培育壯苗　一般2月上中旬播種。播種前準備好苗床，施足底肥，每15平方米施2.5千克複合肥
，深翻。播前1個月塑料薄膜覆蓋烤地。

浸種催芽　結球萵苣發芽的適溫為15℃～20℃，氣溫超過25℃會引起高溫休眠，導致種子發芽嚴重不良。應在冷水中浸種1.5～2小時，再放入20℃左右的冰箱中催芽
，待種子露白後播種。播前苗床整平踩實，提前澆足底水，撒一層0.5厘米厚的過篩細土作底土，按行距7～10厘米條種，播後覆土
，厚1.5厘米，並蓋膜保溫。播種後以保溫為主

，苗頂土後及時將薄膜撤去，苗高3厘米時間苗，苗有2片真葉時定苗
，4～5片真葉時定植。

整地定植　選地勢較高

、排水良好的地塊於3月中下旬定植。采種田應在年前深耕，每畝施有機肥5000千克，作1米寬的平畦
，蓋地膜。選晴天以株距、行距為25～30厘米規格進行定植

，定植後及時澆壓根水。

選留種株　應選符合本品種特征、外葉少、葉球大而緊實、成球快、形狀好
、葉色深綠、成熟期一致
、無病蟲害的作種株。將淘汰掉的葉球及時收獲上市，使留下來的種株株距達50～60厘米。

肥水管理　幼you苗miao期qi要yao保bao持chi土tu壤rang濕shi潤run，生sheng長chang中zhong期qi要yao控kong製zhi澆jiao水shui，適shi當dang蹲dun苗miao，生sheng長chang後hou期qi要yao重zhong施shi肥fei水shui
，使shi葉ye球qiu充chong分fen長chang大da，結jie球qiu後hou期qi要yao少shao澆jiao水shui，以yi免mian裂lie球qiu。種zhong株zhu開kai花hua後hou不bu可ke缺que水shui，終zhong花hua期qi過guo後hou停ting止zhi灌guan水shui，促cu進jin種zhong子zi成cheng熟shu。整zheng地di時shi除chu施shi用yong有you機ji肥fei外wai，還hai要yao施shi入ru硫liu酸suan鐵tie與yu硫liu酸suan鉀jia各ge15千克
，過磷酸鈣25千qian克ke。一yi般ban定ding植zhi活huo棵ke後hou追zhui施shi一yi次ci提ti苗miao肥fei，包bao心xin始shi期qi再zai追zhui施shi一yi次ci
，以yi利li葉ye球qiu形xing成cheng。在zai苔tai莖jing抽chou出chu前qian還hai應ying施shi一yi次ci花hua苔tai肥fei，以yi利li抽chou苔tai，並bing形xing成cheng較jiao多duo的de花hua枝zhi
，追zhui肥fei可ke結jie合he澆jiao水shui同tong時shi進jin行xing。每mei次ci施shi肥fei後hou，應ying及ji時shi中zhong耕geng除chu草cao，並bing培pei土tu。

切開葉球　jieqiuwojujieqiujinshi
，choutaiqianrubujiangyeqiuqiekai，huataibuyichouchu。yingzaiyeqiufayuhouqi，yongshizijiaochafajiangyeqiuqiekai，danbunengtaishenyimianshangjidingya。choutaihoujishijiangdibuyepianzhaichu，yimianyepiantaiduo，jiazhishirehuanjing，eryinqifulan。yekecaiyong20毫克/千克的赤黴素於8～10片真葉，尚未包心時噴施處理，使植株不形成葉球而直接抽苔。

設立支柱　抽chou苔tai前qian
，應ying進jin行xing培pei土tu，使shi植zhi株zhu根gen係xi穩wen固gu。結jie球qiu萵wo苣ju花hua莖jing較jiao細xi
，分fen枝zhi多duo，易yi倒dao伏fu，應ying在zai種zhong株zhu周zhou圍wei插cha竹zhu杆gan等deng支zhi柱zhu以yi防fang止zhi花hua苔tai倒dao伏fu。種zhong株zhu要yao用yong細xi繩sheng圍wei住zhu，但dan不bu可ke圍wei得de太tai緊jin，以yi免mian影ying響xiang花hua枝zhi間jian的de空kong氣qi流liu動dong，引yin起qi腐fu爛lan、掉花。

蓋膜防雨　夏季雨量大而集中，極易造成田間積水
，田間濕度較高，易誘發菌核病與灰黴病，還會引起花朵腐爛
、授粉受精不良，因此應蓋好薄膜防雨。

病蟲防治　結球萵苣在生長期與種株發育階段，易得軟腐病、菌核病
、灰黴病等病害。軟腐病用鏈黴素防治；菌核病用50%速克靈可濕性粉劑1200倍液，50%撲海因可濕性粉劑1200倍液
，或40%菌核淨1000倍液防治；灰黴病用50%多菌靈或代森錳鋅可濕性粉劑500倍液，或65%抗黴威可濕性粉劑1000倍液～1500倍液，或50%滅黴威可濕性粉劑1000倍液～1500倍液防治。

采收種子　結球萵苣花期長達50天tian，同tong一yi株zhu上shang初chu花hua和he終zhong花hua種zhong子zi成cheng熟shu不bu一yi致zhi，不bu及ji時shi采cai收shou，種zhong子zi將jiang被bei風feng吹chui落luo。種zhong子zi成cheng熟shu時shi冠guan毛mao成cheng羽yu毛mao狀zhuang，為wei采cai收shou適shi期qi。為wei避bi免mian成cheng熟shu種zhong子zi脫tuo落luo
，小xiao麵mian積ji采cai種zhong時shi，可ke分fen期qi分fen批pi采cai收shou。如ru采cai種zhong麵mian積ji大da，可ke在zai種zhong株zhu葉ye子zi變bian黃huang，種zhong子zi上shang有you白bai色se冠guan毛mao時shi一yi次ci性xing采cai收shou。采cai收shou宜yi在zai早zao晨chen或huo傍bang晚wan微wei潮chao時shi進jin行xing。采cai收shou的de種zhong子zi要yao及ji時shi去qu雜za精jing選xuan，剔ti除chu混hun雜za其qi中zhong的de斷duan枝zhi枯ku葉ye，並bing經jing分fen級ji包bao裝zhuang貯zhu於yu低di溫wen幹gan燥zao處chu。