以(yi)往(wang)大(da)白(bai)菜(cai)多(duo)在(zai)秋(qiu)季(ji)栽(zai)培(pei)
，春(chun)季(ji)種(zhong)植(zhi)的(de)較(jiao)少(shao)，但(dan)隨(sui)著(zhe)蔬(shu)菜(cai)品(pin)種(zhong)周(zhou)年(nian)供(gong)應(ying)的(de)發(fa)展(zhan)和(he)人(ren)民(min)生(sheng)活(huo)水(shui)平(ping)的(de)提(ti)高(gao)
，大(da)白(bai)菜(cai)周(zhou)年(nian)供(gong)應(ying)愈(yu)來(lai)愈(yu)迫(po)切(qie)。另(ling)外(wai)春(chun)播(bo)大(da)白(bai)菜(cai)具(ju)有(you)省(sheng)工(gong)、低成本、占地時間短、經濟效益高等特點
，受到了農民朋友的青睞。現將大白菜的春季栽培技術介紹如下： 

一
、選擇適宜的品種

春季早期受低溫影響易於花芽分化，後期又受高溫和長日照影響，難以形成葉球。所以春播大白菜必須選擇前期耐低溫、後期有一定的耐熱性
、生長期短的早熟專用品種。如外葉與球葉生長速度並進，結球期短，在高溫季節到來之前即可包心的品種
，如北京小雜56、北京小白口
、北京小雜65。

二
、選擇適宜播種期

chunbodabaicaibozhongqiguozaowendudirongyitongguochunhua，chuxianweishuchoutai，bingyouyoumiaoshoudongdeweixian。wanbozhong，suiranbuyichoutai

，danxiajiwendugao，chaoguorijunwen25℃以(yi)上(shang)
，就(jiu)難(nan)以(yi)形(xing)成(cheng)葉(ye)球(qiu)，而(er)且(qie)後(hou)期(qi)蟲(chong)害(hai)嚴(yan)重(zhong)，伴(ban)隨(sui)著(zhe)雨(yu)季(ji)來(lai)臨(lin)後(hou)軟(ruan)腐(fu)病(bing)害(hai)嚴(yan)重(zhong)，有(you)全(quan)田(tian)毀(hui)滅(mie)的(de)危(wei)險(xian)。所(suo)以(yi)春(chun)播(bo)白(bai)菜(cai)適(shi)宜(yi)播(bo)種(zhong)期(qi)的(de)把(ba)握(wo)，一(yi)般(ban)要(yao)求(qiu)苗(miao)期(qi)的(de)日(ri)平(ping)均(jun)氣(qi)溫(wen)在(zai)13℃以上時
，可以避免春化和早期抽薹現象的發生
；結球期應處在25℃到來以前，使葉球生長的速度超過花莖生長的速度，以保證獲得優質的葉球。

三
、保溫育苗

為了避免苗期遇到低溫，發生早期抽薹現象，保證苗期有較高的溫度
，結球期有適於葉球生長和充實的條件
，可采用陽畦
、拱棚或日光溫室等保護地進行育苗，可將生長期提早1個月左右，這樣既可免受前期低溫的影響，又可躲開後期的高溫，這是春播白菜獲得成功的重要措施。

在利用保護地育苗時，苗床內溫度白天控製到20℃～25℃，夜間最低時不低於13℃。當外界日平均氣溫達到5℃時，並具有塑料薄膜
、草苫等保溫設備
，可以進行播種。春播大白菜的苗齡30天左右。播種時采用直徑7～10厘米的育苗缽，培育4～5片葉的壯苗，避免移栽傷根。若在苗床直接播種
，則應切方再播，而且不要過密，以免造成幼苗徒長。

四
、定植

春播大白菜的土地應在冬前翻耕曬土，早春化凍後施入腐熟廄肥3000～4500公斤做基肥
，再淺翻耕一次，使糞土摻和均勻。然後整地做畦。當外界氣溫穩定通過13℃時
，夜間最低溫度仍會低於10℃
，白菜還會通過春化。若采用地膜覆蓋，可使地溫提高2℃～5℃，能有效地降低抽薹率。同時，覆蓋地膜可起到保水作用
，減少因澆水造成的降溫；後期還可減少田間雜草的危害，春播大白菜定植時要適當增加種植密度
，一般寬1.2米的畦種2行，株距40厘米左右。

