大棚蔬菜對施肥要求很高，假若施肥不當，則不僅會導致土壤板結，引起蔬菜肥害，而且還會影響硝酸鹽

、亞硝酸鹽含量超標。而這兩種物質對人體健康有極大的危害。因此
，在大棚蔬菜生產上，一定要慎施化肥，科學施肥。

多(duo)施(shi)有(you)機(ji)肥(fei)少(shao)施(shi)化(hua)肥(fei)。有(you)機(ji)肥(fei)料(liao)養(yang)分(fen)含(han)量(liang)較(jiao)全(quan)，肥(fei)效(xiao)持(chi)久(jiu)，施(shi)用(yong)後(hou)不(bu)僅(jin)能(neng)改(gai)良(liang)菜(cai)地(di)土(tu)壤(rang)，還(hai)可(ke)為(wei)蔬(shu)菜(cai)提(ti)供(gong)多(duo)種(zhong)養(yang)分(fen)。每(mei)畝(mu)大(da)棚(peng)施(shi)有(you)機(ji)肥(fei)至(zhi)少(shao)要(yao)達(da)到(dao)3立方以上。

控施化學氮肥
，增施磷鉀肥。氮肥雖然是大棚蔬菜生產中不可缺少的肥料
，但也不能過量施用。而磷、鉀作為品質元素
，可參與蔬菜體內的一切生化反應，可活化蔬菜體內60多種酶，使蔬菜抗逆性能明顯增強
，因此應大量施用。另外

，在大棚蔬菜生產管理上，應適當增加掀棚
、開窗的次數及時間，增加光照強度，以盡量減少蔬菜體內硝酸鹽的含量。需要禁止或限量施用的化學氮肥主要包括：禁止施用硝態氮如硝酸銨、硝酸鉀以及含硝態氮的複混肥，減少蔬菜中硝酸鹽積累。

不宜施含氯化肥。如氯化鉀、氯化銨等氯離子能降低蔬菜中的澱粉含量，使品質變劣，產量降低，而且殘留於土壤中易造成土壤脫鈣，引起板結。

限量施用硫酸鎂、liusuananleifeiliao。yinweifeiliaozhongdeliusuangenlizi
，buyibeishucaixishouerliuzaiturangzhong，weihaishucaishengchang。lingwaihaiyaoxianliangshiyongtanan
，yinanqihuifa，rongyiyinqianhai。

實shi施shi測ce土tu配pei方fang平ping衡heng施shi肥fei。大da力li推tui廣guang蔬shu菜cai專zhuan用yong型xing複fu合he肥fei料liao。專zhuan用yong性xing肥fei料liao是shi根gen據ju不bu同tong蔬shu菜cai的de需xu肥fei特te點dian和he土tu壤rang供gong肥fei狀zhuang況kuang而er研yan製zhi確que定ding的de，養yang分fen更geng齊qi全quan、營養更科學、配方更合理、針對性更強，施用後能顯著提高蔬菜產量和改善蔬菜品質。

大力推廣鋅、鉬
、鈣、鎂等新化肥。這些營養元素能積極改進蔬菜品質，同樣是蔬菜生長必不可少的。

大力推廣生物肥料，特別是要大力推廣生物有機複合肥料。生物肥料含有微生物活化菌，它是由有機肥、無機肥、菌肥、增效劑複合而成的“四合一”肥(fei)料(liao)，實(shi)現(xian)了(le)各(ge)種(zhong)肥(fei)料(liao)的(de)科(ke)學(xue)配(pei)合(he)
，優(you)勢(shi)互(hu)補(bu)，效(xiao)益(yi)互(hu)促(cu)，是(shi)實(shi)現(xian)大(da)棚(peng)蔬(shu)菜(cai)平(ping)衡(heng)施(shi)肥(fei)的(de)最(zui)佳(jia)肥(fei)料(liao)品(pin)種(zhong)之(zhi)一(yi)。施(shi)用(yong)生(sheng)物(wu)有(you)機(ji)複(fu)合(he)肥(fei)，可(ke)改(gai)良(liang)土(tu)壤(rang)
，增(zeng)加(jia)土(tu)壤(rang)肥(fei)力(li)，給(gei)大(da)棚(peng)蔬(shu)菜(cai)創(chuang)造(zao)良(liang)好(hao)的(de)生(sheng)長(chang)環(huan)境(jing)。