夏季栽培是指大白菜的播種期在立秋之前，發芽期、幼you苗miao期qi處chu於yu炎yan熱re的de夏xia季ji。這zhe時shi的de天tian氣qi多duo變bian，或huo高gao溫wen幹gan旱han
，或huo陰yin雨yu連lian綿mian，給gei大da白bai菜cai的de生sheng長chang發fa育yu造zao成cheng不bu良liang的de影ying響xiang，如ru植zhi株zhu生sheng長chang衰shuai弱ruo，抗kang逆ni性xing差cha
，易yi感gan染ran多duo種zhong病bing害hai
，嚴yan重zhong時shi導dao致zhi減jian收shou甚shen至zhi絕jue收shou。夏季還是蚜蟲活動的高峰期，其危害大白菜形成傷口
，是病毒侵染的主要渠道。實踐證明，要想獲得大白菜豐產、優質、高效益
，必須采取下述關鍵技術措施。

        一、因地因時製宜，選用抗逆品種 夏季大白菜種植，必須選用抗病、耐熱
、豐產、早熟的品種，如魯白6號
、夏豐、小雜55、小雜56、魯白8號
、豐抗70等。

       二、高畦深溝
，施足基肥 大da白bai菜cai葉ye麵mian積ji大da
，對dui水shui分fen的de需xu求qiu量liang大da，但dan耐nai澇lao力li弱ruo。夏xia季ji栽zai培pei一yi般ban雨yu水shui量liang大da
，有you時shi高gao溫wen幹gan旱han，所suo以yi必bi須xu采cai取qu深shen溝gou高gao畦qi，做zuo到dao澇lao能neng排pai，旱han能neng灌guan，為wei避bi免mian畦qi麵mian積ji水shui，還hai需xu采cai用yong短duan畦qi栽zai培pei，畦qi長chang一yi般ban不bu超chao15m。夏季栽培生育期短
，產量高，應施足底肥。畝施腐熟堆廄肥5000kg左右。N、P、K比例約為2：2：3。不可偏施氮肥，否則會引起徒長，抗病力下降
，病害重
，造成減產減收。作為底肥的有機肥一定要充分腐熟且適當深施。

       三、適時早播，搭棚遮蔭 夏季大白菜播期在淮北地區一般為7月15日至8月1日。通常條播或穴播。條播每667m２用種量150~200g，穴播每667m２125~150g。為適時提前播種
，降溫保濕，減輕病毒病的危害
，可采用遮蔭育苗
，即用草簾或遮陽網搭成60cm高的半蔭棚

，以減少烈日照射。苗齡一般不超過20天(tian)，三(san)四(si)片(pian)真(zhen)葉(ye)時(shi)定(ding)植(zhi)。起(qi)苗(miao)時(shi)盡(jin)量(liang)多(duo)帶(dai)土(tu)，少(shao)傷(shang)根(gen)，定(ding)植(zhi)應(ying)在(zai)下(xia)午(wu)或(huo)陰(yin)天(tian)進(jin)行(xing)


，以(yi)利(li)活(huo)棵(ke)。活(huo)棵(ke)後(hou)一(yi)周(zhou)要(yao)及(ji)時(shi)檢(jian)查(zha)缺(que)苗(miao)情(qing)況(kuang)，邊(bian)查(zha)邊(bian)補(bu)，力(li)爭(zheng)齊(qi)苗(miao)、壯苗。

        四、加強田間管理

，搞好防病治病工作 從出苗到第一葉環形成為幼苗期。這一時期一是抓秧苗管理
，即間苗、查苗、定苗、補苗；二是抓土壤管理，即澆水、鬆土、除草等；三是抓災害防除
，即噴藥防治病蟲害。若天氣幹旱無雨
，每隔二三天澆一小水防止地溫過高灼傷幼苗；若天氣多雨積水，應及時排除，以防秧苗受漬，衰弱感病。幼苗第二、三san葉ye環huan形xing成cheng的de時shi期qi為wei蓮lian座zuo期qi。這zhe一yi時shi期qi主zhu要yao是shi加jia強qiang肥fei水shui管guan理li，即ji可ke保bao證zheng肥fei力li充chong足zu，使shi蓮lian座zuo葉ye片pian大da而er肥fei厚hou
，濃nong綠lv且qie有you光guang澤ze
，又you要yao適shi當dang控kong水shui蹲dun苗miao，防fang止zhi外wai葉ye徒tu長chang。結jie球qiu期qi的de管guan理li措cuo施shi是shi重zhong施shi肥fei，澆jiao足zu水shui。澆jiao水shui不bu要yao大da水shui漫man灌guan
，以yi防fang軟ruan腐fu病bing、霜黴病流行發生。氮、磷、鉀肥要搭配施用
，不要偏施氮肥。一般畝施腐熟人畜糞尿3000~5000kg，菜籽餅100kg，氮磷鉀複合化肥25kg。如有條件可適當增施草木灰。蚜蟲是病毒發生的主要侵染來源。高溫幹旱，有利於蚜蟲的繁殖活動
，發生量大。大白菜出苗後，每隔5~7天
，用40％樂果乳油1000倍液和20％殺滅菊酯4000倍液交替噴灑。

       五、及時采收，上市效益高 在zai大da白bai菜cai葉ye球qiu基ji本ben形xing成cheng，達da到dao八ba成cheng熟shu時shi即ji可ke采cai收shou。此ci時shi市shi場chang蔬shu菜cai品pin種zhong單dan調tiao，菜cai價jia高gao，這zhe種zhong大da白bai菜cai既ji可ke滿man足zu市shi場chang需xu要yao
，緩huan解jie淡dan季ji矛mao盾dun，又you可ke獲huo得de較jiao高gao的de經jing濟ji效xiao益yi。