炭疽病是辣椒上的常發病害，特別是在高溫季節
，果實受灼傷，易並發炭疽病
，使果實失去商品價值。

炭(tan)疽(ju)病(bing)主(zhu)要(yao)危(wei)害(hai)辣(la)椒(jiao)果(guo)實(shi)和(he)老(lao)葉(ye)，也(ye)可(ke)侵(qin)染(ran)莖(jing)部(bu)。果(guo)實(shi)染(ran)病(bing)，初(chu)現(xian)水(shui)漬(zi)狀(zhuang)黃(huang)褐(he)色(se)圓(yuan)斑(ban)
，擴(kuo)大(da)後(hou)邊(bian)緣(yuan)褐(he)色(se)
，中(zhong)央(yang)灰(hui)褐(he)色(se)
，病(bing)斑(ban)有(you)隆(long)起(qi)的(de)同(tong)心(xin)輪(lun)紋(wen)，由(you)許(xu)多(duo)黑(hei)色(se)或(huo)橙(cheng)紅(hong)色(se)的(de)小(xiao)點(dian)集(ji)成(cheng)。潮(chao)濕(shi)時(shi)病(bing)斑(ban)表(biao)麵(mian)溢(yi)出(chu)紅(hong)色(se)黏(nian)稠(chou)物(wu)，被(bei)害(hai)果(guo)內(nei)半(ban)軟(ruan)腐(fu)，易(yi)幹(gan)縮(suo)。葉(ye)片(pian)染(ran)病(bing)
，產(chan)生(sheng)近(jin)圓(yuan)形(xing)褐(he)斑(ban)，中(zhong)間(jian)灰(hui)褐(he)色(se)，後(hou)期(qi)產(chan)生(sheng)輪(lun)狀(zhuang)排(pai)列(lie)的(de)黑(hei)色(se)小(xiao)粒(li)點(dian)，嚴(yan)重(zhong)時(shi)導(dao)致(zhi)落(luo)葉(ye)。莖(jing)和(he)果(guo)梗(geng)染(ran)病(bing)，出(chu)現(xian)不(bu)規(gui)則(ze)短(duan)條(tiao)形(xing)凹(ao)陷(xian)褐(he)斑(ban)，幹(gan)燥(zao)時(shi)表(biao)皮(pi)易(yi)破(po)裂(lie)。

辣la椒jiao炭tan疽ju病bing由you半ban知zhi菌jun亞ya門men真zhen菌jun侵qin染ran引yin起qi，病bing菌jun以yi分fen生sheng孢bao子zi附fu著zhe在zai種zhong子zi表biao麵mian或huo以yi菌jun絲si潛qian伏fu在zai種zhong子zi內nei越yue冬dong，播bo種zhong帶dai菌jun種zhong子zi會hui引yin起qi幼you苗miao發fa病bing。病bing菌jun還hai能neng以yi菌jun絲si或huo分fen生sheng孢bao子zi盤pan隨sui病bing殘can體ti在zai土tu壤rang中zhong越yue冬dong，成cheng為wei下xia一yi季ji的de初chu侵qin染ran源yuan。越yue冬dong後hou長chang出chu的de分fen生sheng孢bao子zi萌meng發fa長chang出chu芽ya管guan
，從cong寄ji主zhu表biao皮pi的de傷shang口kou侵qin入ru，發fa病bing後hou長chang出chu大da量liang分fen生sheng孢bao子zi進jin行xing再zai侵qin染ran。高gao溫wen高gao濕shi環huan境jing有you利li於yu發fa病bing，地di勢shi低di窪wa
、土質黏重
、通透性差、施肥不足或氮肥過多
、管理粗放造成傷口、果實受暴曬等，都會加重病情。

防治辣椒炭疽病，應實行綜合防治措施。播前翻曬土壤，減少初浸染源
；選用無病種子
，用50℃的熱水浸種20分鍾；合理密植
，使辣椒封行後行間不鬱蔽，果實不暴露
；適當增施磷鉀肥；防止田間積水；及時采果
；發現病果立即摘除帶出田外銷毀
；重病田與瓜類和豆類蔬菜輪作2～3年。發病初期，用50%多菌靈可濕性粉劑或70%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液噴霧防治。保護地栽培可以每畝用45%百菌清煙劑250克熏蒸防治。