2.適時整地播種 熱水萵筍一般在4~7月,分期分批直播栽培,少數高密度栽植。選符合無公害蔬菜生產條件、排水條件好的微酸性土壤。播種前7~10天翻耕曬壟,並施足底肥,每666.7平方米施腐熟有機肥4000~5000千克或複合肥50千克。在整地前施入後整平整細,蓋上塑料薄膜等待播種。4~5月上中旬,氣溫還較低,種子不需低溫催芽。即將種子用25℃~30℃溫水浸泡6~7小時後,放在常溫下或放入冰箱一晝夜後用濕布包好,保持濕度,2~4天後70%的種子露白,選陰天播種。4~5月上中旬也可播濕籽蓋薄膜、至開始出苗後撤去。5月下旬~7月上中旬視天氣情況,如炎熱幹燥則用小拱棚或平棚覆蓋遮陽網至出苗或2片真葉。大雨天還可用遮陽網小拱棚覆蓋,起到防雨水衝刷、苗床板結的作用。由於多采用直播,播種量可減少,每10平方米播種子5~10克,即666.7平方米直播田播種300600克。
3.栽培管理 播種出苗後,及時間苗,一般在2片真葉前進行第一次間苗,間掉過密、過擠的苗;在4~5片真葉時進行第二次間苗,並根據苗距10厘米定苗,間掉弱小苗和過多的苗。間掉的健壯苗還可按株行10厘米左右高密度栽植,每666.7平方米栽30000~35000株(zhu)。每(mei)次(ci)間(jian)苗(miao),尤(you)其(qi)是(shi)在(zai)定(ding)苗(miao)和(he)移(yi)栽(zai)緩(huan)苗(miao)後(hou),要(yao)及(ji)時(shi)澆(jiao)施(shi)腐(fu)熟(shu)稀(xi)糞(fen)水(shui),做(zuo)到(dao)淡(dan)糞(fen)勤(qin)澆(jiao),澆(jiao)水(shui)施(shi)肥(fei)同(tong)時(shi)進(jin)行(xing),保(bao)持(chi)土(tu)壤(rang)濕(shi)潤(run)。雨(yu)天(tian)還(hai)要(yao)及(ji)時(shi)清(qing)溝(gou)排(pai)水(shui)。在(zai)定(ding)植(zhi)前(qian)15天左右停止澆糞,改澆0.5%尿素水。
4.適時采收 在定苗或移栽後25天(tian)左(zuo)右(you),根(gen)據(ju)市(shi)場(chang)情(qing)況(kuang),開(kai)始(shi)陸(lu)續(xu)采(cai)收(shou)嫩(nen)株(zhu)或(huo)半(ban)成(cheng)株(zhu)上(shang)市(shi)。如(ru)采(cai)收(shou)不(bu)及(ji)時(shi),可(ke)能(neng)抽(chou)薹(tai)使(shi)品(pin)質(zhi)變(bian)差(cha)。一(yi)般(ban)一(yi)次(ci)性(xing)采(cai)收(shou),去(qu)掉(diao)根(gen)和(he)枯(ku)黃(huang)葉(ye),用(yong)清(qing)水(shui)衝(chong)洗(xi)幹(gan)淨(jing),紮(zha)成(cheng)500克左右一把上市出售。
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