於12月上旬定植。結合深翻整地，每畝施入腐熟優質有機肥1萬公斤
，腐熟餅肥100～150公斤，二銨25公斤。定植後蓋地膜。

定植後的管理：1.溫度管理：對於冬春茬和越冬茬的苦瓜來說
，定植以後要強調封閉溫室
，提高溫度
，促進緩苗。一般晴天白天的溫度可以達到30～35℃
，夜間不要低於15～12℃。緩苗以後逐漸把溫度降到常規溫度
，即晴天的白天20～25℃，夜間15℃左右。

2.肥水管理：定植時澆好穩苗水


，秋冬茬和越冬茬在全室定植完畢之後，還要順溝澆定植水，冬春茬的則要進行1～2次ci分fen株zhu澆jiao水shui。結jie果guo以yi前qian要yao控kong製zhi肥fei水shui，促cu苗miao穩wen長chang快kuai長chang。一yi般ban是shi在zai雄xiong花hua開kai放fang時shi追zhui第di一yi次ci肥fei，結jie果guo後hou第di二er次ci追zhui肥fei，以yi後hou要yao逐zhu漸jian加jia大da肥fei水shui用yong量liang。盛sheng瓜gua期qi3～4天澆1次水，7～8天追1次肥。追肥每畝每次用複合肥15～20千克。越冬茬和冬春茬在春季天氣轉暖，能大放風時，可以隨水衝人糞尿2～3次，每畝每次500～800千克。

3.插架引蔓：瓜蔓長到30厘米左右，就要插架，使其引蔓上架。開始引蔓可以采取S形上升。

4.植株調整：苦瓜是以主蔓結瓜為主。距地麵50厘米以下的側蔓結瓜很少，所以
，要在引蔓時及時摘除。地麵以上的部分如果側枝生長過旺、過密，也應適當摘除。總之，要保證主蔓的生長，以發揮其結果優勢。主蔓達到架頂以後要摘心
，同時在其下部留出3～5個側蔓


，每側蔓再結1～2個瓜。也有的在主蔓長有1米左右時，將主蔓摘心，留2條強壯的側蔓結果。綁蔓時要掐去卷須和雄花。

5.保花保果：頭天下午采摘第二天可以開放的雄花，放到25℃左右的環境下
，次日早晨8～9時
，取雄花撕去花冠
，輕輕地去給雌花柱頭授粉。一般1朵雄花用於3朵雌花的授粉
，授粉時不要傷及雌花柱頭。