南方地區稻田養殖青蝦,秋後為下年繁殖蝦苗而選留的青蝦,要經過越冬和強化培育;而稻田培育的幼蟹當然也必須進行越冬。稻田養殖的蝦蟹越冬應抓好以下幾點。
1.水域條年。一般采用池塘或原養殖稻田兩種形式。池塘越冬:要選擇規則、避風向陽,水深1.5米以上,水草較多的池塘。養殖稻田越冬:暫zan養yang池chi必bi須xu大da而er深shen,並bing要yao對dui暫zan養yang池chi進jin行xing清qing整zheng。如ru果guo養yang殖zhi稻dao田tian秋qiu季ji沒mei有you種zhong植zhi其qi他ta作zuo物wu,可ke在zai越yue冬dong前qian把ba田tian塊kuai灌guan滿man水shui,留liu田tian越yue冬dong。越yue冬dong池chi內nei宜yi放fang置zhi一yi些xie水shui花hua生sheng或huo柳liu樹shu根gen,為wei螃pang蟹xie越yue冬dong提ti供gong良liang好hao的de保bao溫wen條tiao件jian。
2.放養密度。親蝦越冬:挑選體質健壯,附肢齊全,體型標準的大蝦,雌蝦規格為140~500尾/公斤,雄蝦規格為140~240尾/公斤,雌雄按2∶1配比,每平方米可放規格為2000~3000尾/公斤的幼蝦30~60克。幼蟹越冬:每平方米放規格為100~300隻/公斤的幼蟹 40~70隻。
3.日常管理。越冬期間,蝦蟹為了維持生命和體力消耗需要,仍要攝食少量食物,因此要適量投餌。在晴暖天氣,一般每2~3天投喂一次,餌料少而精,常用的小雜魚、蠶蛹粉、碎螺螄、麩皮等,每次投喂量要控製在越冬蝦蟹體重的1%以內。同時,越冬期間要堅持巡塘,定期注水,保持水位,尤其是要防止水老鼠、水鳥等敵害侵襲。此外,嚴冬季節還要防止池水結冰,若結冰過厚時,要及時敲碎或打洞,避免因缺氧而導致蝦,蟹窒息死亡。
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