一、主要形狀特征
株高40cm,開展度34cm,葉簇直半立。肉質根長圓筒形,長18 cm,橫徑8 cm,肉色淺綠,約2/3露出地麵,外皮綠色,入土部分外皮白色;毛重480-560g,淨重380-400g;可溶性糖3.73%,肉質細嫩;鬆脆,肉質根含水量91.7%,粗纖維0.68%,不易糠心。
二、無公害栽培技術
1.整地施肥
前茬作物收獲後,每年7月下旬8月初,整地秋播。宜選小麥、馬鈴薯、大蒜茬口種植。整地前注意土壤濕度,土壤太幹應大水澆灌一次,然後施足底肥,每畝施農家肥2000kg,二銨20kg,深翻20cm耙平。
2.播種
一般采用撒播或條播,深翻粗耙後淺播籽,如大棚伏夏種蘿卜效益好每畝用重量0.4kg左右。土壤濕度適宜情況下,4~5d可出苗。
3.田間管理
(1)定苗
間苗要早,分次進行。2葉1心期間苗,保留長勢端正壯苗,剔除弱小、畸形苗。缺苗補苗時應在不晚或陰天移栽。4葉1心期間苗、定苗基本完成,苗間距保持在18~22cm左右。
(2)追肥與澆水
從出苗到定苗期間,嚴格控製澆水,促進根向深處生長。定苗以後,蘿卜葉直立向上生長時,進行第一次灌水,隨水每畝追施5~8kg尿素。蘿卜葉封蓋地表及“破肚”時施第二次追肥,隨水每畝增施尿素與硫酸鉀各10kg.此期間肉質根迅速膨大應充分而均勻地灌水,以促進肉質根充分成長,更加肥嫩。在采收前5~7d停止灌水,以增進品質和耐貯性。根據土壤濕度整個生育期需澆水5~7次以上。
(3)中耕除草
播(bo)種(zhong)出(chu)苗(miao)後(hou),及(ji)時(shi)進(jin)行(xing)中(zhong)耕(geng)除(chu)草(cao),一(yi)般(ban)中(zhong)耕(geng)不(bu)宜(yi)深(shen),隻(zhi)鬆(song)表(biao)土(tu)即(ji)可(ke),並(bing)多(duo)在(zai)封(feng)地(di)表(biao)前(qian)進(jin)行(xing)。植(zhi)株(zhu)生(sheng)長(chang)過(guo)密(mi)的(de),在(zai)後(hou)期(qi)摘(zhai)除(chu)枯(ku)黃(huang)老(lao)葉(ye),以(yi)利(li)通(tong)風(feng)。
(4)害蟲防治
①蚜蟲:主要有蘿卜蚜和桃蚜兩種,除為害蘿卜外還為害其他十字花科蔬菜。可用 50%抗蚜威可濕性粉劑0.5kg加水1000~1500kg,或 2.5%溴氰菊酯乳油0.5kg加水3000-4000kg,或20%速滅菊酯乳油0.5kg加水2000-2500kg,進行噴霧防治。
②蘿卜根蛆:發生時選用40%辛硫磷乳油500~1000mL/畝,或48%樂斯本乳油60mL/畝(安全間隔期在10d以上)進行噴粗霧或灌根的方法防治幼蟲。
(5)病害防治
蘿卜主要病害有軟腐病、病毒病、霜(shuang)黴(mei)病(bing)等(deng)。對(dui)病(bing)害(hai)要(yao)采(cai)取(qu)綜(zong)合(he)防(fang)治(zhi),以(yi)減(jian)少(shao)發(fa)病(bing)條(tiao)件(jian),杜(du)絕(jue)病(bing)原(yuan),增(zeng)強(qiang)植(zhi)株(zhu)抗(kang)病(bing)能(neng)力(li)。如(ru)選(xuan)用(yong)健(jian)康(kang)不(bu)帶(dai)病(bing)種(zhong)子(zi),進(jin)行(xing)種(zhong)子(zi)消(xiao)毒(du),實(shi)行(xing)輪(lun)作(zuo),高(gao)壟(long)栽(zai)培(pei),保(bao)持(chi)田(tian)園(yuan)清(qing)潔(jie),防(fang)治(zhi)蟲(chong)害(hai)等(deng),必(bi)要(yao)時(shi)使(shi)用(yong)藥(yao)劑(ji)防(fang)治(zhi)。軟(ruan)腐(fu)病(bing)可(ke)選(xuan)新(xin)植(zhi)黴(mei)素(su)4000倍液、或50%DT500倍液進行噴霧防治;病毒病,預防蚜蟲是杜絕病毒病危害的重要方法之一,可選1.5%植病靈500倍液、或20%病毒A500倍液噴霧2-3次;霜黴病可選72%瑞毒黴600倍液、杜邦克露800倍液噴霧防治。
4.采收
葉色轉淡,地下莖充分膨大後及時采收,要求個頭均勻,無須根、無泥、無分釵、無畸形、無糠心、無傷口,肉質根重達0.3~0.4kg左右。
三、采種
樂都綠蘿卜經過多年種植和培育而成。樂都綠蘿卜采用成株留種,農民相互交換選擇優良種株,掰去葉片,中心留2~3片葉,待地表冷凍後,挖土窖,貯存種株越冬。第二年清明前10d從土窖挖出種株,剔除病株、傷殘植株進行栽植。預防蘿卜畸形\味苦的措施每畝施農家肥3000kg,二銨10kg,深翻20cm,按株行距30x40cm進行栽植,栽後澆足水。6月中旬開花,花淺紫色,花期25d,7月中旬種子成熟,陰幹,剔除小殘籽,每畝收獲60kg左右。種子扁圓形,淺褐色,千粒重10.4g,單株采重量55g左右。當年采收種子當年包種。
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