1、適時播種 適(shi)時(shi)播(bo)種(zhong)是(shi)春(chun)甘(gan)藍(lan)栽(zai)培(pei)的(de)重(zhong)要(yao)技(ji)術(shu)措(cuo)施(shi)之(zhi)一(yi)，若(ruo)播(bo)種(zhong)過(guo)早(zao)
，幼(you)苗(miao)生(sheng)長(chang)較(jiao)大(da)
，早(zao)春(chun)連(lian)續(xu)低(di)溫(wen)
，使(shi)幼(you)苗(miao)過(guo)早(zao)地(di)通(tong)過(guo)春(chun)化(hua)階(jie)段(duan)，容(rong)易(yi)發(fa)生(sheng)先(xian)期(qi)抽(chou)苔(tai)
，相(xiang)反(fan)，播(bo)種(zhong)過(guo)遲(chi)，成(cheng)熟(shu)期(qi)推(tui)遲(chi)而(er)影(ying)響(xiang)經(jing)濟(ji)效(xiao)益(yi)，杭(hang)州(zhou)地(di)區(qu)一(yi)般(ban)在(zai)2月中下旬至3月中旬進行保護地播種育苗，幹籽撒播，播種前將苗床澆透水，播後覆細土，厚約1㎝，播種量為每畝大田需25g種子左右。

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、苗期管理 為了培育壯苗，苗期溫度管理十分重要，播種後，白天溫度控製在20-25℃，晚上10℃左zuo右you，如ru遇yu到dao低di溫wen，夜ye間jian需xu蓋gai草cao簾lian，苗miao出chu齊qi後hou溫wen度du可ke適shi當dang降jiang低di，無wu論lun晴qing天tian或huo陰yin雨yu天tian都dou要yao及ji時shi通tong風feng。出chu苗miao後hou及ji時shi進jin行xing防fang病bing治zhi蟲chong
，用yong海hai正zheng滅mie蟲chong靈ling噴pen灑sa防fang治zhi小xiao菜cai蛾e，用yong綠lv亨heng1號噴灑防止甘藍猝倒病。壯苗的標準是葉色深綠，葉片肥厚且大，莖杆粗壯
，節間短
，根係發達，無病斑的苗。

3、定植 根據杭州地區的氣候條件,一般在4月上中旬
、幼苗有6～7葉時定植到大田，定植前10天施足基肥，一般每畝施N、P
、K三元複合肥75公斤，磷肥35公斤，施肥後結合開溝整畦覆土，畦寬連溝1.2米，定植株行距40×50厘米
，每畝保苗3000-3200株。

4、大田管理 定(ding)植(zhi)後(hou)及(ji)時(shi)澆(jiao)水(shui)，以(yi)提(ti)高(gao)幼(you)苗(miao)成(cheng)活(huo)率(lv)
，生(sheng)長(chang)期(qi)間(jian)要(yao)清(qing)溝(gou)排(pai)水(shui)
，保(bao)持(chi)根(gen)係(xi)發(fa)育(yu)良(liang)好(hao)。及(ji)時(shi)用(yong)海(hai)正(zheng)滅(mie)蟲(chong)靈(ling)噴(pen)灑(sa)防(fang)止(zhi)菜(cai)青(qing)蟲(chong)的(de)危(wei)害(hai)。在(zai)蓮(lian)座(zuo)期(qi)要(yao)及(ji)時(shi)追(zhui)肥(fei)，促(cu)使(shi)葉(ye)球(qiu)迅(xun)速(su)膨(peng)大(da)，蓮(lian)座(zuo)期(qi)後(hou)1個月停止施肥。

5、采收 一般在6月上中旬，當葉球充分長大、緊實
，球重達1.5-2㎏時方可采收
，也可根據市場行情，如果此時菜價較低
，可延遲采收。