低溫處理 又叫冷凍處理
，常用於瓜類及茄果類蔬菜。方法是：把泡脹後將要發芽的種子放在0℃左右的溫度下冷凍1～2天
，然後播種
，可促進發芽，增強秧苗抗寒性
，防止凍害發生。 

    變溫處理 把將要發芽的番茄或黃瓜種子，每天在1℃～5℃的較低溫度下放置12～18小時，接著轉移到18℃～22℃的較高溫度下放置12～6小時
，如此反複數日，能顯著提高蔬菜秧苗的抗寒力，並加快其生長發育速度。 

    多層覆蓋 據觀測，在塑料大棚內套小拱棚，可使小拱棚內的氣溫提高2℃～4℃
，地溫提高l℃～2℃；在大棚中采用塑料薄膜做成二層幕，於夜間覆蓋
，可使棚內氣溫、地溫平均提高1℃～2℃；在大棚四周覆蓋一層1米高的草苫子，亦可使棚溫提高1℃～2℃。 

    覆蓋地膜 覆蓋地膜一般可使10厘米處地溫平均提高2℃～3℃
，地麵最低氣溫提高l℃左右。同時，由於地膜不透氣，可抑製水分蒸發，減少澆水次數
，間接提高地溫。 

    起壟栽培 高壟表麵積大
，白天接受光照多，從空氣中吸收的熱量也多，因而升溫快。但壟不宜過高、過寬，一般以高15～20厘米、寬30厘米左右為宜。 

    保持棚膜清潔
，增加進光量 棚內的熱量主要來自太陽輻射
，保持棚膜清潔，有利於增加進光量
，提高棚室溫度。 

    燃放沼氣 在塑料大棚內燃放沼氣，可以增溫補氣(即補充二氧化碳氣體)，從而促進蔬菜的生長發育；據在大棚黃瓜
、番茄、青椒、菜花等蔬菜上試驗，一般可增產20％～40%。 

    堆火增溫 用柴草或農作物秸稈堆火
，也能提高棚溫；但要隨時觀察棚溫變化，做到適時適量，防止煙氣過多熏傷秧苗。 

    科學澆水 冬季棚菜澆水，要做到“五澆五不澆”，即澆晴不澆陰（晴天澆水
，陰天不澆水）、澆前不澆後（午前澆水，午後不澆水）、澆小不澆大（澆小水，不大水漫灌）、澆溫不澆涼（冬季水溫低，澆水時要先在棚內預熱
，待水溫與地溫接近時再澆）、澆暗不澆明（澆暗水，不澆明水）。 

    利用貯水池貯熱 大da棚peng中zhong央yang每mei隔ge幾ji間jian挖wa一yi貯zhu水shui池chi，池chi底di鋪pu上shang塑su料liao薄bo膜mo

，然ran後hou灌guan滿man清qing水shui，再zai在zai池chi子zi的de上shang部bu蓋gai上shang一yi層ceng透tou明ming薄bo膜mo，以yi防fang池chi內nei水shui分fen蒸zheng發fa，增zeng大da棚peng內nei的de空kong氣qi濕shi度du。由you於yu水shui的de比bi熱re較jiao大da
，中zhong午wu高gao溫wen時shi吸xi收shou的de熱re量liang，可ke以yi在zai晚wan上shang將jiang其qi釋shi放fang出chu來lai。

    推廣使用鍍鋁膜反光幕 利用聚酯鍍鋁膜拚接成2米寬
、3米長的反光幕，掛在塑料大棚後立柱上端，下邊垂至地麵。這樣，可使地麵增光40％～43%，棚溫提高3℃～4℃，且對品質有所改善。另外
，地麵鋪設銀灰膜或鋁箔，也能增加植株間光照強度