立秋過後
，露地蔬菜的種植進入旺季。本期我們針對露地蔬菜的種植管理
，通過經驗的總結、不足的分析來為大家提供參考與借鑒。

香菜：

當前管理注重“三防”

香菜，不耐高溫，喜冷涼氣候，在高溫多雨的夏秋季節種植，易出現抽薹、”紅稈“
、爛心等問題。

防抽薹 夏秋季節露地種植的香菜，盡管不會因為苗期受低溫影響而抽薹
，但是卻會因夏秋季節的長日照（條件）而抽薹，這就要求生產中選擇耐抽薹的香菜品種。另外，加強肥水管理（香菜全生育期宜澆小水5～7次，頭三水，每10天左右澆一次，從第四水起每6～7天澆一次。澆頭水時，輕追提苗肥，每畝施尿素10公斤左右，以後每澆2～3次水追一次尿素
，每畝10～12.5公斤）
，也可減少抽薹發生。

防“紅稈”  香菜“紅稈”，jixiangcaidejingyebufenyoulvbianhong
，jiangdilexiangcaideshangpinjiazhi，shougoujiagejianban。xiaqiujijieludizhongzhidexiangcai，qijingyehuishouqiangguangzhaosheerbianhong，tebieshizaijianmiaoguowan（株高超過8厘米）時。要想預防香菜出現“紅稈”，一是早間苗
，在生產中，以幼苗長至3厘米高間苗為宜
，並保持間苗後的株距在2厘米左右；二是覆蓋遮陽網，有條件的農戶，可在播種後搭高80～100厘米的棚架，棚上覆蓋一層遮陽網。

防雨水 夏xia秋qiu季ji節jie，雨yu水shui較jiao多duo，對dui剛gang剛gang出chu苗miao後hou不bu久jiu的de香xiang菜cai幼you苗miao危wei害hai很hen大da。大da雨yu過guo後hou
，再zai驟zhou然ran轉zhuan晴qing，極ji易yi導dao致zhi香xiang菜cai爛lan心xin。雨yu後hou接jie著zhe輕qing澆jiao一yi遍bian井jing水shui，量liang以yi不bu淹yan沒mei幼you苗miao為wei宜yi，可ke防fang香xiang菜cai爛lan心xin。

生薑：培土追肥要“兩忌”

忌追施氮肥過多 liqiuguohou
，suizheqiwenzhujianxiajiang
，shengjiangjingyedeyangfenjiangzhubuhuiliudaodixiakuaijingnei，cuqipengda。ruogaiqirengzhuishigaodanfeiliao
，shibihuizaochengwangchang，zhizhuyangfenjiangbeixiaohaoliyongzaijingyeshengchangshang，erdixiakuaijingsuojileideyangfenjianshao
，daozhichanliangxiajiang。julejie，gaiqizhuishigaodanfeiliaodenonghubushao
，youmuyongliangchaoguo100公斤的。在此提醒，該期應按照生薑對氮、磷、鉀三元素的需求比例3∶1∶4來進行追肥培土。

忌培土傷根重 據了解，這幾年，使用機械培土的農戶越來越多，而這在某種程度上加重了對生薑根係的傷害（因為培土機培出的溝底寬約20厘米，壟高40厘米左右，而人工培土
，溝底寬約10厘米
，壟高35厘米左右）。生薑根係一旦受傷，勢必會影響養分、水(shui)分(fen)的(de)吸(xi)收(shou)，從(cong)而(er)阻(zu)礙(ai)生(sheng)長(chang)。同(tong)時(shi)，由(you)於(yu)根(gen)係(xi)受(shou)傷(shang)，抗(kang)病(bing)能(neng)力(li)下(xia)降(jiang)，極(ji)易(yi)導(dao)致(zhi)土(tu)傳(chuan)病(bing)害(hai)的(de)加(jia)重(zhong)。加(jia)之(zhi)當(dang)前(qian)正(zheng)值(zhi)雨(yu)季(ji)
，病(bing)害(hai)傳(chuan)播(bo)蔓(man)延(yan)的(de)可(ke)能(neng)性(xing)非(fei)常(chang)大(da)。那(na)麼(me)，如(ru)何(he)加(jia)以(yi)避(bi)免(mian)呢(ne)？一(yi)是(shi)盡(jin)可(ke)能(neng)進(jin)行(xing)人(ren)工(gong)培(pei)土(tu)，假(jia)若(ruo)用(yong)培(pei)土(tu)機(ji)進(jin)行(xing)培(pei)土(tu)
，要(yao)注(zhu)意(yi)深(shen)度(du)，以(yi)壟(long)高(gao)30厘米為宜；二er是shi在zai無wu法fa改gai變bian培pei土tu方fang式shi的de情qing況kuang下xia，可ke以yi通tong過guo調tiao節jie生sheng薑jiang地di下xia塊kuai莖jing的de生sheng長chang方fang向xiang來lai避bi免mian過guo多duo傷shang根gen，即ji在zai播bo種zhong薑jiang母mu時shi
，有you意yi識shi地di把ba薑jiang母mu垂chui直zhi於yu種zhong植zhi行xing播bo種zhong
，使shi得de子zi薑jiang、孫薑也都垂直於種植行，到了培土時整個塊莖也就與種植行垂直，而肉質根、側根、毛細根則是順向種植行延伸，在培土時不會過多的被傷害。

