1 投餌種類
    
　　黃鱔是肉食性魚類，主要餌料有蚯蚓
、蝌蚪
、蠅蛆
、小魚蝦、蠶蛹

、螺螄，河蚌肉等。人工飼養條件下，在動物性餌料不足的情況下,也可投一些植物性餌料，如麩皮，米飯
、豆餅,瓜果皮等。黃鱔不吃腐臭食物。

2 投餌方法
     
　　黃鱔的投餌應堅持做到“四定”。一是定質，不投喂腐臭食物，要求投喂鮮活的餌料;二是定量，日投餌量應根據前一天吃食的多少加以調整，以略有剩餘為度，大體上按照在池黃鱔總量的5%，可基本滿足需要。投餌切不可時多時少
，時停時投。投餌過多，黃鱔攝食過量
，易患膨脹病
；過guo少shao則ze使shi黃huang鱔shan生sheng長chang緩huan慢man，甚shen至zhi造zao成cheng大da鱔shan吃chi小xiao鱔shan的de現xian象xiang。三san是shi定ding時shi，按an照zhao黃huang鱔shan的de生sheng活huo習xi性xing

，投tou餌er一yi般ban在zai傍bang晚wan進jin行xing。四si是shi定ding位wei
，為wei使shi黃huang鱔shan養yang成cheng定ding點dian吃chi食shi的de習xi性xing，便bian於yu觀guan察cha吃chi食shi情qing況kuang和he清qing掃sao殘can餌er，應ying設she食shi場chang
，固gu定ding地di點dian投tou喂wei，食shi台tai可ke用yong木mu框kuang和he乙yi烯xi網wang布bu做zuo成cheng

，為wei避bi免mian黃huang鱔shan出chu穴xue集ji群qun爭zheng食shi
，食shi台tai應ying適shi當dang分fen散san，多duo設she幾ji個ge。

3 注意事項
     
　　目前養殖黃鱔的苗種主要來源於野生采集，初放養時對環境很不適應，一般小吃人工投喂的餌料，因而需要進行馴飼,否則很容易導致食欲不振，造成養殖失敗。馴飼的具體方法是：鱔種放養後3～4d內不投飼．使其腹中食物消化完，變成空腹
；再將池水放幹，加入新水，於晚間進行馴食。馴食時將黃鱔最喜食的蚯蚓、河蚌肉等切碎，分成幾小堆放在進水口—邊，並適當進水，造成微流。第1次的投餌量可為黃鱔重量的1%～2%，第1天早晨如果全部吃完
，投餌量增到2%～3%
；如果當天的餌料吃不完，要將殘餌撈出，第2天仍按前一天的投餌量投喂。待吃食正常後，可在餌料中摻入來源較充足的麩皮、瓜果皮、豆餅等 第1次可加人1/5
，同時減少1/5的引食餌料；如果吃得正常
，以後每天增加1/5的普通餌抖
，5天後即可正常役餌。