當前栽培的秋延茄果類蔬菜，主有西紅柿
、茄子、辣椒、甜椒等種類。這類秋延蔬菜，在我國北方地區一般在8月下旬至9月中旬定植。由於定植期間的氣溫較高、降雨偏多，定植後的菜苗易出現旺長。

在(zai)生(sheng)產(chan)中(zhong)，不(bu)少(shao)菜(cai)農(nong)為(wei)了(le)促(cu)進(jin)定(ding)植(zhi)蔬(shu)菜(cai)盡(jin)快(kuai)恢(hui)複(fu)生(sheng)長(chang)，對(dui)定(ding)植(zhi)緩(huan)苗(miao)水(shui)實(shi)行(xing)大(da)水(shui)漫(man)灌(guan)，結(jie)果(guo)適(shi)得(de)其(qi)反(fan)
，既(ji)增(zeng)加(jia)了(le)澆(jiao)水(shui)成(cheng)本(ben)，又(you)導(dao)致(zhi)了(le)植(zhi)株(zhu)旺(wang)長(chang)。特(te)別(bie)是(shi)大(da)水(shui)漫(man)灌(guan)後(hou)又(you)降(jiang)大(da)雨(yu)，更(geng)使(shi)蔬(shu)菜(cai)“雪上加霜”，若補救措施跟不上
，甚至造成幼苗因土壤濕度過大而爛根死亡。

旺長植株的表現是地上部分莖節細長

、葉薄、莖稈柔嫩、genxiqian，qikangbingxingnengjiangdi，yidaofu
，zhijieyingxiangdaozhuangmiaozaofa
，hechanliangpinzhidetigao。yinci

，jiaohaodingzhihuanmiaoshui

，shiquebaoqiuyanqieguoleishucaigaochanyouzhideyixiangzhongyaocuoshi。

茄qie果guo類lei蔬shu菜cai，一yi般ban采cai用yong起qi壟long寬kuan窄zhai行xing栽zai培pei
，或huo平ping地di開kai溝gou澆jiao水shui定ding植zhi後hou再zai起qi壟long，雖sui然ran定ding植zhi的de方fang式shi不bu同tong，但dan定ding植zhi緩huan苗miao水shui時shi都dou不bu要yao大da水shui漫man灌guan。進jin行xing寬kuan窄zhai行xing栽zai培pei的de
，應ying在zai定ding植zhi當dang天tian小xiao水shui澆jiao小xiao溝gou，水shui量liang以yi接jie上shang底di墒shang為wei宜yi；過4~6天，再在大溝內澆第二次緩苗水
，比第一次適當增加水量
，但仍不要大水漫灌，水量達到大溝深度的三分之二便可。

澆水後適時中耕鬆土，既能破除土壤板結，消滅雜草


，保墒防旱
，促進根係下紮
，又能促進肥料的分解吸收。第一次緩苗水後的2~3天
，進行一次淺中耕，深度3厘米左右。第二次緩苗水後，再跟上第二次中耕鬆土
，深度以不傷根為原則，一般深4~6厘li米mi為wei宜yi。這zhe兩liang次ci緩huan苗miao水shui過guo後hou，直zhi到dao第di一yi果guo穗sui坐zuo住zhu前qian，一yi般ban不bu需xu再zai澆jiao水shui。這zhe樣yang便bian可ke滿man足zu蔬shu菜cai前qian期qi對dui水shui分fen的de需xu要yao

，確que保bao菜cai苗miao健jian壯zhuang生sheng長chang，為wei蔬shu菜cai高gao產chan優you質zhi奠dian定ding基ji礎chu。