一
、選擇適宜的品種。目前適於早熟栽培的品種主要有紅花1號、白花2號、邊紅3號等。

    二、播種育苗。育苗播種的時間基本上同當地早春豇豆
，一般在3月中下旬播種，穀雨前後移栽。采用營養缽育苗。播種時苗床濕度要適宜。每穴1粒，苗齡為20天左右，不可過長
，否則緩苗慢。

    三、移栽與管理。由於扁豆根係發達
，生育期長，移栽前要施足有機肥，然後起壟，壟距90厘米左右，壟高25厘米左右。壟麵覆蓋地膜，按45厘米距離開穴栽苗。如果用小拱棚進行覆蓋，播期還可適當提前。

    移栽後及時用稀釋後的糞水提苗，當秧蔓長約30—40厘米時開始插架引蔓，一般用3米左右的菜竹竿插"人"字型架
，但務求棚架牢固。當主蔓60—80厘米時摘心，促發下部花序，以利提高前期產量。待側蔓長至1米以上時再摘心。以減緩其長勢。

    采用地膜覆蓋栽培後，一般5月(yue)上(shang)旬(xun)采(cai)收(shou)第(di)一(yi)批(pi)嫩(nen)莢(jia)。此(ci)時(shi)由(you)於(yu)早(zao)期(qi)葉(ye)麵(mian)積(ji)較(jiao)小(xiao)，且(qie)其(qi)營(ying)養(yang)生(sheng)長(chang)與(yu)生(sheng)殖(zhi)生(sheng)長(chang)競(jing)爭(zheng)激(ji)烈(lie)

，要(yao)及(ji)時(shi)進(jin)行(xing)葉(ye)麵(mian)噴(pen)肥(fei)和(he)追(zhui)肥(fei)，以(yi)防(fang)落(luo)花(hua)落(luo)莢(jia)。采(cai)摘(zhai)時(shi)要(yao)注(zhu)意(yi)保(bao)護(hu)花(hua)序(xu)
，以(yi)使(shi)其(qi)以(yi)後(hou)重(zhong)新(xin)開(kai)花(hua)結(jie)莢(jia)。以(yi)後(hou)每(mei)摘(zhai)2次要追肥1次
，並適時澆水。