此外，生薑培土追肥後，忌立即澆水

，建議隔一天再澆水，以利於生薑根係傷口的愈合。

馬鈴薯：生產中嚴把“三關”

浸種催芽關 將選好的薯塊，沿頂向下縱切成兩塊，用涼水衝淨切口處滲出的溶液和澱粉，再放入1％的石灰水中浸泡1小時，然後取出置於陰涼處晾幹催芽。可采用自然催芽法催芽，選擇通風涼爽
、溫度較低的地方
，把馬鈴薯切成小塊（每塊保證有芽眼1～3個）
，再用涼水洗汁
、晾幹，然後在室內用濕潤沙土分層覆蓋催芽，堆積三四層
，上蓋草苫保持水分，溫度保持在20℃左右。當芽長1～1.5厘米時
，取出放在室外陰涼處煉芽1～3天即可播種。

播種關 馬ma鈴ling薯shu秋qiu季ji播bo種zhong期qi間jian，如ru遇yu久jiu晴qing幹gan旱han天tian氣qi，土tu壤rang水shui分fen少shao
，種zhong塊kuai會hui失shi水shui幹gan縮suo，喪sang失shi生sheng活huo力li，造zao成cheng缺que苗miao。遇yu到dao這zhe種zhong情qing況kuang，應ying先xian處chu理li好hao種zhong塊kuai，待dai土tu壤rang墒shang情qing足zu時shi再zai播bo種zhong。大da田tian按an3米寬做畦，挖好播種溝
，行距40～50厘米。播種前l～2天

，引水灌溝浸畦。播種時，應先疏鬆土層
，然後按25厘米的株距擺放種塊。播種如遇大晴天，最好在上午10時前或下午5時後進行，行與行之間實行錯株條播，以利於田間通風透光。播種後在畦麵上覆蓋稻草或麥秸等，待出苗20％～30％後揭去。秋馬鈴薯播種期掌握在9月上中旬，一般每畝栽5500～6000穴。苗高15厘米左右時進行培土

，增加土壤通透性。

追肥與培土關 培(pei)土(tu)對(dui)馬(ma)鈴(ling)薯(shu)栽(zai)培(pei)十(shi)分(fen)重(zhong)要(yao)，它(ta)既(ji)能(neng)增(zeng)加(jia)沒(mei)入(ru)土(tu)中(zhong)的(de)莖(jing)節(jie)數(shu)，誘(you)發(fa)更(geng)多(duo)匍(pu)匐(fu)枝(zhi)形(xing)成(cheng)塊(kuai)莖(jing)，又(you)能(neng)避(bi)免(mian)匍(pu)匐(fu)枝(zhi)外(wai)露(lu)見(jian)光(guang)而(er)不(bu)結(jie)薯(shu)或(huo)薯(shu)塊(kuai)見(jian)光(guang)變(bian)綠(lv)而(er)停(ting)止(zhi)生(sheng)長(chang)。由(you)於(yu)覆(fu)蓋(gai)稻(dao)草(cao)或(huo)麥(mai)秸(jie)等(deng)，苗(miao)期(qi)可(ke)不(bu)培(pei)土(tu)，發(fa)棵(ke)期(qi)（12葉前後）培土一次
，封行時大培土一次。

秋馬鈴薯需肥多，生育期短

，應以基肥為主，看苗追肥2～3次即可；發棵期追施一次催薯肥，每畝用25公斤高氮複合肥，此次追肥可結合培土完成；結薯期（植株開花前後）用3％的磷酸二氫鉀加3％的尿素溶液噴莖葉1～2ci。ciwai，qiumalingshudeshuifenguanli，yifangmianyaofangzhimiaoqizishuierlanshu，lingyifangmianyaofangzhijieshuqiqueshui，malingshukaihuaqianhouduishuifenjiweimingan
，queshuihuizhiyanzhongjianchan。guangaishiyixiaoshuijingoujike，buyimanguoqimian。