蔬菜因鐵元素缺乏會發生黃葉，需補鐵。但不少菜農反映

，在地裏用了幾十斤硫酸亞鐵，葉子黃的問題卻一直未見好轉。

出現這種情況往往是由於黃葉不是由缺鐵造成的，或土壤條件使鐵固定，不能被蔬菜吸收，或元素間頡頏所致。

缺(que)鐵(tie)造(zao)成(cheng)的(de)蔬(shu)菜(cai)黃(huang)葉(ye)有(you)三(san)個(ge)特(te)點(dian)，一(yi)是(shi)心(xin)葉(ye)變(bian)黃(huang)，先(xian)集(ji)中(zhong)發(fa)生(sheng)在(zai)生(sheng)長(chang)點(dian)附(fu)近(jin)，老(lao)葉(ye)不(bu)一(yi)定(ding)變(bian)黃(huang)。二(er)是(shi)葉(ye)脈(mai)間(jian)變(bian)黃(huang)
，葉(ye)脈(mai)不(bu)變(bian)黃(huang)或(huo)變(bian)黃(huang)時(shi)間(jian)滯(zhi)後(hou)。三(san)是(shi)伴(ban)隨(sui)葉(ye)片(pian)變(bian)黃(huang)又(you)變(bian)薄(bo)
，嚴(yan)重(zhong)時(shi)葉(ye)變(bian)小(xiao)、變白
，葉邊幹枯。對這種類型的缺鐵黃葉，經多次噴用含鋅含鐵的葉肥後能很快見效，葉子恢複綠色。

而(er)缺(que)鎂(mei)也(ye)可(ke)以(yi)引(yin)起(qi)黃(huang)葉(ye)，是(shi)中(zhong)下(xia)部(bu)老(lao)葉(ye)發(fa)生(sheng)
，與(yu)心(xin)葉(ye)黃(huang)有(you)明(ming)顯(xian)部(bu)位(wei)區(qu)別(bie)
，可(ke)噴(pen)用(yong)含(han)鎂(mei)葉(ye)肥(fei)解(jie)決(jue)。北(bei)方(fang)地(di)區(qu)，缺(que)鎂(mei)黃(huang)葉(ye)很(hen)少(shao)見(jian)
，尤(you)其(qi)灌(guan)溉(gai)礦(kuang)化(hua)程(cheng)度(du)高(gao)硬(ying)度(du)大(da)的(de)地(di)下(xia)水(shui)的(de)地(di)方(fang)不(bu)易(yi)發(fa)生(sheng)缺(que)鎂(mei)。

藥物可以引起黃葉，如一些蔬菜對某些殺蟲劑
、殺菌劑敏感，施藥以後引起葉子突然變黃，是藥害黃葉的特點。也有些藥害發生較慢
，如用“炭疽福美”噴芸豆時，會引起葉子變黃，落花落莢落葉；用代森錳鋅噴茄子會使茄子葉片“一遍沒有光，兩遍要變黃，三遍遭了殃”嚴重的幾乎全部葉片變黃落掉
；西紅柿噴用殺蟲劑比丹、落丹會使下部葉子老化變黃，甚至脫落。

對dui由you藥yao物wu引yin發fa的de黃huang葉ye，使shi用yong鐵tie肥fei是shi無wu效xiao的de，地di下xia施shi了le或huo噴pen了le鐵tie肥fei也ye不bu會hui使shi葉ye子zi有you變bian化hua。應ying噴pen用yong細xi胞bao分fen裂lie素su防fang其qi老lao化hua變bian黃huang，混hun加jia核he苷gan酸suan營ying養yang葉ye片pian
，混hun加jia6000-8000倍愛多收促進生根，促進恢複。已造成生長停止的噴用芸薹素內酯促進生長解決。

菜農最常遇到的是蔬菜根係受傷而引發的葉黃。這種葉黃可分三種。

一yi種zhong是shi發fa生sheng最zui普pu遍bian的de水shui大da傷shang根gen葉ye黃huang。常chang發fa生sheng在zai澆jiao大da水shui後hou的de第di三san四si天tian


，與yu標biao準zhun的de缺que鐵tie症zheng狀zhuang極ji相xiang似si，即ji生sheng長chang點dian附fu近jin新xin發fa的de嫩nen葉ye變bian黃huang
，葉ye脈mai尚shang綠lv……。zaishucaijiaoyicidashuiyihou，turangzhongdekongqibeishuisuojidaliangpaichu

，turangzhongdedabufenkongxibeishuizhanju，ershucaidegenshiyaojinxinghuxide，zaizhezhongkongqiquefadehuanjingzhong，shucaidemaoxigenyinhuxikunnanhuifashengzhixierfulanhesiwang。

菜農常發現澆過一次大水後
，“白根”沒有了
，有的變成了褐色，被叫做產生了“紅根”。這(zhe)種(zhong)傷(shang)害(hai)使(shi)毛(mao)細(xi)根(gen)大(da)量(liang)死(si)亡(wang)和(he)受(shou)傷(shang)

