3 種子直播及育苗移栽
3.1 種子直播:黃秋葵可直播,一般以春播為佳。因其種子發芽、植株生長發育及結莢的適宜溫度均在25℃以上,故其播種又不宜過早,一般在終霜後、地溫15℃以上時直播較好。南方春天氣溫較高,可在2月以後直播;北方氣溫較低,其播種適期則宜在5月上、中旬;長江中下遊4月上旬播種,沿海地區以4月下旬播種為宜。也可育苗移栽,如果能在棚室育苗、大田定植,則能做到苗全苗勻,並可延長其生長期,有利於高產優質。
3.2 育苗時間:比大田直播提前20~30天。
3.3 育苗方法:首先要浸種催芽。即將種子用溫水浸泡24小時,然後用布包好,置於25~30℃下催芽,約75%露白後播種。可播於棚室苗床(每667平方米苗床要撒施20kg三元複合肥,整細、整平,做成南北向的小低畦,畦麵寬1m左右,畦埂高4~6cm,畦麵要求北高南低,落差10cm,以利采光),每667平方米用種約1.5kg,播後覆細土1~1.5cm。如能在棚室用塑缽、育苗盤或營養袋育苗則更好。
3.4 合理密植:許多小麵積實驗觀察和大麵積種植實踐都證實,每667平方米以定植2500~3000株產量最高,產品質量也好。因此,前述170cm畦麵,以寬窄行的方式栽植4行,中間寬行70cm,兩邊窄行各40cm,畦溝50cm加兩邊畦麵各10cm,也是70cm,株距各40cm,按理論計算為3000株,力爭實際達到2500株以上,則為中稈種理想的密度(矮稈種應稍密,高稈種可稀些)。
3.5 移栽技術:定植時關鍵技術是帶土移栽,應盡可能地保護其根係不受損傷。即苗床育苗的,起苗時應多帶護根土;盆、缽及營養袋育苗的,要保持缽、盆、袋土不散開。苗齡不宜過長,苗株不宜過大,以苗齡25天、幼苗2~3葉為佳;注意選用大、小相當的壯苗,剔除瘦弱苗;要澆透定根水,以利成活。
3.6 套種間作:利用黃秋葵與草莓、大白菜的形態與特性之不同,可以進行科學的套種間作。仍以前述170cm畦麵寬窄行栽植4行黃秋葵為例,應提前施足有機底肥並整地做畦,頭年在黃秋葵大行中適期種植2行(xing)草(cao)莓(mei),並(bing)在(zai)以(yi)後(hou)栽(zai)植(zhi)黃(huang)秋(qiu)葵(kui)的(de)位(wei)置(zhi)上(shang)及(ji)時(shi)栽(zai)上(shang)大(da)白(bai)菜(cai)。待(dai)大(da)白(bai)菜(cai)收(shou)獲(huo)後(hou)栽(zai)植(zhi)黃(huang)秋(qiu)葵(kui),而(er)草(cao)莓(mei)上(shang)市(shi)時(shi)黃(huang)秋(qiu)葵(kui)尚(shang)小(xiao),不(bu)影(ying)響(xiang)草(cao)莓(mei)的(de)生(sheng)長(chang)發(fa)育(yu);黃秋葵長大後,其繁茂的枝葉可遮蓋部分陽光,為草莓越夏創造優越的生態環境。這樣變一熟為三熟,效益頗佳。
4 加強田間管理
4.1 巧施追肥:黃秋葵生育期長,其嫩果采收期可長達100天左右。因此,除在栽植前施足底肥外,還應及時巧施追肥。即在移栽活棵後,要追施1次提苗肥,每667平方米用尿素5kg,對清水500kg按棵澆入。進入開花期後,追施1次促花肥,每667平方米用水糞(腐熟人糞尿加清水)1500kg左右,澆施於行間。進入采果期後,再追施1~2次壯果肥,每667平方米每次用三元複合肥20kg,穴施在株間或行間,施後覆土。此外,在進入開花、采果期時,還可用2%過磷酸鈣浸泡液,在陰天或晴天下午4時以後,噴施於葉部正背麵,噴到葉部濕潤即可。另外,南方土壤普遍缺硼,還應注意增施硼肥,或進行葉部噴硼。
4.2 防旱除漬:黃秋葵雖屬耐旱、耐濕植物,但在高產、高效栽培中,又必須防旱、除漬。因此,要注意保持土壤濕潤,特別是采收盛期及高溫幹旱時,如發現旱情,一定要及時澆透水,以提高嫩果產量和品質;苗期怕漬水,要注意防澇,特別是雨季,更要清溝排水,使其在全生育期內,既不受漬、也不受旱,始終健壯,不致早衰。
4.3 中耕除草:追肥、澆水或雨天過後,要及時中耕除草,防止土壤板結;要結合中耕、清溝等進行壅根培土,以利根係伸長,使植株生長健壯,防止倒伏。中耕、除草、培土等,進行到封壟後,即可終止。
4.4 整枝摘葉:黃秋葵株苗(特別是矮株種)下部會有不少側芽長出。對種植較密、苗全苗旺的,側枝過多會影響坐果,應及時抹去側芽,以免消耗養分,並改善田間通風透光性;若株苗較稀,隻需剪除部分弱小分枝,留下粗壯的,以增加結果枝。進入盛果期後,植株出葉加快,應及時摘除無效老葉、殘葉,以利通風透光。黃秋葵根深株穩,一般不存在倒伏問題;但在南方地區,入夏以後,暴雨和台風頻繁,也有倒伏和折斷的危險,應插木棍或竹竿,與主稈綁牢,防止損失。
4.5 病蟲防治:黃秋葵抗性強,病蟲害不多;其葉和葉柄有硬毛,又能減少病蟲為害;在新菜區栽培,很少發現病蟲害。但應重視“預防為主,綜合防治”,采用農業、生物、物理及生態防治方法,控製病蟲害的發生。確需使用化學農藥時,要科學、合理,保證其產品中農藥殘留量低於國家標準和對生態環境無汙染。
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