氮肥偏少或播期不當 芹菜適宜多肥栽培，尤其喜氮肥
，追肥一般以氮肥為主，以露地秋栽為例，西芹的適宜播種期以5月下旬至6月下旬為宜
，如果播種過遲，加上氮肥不足，在正常采收季節植株尚小
，達不到采收標準，而在延遲采收的情況下
，容易受後期低溫、寒潮的襲擊，葉柄變軟、加劇空心現象，因此，必須選擇適宜播種期，並加強生長前、中期的肥水管理、提供充足的氮肥，才能減少空心現象的發生。

土壤缺硼 西芹對硼的需求較強，缺少時葉柄易發生開裂，一般在定植前每畝施0.5~0.8千克的硼砂作基肥，以防葉柄開裂，如定植後發生輕微開裂症狀時
，每畝隨水施入0.5~0.8千克硼砂灌根，也能抑製開裂病的嚴重發生。

土壤幹旱 芹(qin)菜(cai)根(gen)係(xi)分(fen)布(bu)淺(qian)而(er)窄(zhai)，抗(kang)旱(han)能(neng)力(li)弱(ruo)

，需(xu)要(yao)有(you)充(chong)足(zu)的(de)土(tu)壤(rang)水(shui)分(fen)和(he)較(jiao)高(gao)的(de)空(kong)氣(qi)濕(shi)度(du)，尤(you)其(qi)是(shi)生(sheng)長(chang)盛(sheng)期(qi)
，水(shui)分(fen)更(geng)不(bu)能(neng)缺(que)
，土(tu)壤(rang)幹(gan)旱(han)也(ye)影(ying)響(xiang)根(gen)係(xi)對(dui)硼(peng)的(de)吸(xi)收(shou)，產(chan)生(sheng)缺(que)硼(peng)症(zheng)狀(zhuang)，進(jin)而(er)發(fa)生(sheng)裂(lie)莖(jing)
，因(yin)此(ci)
，在(zai)西(xi)芹(qin)的(de)生(sheng)長(chang)過(guo)程(cheng)中(zhong)，應(ying)注(zhu)意(yi)水(shui)分(fen)及(ji)時(shi)而(er)均(jun)勻(yun)的(de)供(gong)應(ying)，避(bi)免(mian)葉(ye)片(pian)細(xi)小(xiao)，葉(ye)柄(bing)纖(xian)維(wei)多(duo)，出(chu)現(xian)空(kong)心(xin)現(xian)象(xiang)。