大蒜的施肥要點在大蒜的根係
，肥料影響著大蒜的生長。

 

　　大蒜的根係
，是一種弦線狀的肉質根
，無主根
，根係散在蒜瓣基部的莖盤上，沒有根毛，或極少根毛。發根較淺，但根係較多
，著生在5-25limidetucengzhong。dasuangenxisuiranjiaoruo，danduifeishuifeichangmingan。tasuiranbijiaonaihandanshigengxihuanshirun

，tasuixufeiliangjiaodadanyoubunengguoliang。yinci，bixugenjudasuangenxifayudetedian
，zongjietianjianguanlishangdejingyanjiaoxun，zaifeishuiguanlishangzuoruxiagaijin。

 

　　少量多次施肥，注意前重後輕。大蒜產區農民的固有經驗是“窮不種蒜”
，即說的是種植大蒜就要舍得投入肥料。據研究，豐產田的大蒜，每畝田須要施用純氮12-18.5公斤
，五氧化二磷10-11.5公斤
，氧化鉀12-13.5公斤。底肥應占總施肥量的60-70，每畝應施腐熟的人糞尿1500-2000公斤
，或腐熟的有機農家肥2-3方，配施餅肥40-50公斤，或施生物有機複合肥75-100公斤，配施碳銨50公斤，或施高含量的三元複合肥50-60公斤。大蒜出苗2-3葉期，每畝應追腐熟的人糞尿1000公斤，或尿素10-15公斤。越冬前施用腐熟的灰雜肥作臘肥，每畝1500公斤左右。抽薹前每畝施尿素10-15公斤。並可用惠滿豐活性液肥，每畝100毫升兌水50公斤噴施。抽薹後根據大蒜長勢，再酌情施用增瓣肥。