秋(qiu)延(yan)後(hou)大(da)棚(peng)辣(la)椒(jiao)栽(zai)培(pei)是(shi)指(zhi)通(tong)過(guo)保(bao)護(hu)設(she)施(shi)使(shi)辣(la)椒(jiao)生(sheng)產(chan)延(yan)遲(chi)到(dao)深(shen)秋(qiu)冷(leng)涼(liang)季(ji)節(jie)。此(ci)種(zhong)栽(zai)培(pei)方(fang)式(shi)前(qian)期(qi)高(gao)溫(wen)高(gao)濕(shi)，中(zhong)後(hou)期(qi)溫(wen)度(du)較(jiao)低(di)，辣(la)椒(jiao)生(sheng)長(chang)緩(huan)慢(man)
，因(yin)此(ci)在(zai)管(guan)理(li)上(shang)有(you)別(bie)於(yu)早(zao)春(chun)大(da)棚(peng)。

水(shui)肥(fei)管(guan)理(li)。在(zai)澆(jiao)定(ding)植(zhi)水(shui)的(de)基(ji)礎(chu)上(shang)
，定(ding)植(zhi)後(hou)第(di)三(san)天(tian)澆(jiao)緩(huan)苗(miao)水(shui)。隨(sui)後(hou)及(ji)時(shi)中(zhong)耕(geng)鬆(song)土(tu)
，培(pei)土(tu)封(feng)溝(gou)
，辣(la)椒(jiao)定(ding)植(zhi)時(shi)在(zai)溝(gou)內(nei)
，培(pei)土(tu)後(hou)把(ba)原(yuan)來(lai)的(de)溝(gou)變(bian)成(cheng)壟(long)，原(yuan)來(lai)的(de)壟(long)變(bian)成(cheng)了(le)溝(gou)，但(dan)培(pei)土(tu)不(bu)可(ke)過(guo)高(gao)，以(yi)13厘(li)米(mi)為(wei)宜(yi)。培(pei)土(tu)封(feng)溝(gou)後(hou)適(shi)當(dang)蹲(dun)苗(miao)
，促(cu)使(shi)根(gen)係(xi)向(xiang)縱(zong)深(shen)發(fa)展(zhan)，達(da)到(dao)根(gen)深(shen)葉(ye)茂(mao)。此(ci)時(shi)如(ru)水(shui)肥(fei)過(guo)多(duo)，容(rong)易(yi)引(yin)起(qi)植(zhi)株(zhu)徒(tu)長(chang)，坐(zuo)果(guo)率(lv)降(jiang)低(di)。辣(la)椒(jiao)對(dui)濕(shi)度(du)要(yao)求(qiu)不(bu)高(gao)，若(ruo)空(kong)氣(qi)濕(shi)度(du)經(jing)常(chang)高(gao)於(yu)50%—60%，容易引起植株徒長，導致落花落果

，門椒坐不住。當第一層果實達到2—3厘米大小時
，植株莖葉和花果同時生長，要及時澆水和追肥
，每畝施腐熟人糞尿500—1000公斤或尿素10公斤或真根5—10公斤稀釋200—500倍與化肥交替澆施，施肥後應及時中耕，可改善土壤的通透性
，並提高土壤的保肥能力。

進入盛果期
，植株生長高大，發身和結果同時進行。為防止植株早衰，要及時采收下層果實（門椒和對椒）並要加強澆水，畝用真根5—10公斤稀釋200—500倍與尿素等化肥交替使用，保持土壤濕潤
，以利植株繼續生長和開花坐果。

結jie果guo後hou期qi氣qi溫wen涼liang爽shuang
，日ri照zhao充chong足zu，適shi合he辣la椒jiao的de生sheng長chang發fa育yu，是shi辣la椒jiao開kai花hua結jie果guo的de高gao峰feng時shi期qi，所suo以yi要yao加jia強qiang水shui肥fei管guan理li

，促cu進jin辣la椒jiao多duo結jie果guo，增zeng加jia產chan量liang。追zhui肥fei可ke與yu澆jiao水shui交jiao替ti進jin行xing，澆jiao一yi次ci清qing水shui後hou，再zai結jie合he澆jiao水shui追zhui肥fei一yi次ci，每mei畝mu用yong氮dan磷lin鉀jia各ge15%的複合肥或磷酸二氫鉀10公斤或真根5—10公斤
，每隔7—8天澆水一次。9月下旬因天氣轉涼，也可追施稀糞水，往後澆水間隔時間應適當延長。

化學調控。當辣椒初花期生長過旺徒長時

，可用多效唑
、矮壯素或縮節胺等植物生長調節劑進行化控，為提高秋延後大棚辣椒的坐果率
，也可用生長素（2.4—D或防落素）處理
，保花保果效果較好，2.4—D濃度為15—20ppm(百萬分之15—20)
，上午10時以前抹花效果比較好。

整zheng枝zhi。大da棚peng中zhong生sheng長chang的de辣la椒jiao
，生sheng長chang旺wang盛sheng，株zhu型xing高gao大da，枝zhi條tiao易yi折zhe，為wei作zuo業ye方fang便bian和he便bian於yu通tong風feng透tou光guang
，可ke用yong塑su料liao繩sheng吊diao枝zhi或huo在zai畦qi壟long外wai側ce用yong竹zhu竿gan水shui平ping固gu定ding植zhi株zhu，防fang止zhi植zhi株zhu倒dao伏fu。對dui過guo於yu細xi弱ruo的de側ce枝zhi以yi及ji植zhi株zhu下xia部bu的de老lao葉ye及ji無wu果guo側ce枝zhi可ke以yi疏shu剪jian，以yi節jie省sheng養yang分fen，有you利li通tong風feng透tou光guang。