利用季節差，搞好黃鱔的收貯暫養:由於暫養的黃鱔一般均從市場上收購，往往帶傷、染病

、毒捕的均有
，應把握以下關鍵:1
、凡容器內水體渾濁發臭、多數黃鱔“翻腹”，翹首吸氣，體色發紅，癱軟無力，一抓就著，無“緊手感”，則該批黃鱔多數屬於弱鱔、病鱔和藥鱔（曾農藥中毒過的黃鱔）
，不能用於飼養。2、黃鱔的傷有內傷及外傷，靠一條一條挑選很不現實
，可采取鹽水浸選方法:按1公斤黃鱔配1公斤鹽水（每10公斤水中加入0.3公斤至0.6公斤食鹽）。將此濃度鹽水盛於臉盆中
，使水深達到臉盆深的3/4

，倒入購回的黃鱔，此時一部分黃鱔因傷口被鹽水灼痛而拚命掙紮，跳出盆外

，這部分多為傷鱔，不宜作養殖
；另一部分對鹽水無反應，在盆內自由遊動，這部分為健康鱔，可用作養殖
；再一部分在盆底伏臥不動
，用手一抓即著，渾身癱軟

，這部分為病鱔，也不宜用作養殖。3、黃鱔入池後

，應於早晚巡池觀察
，發現反應異常的黃鱔及時撈出
；同時，每隔一天用高錳酸鉀溶液全池潑灑
，直至水麵略顯粉紅色，潑灑後約2小時將水慢慢換掉

，連續7—8大。

　　優選黃鱔品種
，進行自繁自養:黃鱔可分為黃色、灰色、黑色三種，其中黃色的生長較快；而灰色及黑色的生長比較緩慢。在繁殖季節

，將挑選的種鱔用低密度（6—10條/平方米）並創造模仿黃鱔生活在小水溝中的自然環境，讓其自然繁殖，待鱔苗孵出10天後，將苗移入專用池培育。采用自繁自養，其成活率
、生長速度
、馴化程度均會比野生鱔有很大的提高，適宜規模發展。

　　采用雄化技術
，加速黃鱔生長:黃鱔有獨特的性逆轉特性，即初期為雌性，後期轉變為雄性。黃鱔在雄性階段平均比雌性增重快30％以上，而黃鱔的雌性階段可長達2年以上，嚴重製約著黃鱔的育肥。為此，可在幼苗（長約5厘米左右）即開始在飼料中拌入“轉性激素”，使其不經過生長緩慢的雌性階段而直接轉化為雄性。

　　放養密度:選擇的健康鱔苗在放養前應用5％—10％食鹽水消毒10分鍾。池塘養殖放養規格為20—30尾/公斤，放養密度控製在5公斤/平方米左右，同時搭配放養10％左右的泥鰍。稻田養殖畝放規格20—30尾/公斤30—50克/尾800—1000尾
，並套養5％的(de)泥(ni)鰍(qiu)於(yu)田(tian)間(jian)。因(yin)泥(ni)鰍(qiu)上(shang)下(xia)竄(cuan)動(dong)可(ke)增(zeng)加(jia)水(shui)中(zhong)溶(rong)氧(yang)，並(bing)防(fang)止(zhi)黃(huang)鱔(shan)相(xiang)互(hu)纏(chan)繞(rao)。另(ling)外(wai)，苗(miao)種(zhong)放(fang)養(yang)時(shi)溫(wen)差(cha)不(bu)能(neng)過(guo)大(da)，切(qie)勿(wu)用(yong)冷(leng)水(shui)衝(chong)洗(xi)鱔(shan)苗(miao)，使(shi)鱔(shan)苗(miao)患(huan)“感冒病”。