五
、田間管理

春播大白菜澆水的原則是前期少澆
，後期多澆。在前期地溫較低，少澆水可以避免降低地溫，有利於大白菜根係生長；後(hou)期(qi)多(duo)澆(jiao)水(shui)
，能(neng)夠(gou)充(chong)分(fen)供(gong)給(gei)大(da)白(bai)菜(cai)包(bao)心(xin)時(shi)對(dui)水(shui)分(fen)的(de)需(xu)要(yao)，但(dan)每(mei)次(ci)澆(jiao)水(shui)時(shi)要(yao)注(zhu)意(yi)澆(jiao)水(shui)質(zhi)量(liang)
，水(shui)量(liang)不(bu)可(ke)過(guo)大(da)，以(yi)免(mian)發(fa)生(sheng)腐(fu)爛(lan)。定(ding)植(zhi)時(shi)還(hai)可(ke)用(yong)開(kai)溝(gou)灌(guan)溉(gai)方(fang)法(fa)
，避(bi)免(mian)水(shui)量(liang)過(guo)多(duo)。二(er)三(san)日(ri)後(hou)


，可(ke)再(zai)澆(jiao)緩(huan)苗(miao)水(shui)一(yi)次(ci)，隨(sui)即(ji)中(zhong)耕(geng)保(bao)墒(shang)，促(cu)進(jin)根(gen)係(xi)生(sheng)長(chang)。春(chun)播(bo)大(da)白(bai)菜(cai)栽(zai)培(pei)不(bu)進(jin)行(xing)蹲(dun)苗(miao)
，蓮(lian)座(zuo)期(qi)發(fa)育(yu)較(jiao)快(kuai)
，同(tong)時(shi)春(chun)季(ji)氣(qi)候(hou)幹(gan)燥(zao)降(jiang)雨(yu)少(shao)，土(tu)壤(rang)蒸(zheng)發(fa)量(liang)大(da)，所(suo)以(yi)不(bu)宜(yi)過(guo)多(duo)地(di)控(kong)製(zhi)水(shui)分(fen)。但(dan)澆(jiao)水(shui)量(liang)亦(yi)不(bu)可(ke)過(guo)多(duo)，以(yi)免(mian)降(jiang)低(di)地(di)溫(wen)。在(zai)開(kai)始(shi)包(bao)心(xin)時(shi)缺(que)水(shui)最(zui)為(wei)不(bu)利(li)，一(yi)般(ban)隔(ge)4～5天(tian)澆(jiao)水(shui)一(yi)次(ci)，並(bing)且(qie)選(xuan)擇(ze)在(zai)清(qing)晨(chen)或(huo)傍(bang)晚(wan)時(shi)灌(guan)溉(gai)。為(wei)了(le)避(bi)免(mian)軟(ruan)腐(fu)病(bing)的(de)蔓(man)延(yan)，特(te)別(bie)要(yao)控(kong)製(zhi)澆(jiao)水(shui)量(liang)，切(qie)忌(ji)大(da)水(shui)漫(man)灌(guan)。春(chun)播(bo)大(da)白(bai)菜(cai)生(sheng)長(chang)期(qi)短(duan)
，在(zai)葉(ye)球(qiu)生(sheng)長(chang)的(de)前(qian)、中、houqiyaojiaqiangshuifeiguanli
，cushiqiuyejinkuaifayu，zhengquyingyangshengchangsuduchaoguoshengzhishengchangdesudu，zaigaowenyujidaolaiqiannengshunlixingchengyeqiu。chushiyongjifeiwai，haiyingzhuyizaoshizhuifei，dingzhihuanmiaohouzhuifeiyici，baoxinqianqikezhuishirenfenniaoyici，meimu700～800公斤。以後追施2～3次化肥，每次每畝施用硫酸銨10～15公斤。高溫時期勿施人糞尿
，以免加劇病害的發生。