大蔥、洋蔥、韭菜這三個種子的表皮顏色都是黑色的
，形狀也相似
，若不仔細看
，很難辨別，但仔細觀察，三者之間仍有差異。

大(da)蔥(cong)種(zhong)子(zi)呈(cheng)盾(dun)狀(zhuang)，有(you)棱(leng)角(jiao)
，稍(shao)扁(bian)平(ping)，表(biao)皮(pi)皺(zhou)紋(wen)少(shao)而(er)整(zheng)齊(qi)
，臍(qi)部(bu)凹(ao)窪(wa)淺(qian)。洋(yang)蔥(cong)種(zhong)子(zi)呈(cheng)盾(dun)狀(zhuang)，表(biao)皮(pi)皺(zhou)紋(wen)稍(shao)多(duo)而(er)不(bu)規(gui)則(ze)，臍(qi)部(bu)凹(ao)窪(wa)很(hen)深(shen)。韭(jiu)菜(cai)種(zhong)子(zi)呈(cheng)盾(dun)狀(zhuang)，表(biao)皮(pi)皺(zhou)紋(wen)多(duo)而(er)細(xi)密(mi)，臍(qi)部(bu)無(wu)明(ming)顯(xian)的(de)凹(ao)窪(wa)。再(zai)者(zhe)，一(yi)般(ban)大(da)蔥(cong)種(zhong)子(zi)的(de)千(qian)粒(li)重(zhong)為(wei)2．8--2．9克之間，洋蔥種子的千粒重為4．6克左右，韭菜種子的千粒重為4--4．15ke，yongshoudianqilaiganjiaoyixia，dacongzhongzijiaoqing，yangcongzhongzijiaozhong。qisan
，zhesanzhongshucaizhongzidezhongpitoushuixingcha
，xishuipengzhanghuanman，bozhongqianyaojinxingjinpao
，qiezhesanzhongshucaizhongzideshoumingjiaoduan
，zhongzhibozhongshibuyaoyongchenzhongzi。