zaijinzhengushengchanzhong，chuguqibunengzhijiexiangzishitiheliaoneipenshui，zaicaishouerchaoguhou，yinpeiyangliaoneiyanzhongqueshuihennanzaichugu，daozhichanliangpiandi。zenyangcainengtigaojinzhengudechanliangne？zhexuyaozai“水”上做足文章。

近日，平度市菇農楊雲海打來電話說：我在多年的金針菇生產實踐中

，總結出一套管“水”方法
，取得了理想的效果。

方法是：當菌絲體達到生理成熟後
，將菌袋從發菌室迅速移入到大棚內開袋催蕾出菇。進袋前先在菇床上墊上薄膜再擺袋，並將墊底膜四周抬高2cm，向膜內加入0.5cm深的水，袋口表麵及四周用黑色薄膜覆蓋避光，使光照較暗的膜內空間濕度能長期穩定在90%左右
，有利調節袋間溫濕度
，達到出菇整齊的目的。頭潮菇采摘後，因料內水分已大量消耗，必須及時向料內補充水分和追施營養液0.2kg，youlierchaoguduochugu，chuhaogu。erchaogucaizhaihou，peiyangliaoyimingxianshousuo，liaoyudaibiyouleyidingdekongxi，houqiyicongdaidijisizhouchugu，yingxianggudezhiliang。weilefangzhizheyixianxiangfasheng，kezaicixiangdaineibuyicidashui，meidaibushui0.3kg

，促使培養料吸水膨脹
，多餘水分則淹住袋底及四周袋壁，使其缺氧而在料麵出菇。如此處理後，可再出三潮菇。

采用此法管理，不僅產菇批數由常規管理法的2潮—3潮上升到5潮，而且質量顯著提高，出菇整齊
，菌柄粗壯
，蓋小有光澤，更無須搔菌等工序，真正實現優質高產高效益的目 的。

有(you)些(xie)菇(gu)農(nong)為(wei)了(le)保(bao)持(chi)棚(peng)內(nei)的(de)空(kong)氣(qi)濕(shi)度(du)，菇(gu)棚(peng)內(nei)長(chang)期(qi)不(bu)通(tong)風(feng)，不(bu)僅(jin)導(dao)致(zhi)畸(ji)形(xing)菇(gu)較(jiao)多(duo)，而(er)且(qie)菇(gu)呈(cheng)水(shui)浸(jin)狀(zhuang)
，菌(jun)蓋(gai)發(fa)黃(huang)，嚴(yan)重(zhong)時(shi)甚(shen)至(zhi)導(dao)致(zhi)多(duo)種(zhong)病(bing)蟲(chong)害(hai)的(de)發(fa)生(sheng)；ruguotongfengshijiantaichang，kongjianshidudi，gutilinpianhuizengduo，yingxiangshangpinwaiguan。yinci

，chuguqijiyaobaochipengneiyangqichongzu，tongfengchangtong，youbushishidubianhuataida。