a.苗床準備
苗床地宜選擇土質疏鬆、肥沃,灌溉方便的地塊,每公頃施優質農肥30~45噸、尿素300kg和適量草木灰。翻耕、耙細後做床,床寬一般為80cm,便於覆蓋地膜。
b.播種
香芹菜的播種材料為果實,吸水和發芽較緩慢,在生產上多進行浸種催芽。一般在種子“露白”時開始播種,播種方式為撒播或條播,條播行距為10~13cm,每平方米苗床用種2.0~2.5g,田間直播時每公頃用種19.5~22.5kg。播後覆蓋細土0.5~0.7cm,並加蓋稻草,以保溫保濕。
c. 苗期管理
播種後約5~7d可出苗,應及時除掉覆蓋的稻草。1葉l心時開始間苗,以後每出土片葉間苗一次。日曆苗齡達30d,生理苗齡具4~5片真葉時即可定植。
d.定植
栽植香芹菜的園田,應避免重茬,土壤宜肥沃、疏鬆。每公頃施豬羊糞30噸、人糞15噸,加過磷酸鈣375kg、硫酸鉀75kg,混勻後撒施、翻耕,使糞土混合,耙細後做成寬80~120cm的畦田。定植行距20cm、株距15cm,每公頃植苗27萬株。灌足定植水,露地栽培可覆蓋地膜。
e.田間管理
應適時中耕除草,一般中耕3~4次,每次采收後也應中耕。生長期一般應追肥3—4次,每次每公頃追施尿素105~120kg,並葉麵每公頃噴施0.3%的磷酸二氫鉀水溶液300~450kg。
f.病蟲害防治
葉斑病在發病初期可用65%代森鋅500倍液或50%多菌靈500倍液噴灑,每7~10d噴一次,連噴2~3次。蚜蟲可用40%樂果 2000倍液或20%殺滅菊酯6000倍液噴霧防治。
g.采收
於播種後80~90d開始采收,以采收中部3~4片葉為宜。
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