一、選擇良種宜選用生長期短，一般約為50～60天
，冬性強，不易未熟抽薹的結球品種。適栽品種有健春
、陽春、強勢、春夏王等。

    二
、培育壯苗當年早春種植的大白菜通過春化才能抽薹，要想使早春白菜結球
，就要避免春化抽薹。需要在溫室、溫床或改良陽畦內育苗，盡可能保持苗床內溫度不低於15℃，以避免經過低溫，過早完成春化，而造成不必要損失。一般於12月底～1月上中旬播種育苗。把白菜種用溫水浸泡一下，然後用透水透氣良好的布包上放在20～28℃的地方催芽。配製營養土時，將黑土、糞土、腐熟馬糞
、少量篩好的爐灰混合均勻
，抹成4～5厘米厚的泥層


，用叉子劃成4厘米長、4厘米寬的土方
，然後把剛露芽的種子每個土方上播上1粒
，不能重播漏播，播完後覆蓋一層細土。

    三
、科學定植早春小拱棚結球白菜一般於3月上中旬定植。結球白菜的幼苗葉片不應超過6片
，超過6片葉時定植，可能會造成春化。行距為50～55厘米，株距為40～45厘米，每畝株數為3000株。

    四
、肥水管理因春白菜生長期才50～60天tian，所suo以yi要yao施shi足zu底di肥fei，且qie以yi促cu為wei主zhu。即ji在zai生sheng長chang前qian期qi多duo施shi速su效xiao氮dan肥fei

，如ru尿niao素su，以yi促cu進jin營ying養yang生sheng長chang，使shi之zhi迅xun速su形xing成cheng蓮lian座zuo葉ye和he球qiu葉ye。苗miao期qi因yin氣qi溫wen和he地di溫wen低di，應ying控kong製zhi澆jiao水shui，以yi中zhong耕geng保bao墒shang為wei主zhu。蓮lian座zuo葉ye期qi以yi後hou應ying肥fei水shui齊qi促cu。結jie球qiu期qi應ying相xiang對dui施shi鉀jia肥fei多duo一yi些xie
，氮dan肥fei次ci之zhi。一yi般ban每mei畝mu需xu硫liu酸suan鉀jia或huo磷lin酸suan二er氫qing鉀jia20～25千克
，尿素10～15千克

，在結球前期可噴施白菜包心劑600～800倍液2～3次，以使包心堅實。

    五、防治病蟲相對於夏秋白菜來講

，春白菜病蟲害較少。部分地塊可能發生霜黴病
，可於發病初期噴施乙磷鋁、普力克
、殺毒礬等藥物。蟲害主要有蚜蟲和菜青蟲。蚜蟲可用氧化樂果
、萬靈等藥劑防治。菜青蟲可用Bt乳劑、滅幼脲1號、溴氰菊酯等藥物於害蟲2～3齡噴藥防治。

    六、適時采收春大白菜在球葉堅實既可上市，且越早越好，最遲於芒種前後收獲完畢。若收獲過晚，氣溫升高，而造成白菜軟腐腐爛。