，其(qi)吸(xi)引(yin)鐵(tie)的(de)能(neng)力(li)會(hui)突(tu)然(ran)下(xia)降(jiang)
，幾(ji)天(tian)以(yi)後(hou)蔬(shu)菜(cai)最(zui)上(shang)邊(bian)的(de)心(xin)葉(ye)就(jiu)會(hui)變(bian)黃(huang)白(bai)色(se)，顯(xian)示(shi)出(chu)缺(que)鐵(tie)的(de)症(zheng)狀(zhuang)。其(qi)實(shi)這(zhe)不(bu)是(shi)土(tu)壤(rang)真(zhen)的(de)缺(que)鐵(tie)

，是(shi)毛(mao)細(xi)根(gen)受(shou)傷(shang)
，使(shi)鐵(tie)的(de)吸(xi)引(yin)下(xia)降(jiang)而(er)引(yin)起(qi)的(de)。是(shi)植(zhi)株(zhu)暫(zan)時(shi)性(xing)的(de)缺(que)鐵(tie)，土(tu)壤(rang)中(zhong)並(bing)不(bu)缺(que)乏(fa)，所(suo)以(yi)向(xiang)土(tu)壤(rang)施(shi)鐵(tie)肥(fei)也(ye)是(shi)不(bu)必(bi)要(yao)的(de)。而(er)向(xiang)發(fa)生(sheng)黃(huang)化(hua)的(de)生(sheng)長(chang)點(dian)周(zhou)圍(wei)噴(pen)用(yong)含(han)鐵(tie)含(han)鋅(xin)的(de)葉(ye)肥(fei)確(que)屬(shu)十(shi)分(fen)必(bi)要(yao)，效(xiao)果(guo)也(ye)會(hui)很(hen)好(hao)。有(you)些(xie)人(ren)隻(zhi)簡(jian)單(dan)地(di)說(shuo)是(shi)土(tu)壤(rang)中(zhong)缺(que)鐵(tie)則(ze)很(hen)難(nan)被(bei)人(ren)理(li)解(jie)
，菜(cai)農(nong)會(hui)懷(huai)疑(yi)原(yuan)來(lai)蔬(shu)菜(cai)不(bu)黃(huang)是(shi)不(bu)缺(que)鐵(tie)，為(wei)啥(sha)澆(jiao)了(le)一(yi)水(shui)就(jiu)缺(que)鐵(tie)了(le)！haiyourenwupanweiquedan
，zengshidanfeiyoujiaoyishui

，zehuangyebiandegewaiyanzhong，changshijiannanyihuifu。duizhezhongqingkuangyizeqianwanbiezaijiaoshui。ershiyaozhuajinshijianhuachudimian
，shusongturang
，zengjiaturangdeshuifenzhengfa，gaibiantouqixing，huifumaoxigendezhengchangshengchangshiwentideguanjian。shouguangyue1/4-1/3的大棚存在冬天澆水過量而傷根問題，如能增加秸稈漚製肥的使用
，使土壤溶重降低

，透氣性變好，如能注意采用隔行澆水
、滴灌、提高水溫等辦法
，這類黃葉問題是不難預防的。

與水多傷根黃葉相似的是低溫傷根，多發生在冬季大棚蔬菜遇到低溫連陰的雨雪天氣裏，棚溫下降引發的地溫下降
，10℃左(zuo)右(you)的(de)地(di)溫(wen)會(hui)妨(fang)礙(ai)根(gen)對(dui)營(ying)養(yang)的(de)吸(xi)收(shou)
，包(bao)括(kuo)對(dui)鐵(tie)的(de)吸(xi)收(shou)，所(suo)以(yi)冬(dong)天(tian)一(yi)次(ci)寒(han)流(liu)雨(yu)雪(xue)天(tian)過(guo)後(hou)
，蔬(shu)菜(cai)葉(ye)子(zi)也(ye)會(hui)發(fa)生(sheng)類(lei)似(si)缺(que)鐵(tie)的(de)黃(huang)葉(ye)
，通(tong)過(guo)提(ti)高(gao)棚(peng)溫(wen)而(er)提(ti)高(gao)地(di)溫(wen)是(shi)解(jie)決(jue)問(wen)題(ti)的(de)關(guan)鍵(jian)
，所(suo)以(yi)通(tong)常(chang)要(yao)在(zai)雨(yu)雪(xue)天(tian)氣(qi)過(guo)後(hou)或(huo)冬(dong)天(tian)澆(jiao)水(shui)以(yi)後(hou)把(ba)棚(peng)溫(wen)比(bi)平(ping)時(shi)提(ti)高(gao)1-32℃，如在冬天澆水
，井水溫度多隻達5-10℃，大量的冷水使地溫突然下降，比平時澆大水引起的黃葉還要嚴重，所以澆水的當天和第二天
，應把棚溫提高到32℃左右借以提高地溫防止冷水的這種傷害。

黃葉還常發生在黏土地上，是黏土地透氣性差造成的。增施有機肥、秸稈肥改良土壤透氣性是必由之路。隻可惜玉米秸稈、麥草等大量廉價有機質多被農民焚燒浪費，未被用作漚製肥利用，因而大麵積的黏土地改選緩慢，而嚴重影響蔬菜的優質和高產。

如果黏土地、水大、地溫低三個條件同時作用
，則這種根受傷的黃葉會發生相當嚴重。