1.中藥渣的處理。將中藥渣攤開
，曬至含水率30%左右即可拌料發酵

；臨時不用時，可曬幹至含水率15%以下儲存備用。

2.基料配方。配方一：中藥渣125公斤、麥草(或稻草)100公斤、麥麩25公斤、過磷酸鈣8公斤、尿素1.5公斤
、石灰粉12公斤、石膏粉4公斤、食用菌三維營養精素120克。配方二：中藥渣150公斤
、玉米芯(或菌糠)100公斤、豆餅5公斤、石灰粉10公斤
、過磷酸鈣8公斤

、尿素1公斤、食鹽1公斤、食用菌三維營養精素120克。

3.基料處理。根據配方計量、加水後拌勻建堆發酵
，在料堆上約隔30厘米左右打一通到地麵的排氣孔
，以免造成厭氧發酵；每天翻堆1次，堆酵5～6天即可；每次翻堆時，應根據基料失水情況酌情補水

，使基料含水率保持63%左右即可
；在第二次翻堆時再加辛硫磷。堆酵完成後，攤開料堆降溫，將三維精素溶化後均勻噴入，並同時調整含水率至65%左右，pH值8～9
，料溫在30℃以下或與氣溫相等。

4.播種覆土。整理畦床呈龜背形
，灌水使之洇透，在畦床上撒播菌種，用量約為菌種總量的30%，上鋪約15厘米厚料，再撒播一層菌種，用量同前，再鋪15厘米料後，將料麵稍整平，將其餘菌種采取穴播、撒播結合的方法

，全部播於料麵
，壓實並整平料麵後
，隨即噴灑一次100倍百病傻溶液。播種後及時予以覆土，由於覆土材料的屏障作用，最大程度地保證了基料不直接受雜菌的侵染
，並且，對於基料的保水
、保溫等具有明顯的益處。

5.發菌管理。畦麵覆蓋塑料膜
，每天早晚各掀開通風一次，每次30分鍾左右。發菌期間每天噴灑一遍200倍百病傻溶液

，經約一周，完成初步發菌。此後降低溫度至25℃以下，維持7～10天，即可完成菌絲後熟培養，使料內生物量達到最大化，為出菇奠定了優厚的能量基礎。

6.出菇管理。現蕾後，將棚溫調控在28℃～32℃的適宜範圍，保持63%～68%的基料含水率
，空氣濕度90%左右，光照約在400～500勒克斯即可。一般4天左右，子實體長至七八分熟時，即應及時采收。

7.采後管理。采後應及時清理料麵
，將菇腳、死(si)蕾(lei)等(deng)清(qing)除(chu)出(chu)棚(peng)，凹(ao)陷(xian)處(chu)予(yu)以(yi)補(bu)土(tu)並(bing)整(zheng)平(ping)
，澆(jiao)灌(guan)食(shi)用(yong)菌(jun)三(san)維(wei)營(ying)養(yang)精(jing)素(su)溶(rong)液(ye)，並(bing)及(ji)時(shi)噴(pen)灑(sa)適(shi)量(liang)清(qing)水(shui)將(jiang)營(ying)養(yang)壓(ya)至(zhi)土(tu)層(ceng)內(nei)，大(da)棚(peng)進(jin)行(xing)全(quan)閉(bi)光(guang)措(cuo)施(shi)，令(ling)其(qi)菌(jun)絲(si)休(xiu)生(sheng)養(yang)息(xi)，約(yue)3～7天後，待料麵再度現蕾時，重複前述管理即可。