放苗前的準備工作:養殖海蜇的池塘一般20畝以上,正常水位1m以上,環溝的地方水深1.5m以上,有條件的池塘曬底後用推土機清淤,沒有條件的少量帶水在淤泥多的地方用高濃度(100g/m3以上)漂白粉消毒,清除池底雜物。
海蜇養殖池塘一般在4月上旬進水,進水50-60cm後用30-40g/m3漂白粉全池消毒。過一周左右池水有效氯消失後開始投放貝類,盤錦一般放養雜色蛤、美洲簾蛤,大連、丹東地區一般放養雜色蛤、螠蟶,丹東地區混養牙鮃,大規格苗種一般在4月上中旬就開始投放,大連、盤錦地區混養日本車蝦、草蝦一般在5月份投苗。貝類一般37.5-100kg/畝(小規格),牙鮃300-500尾/畝(大規格),蝦類1000-3000尾/畝。混養貝類、魚蝦等有利於調節水質,減少池底殘餌,充分利用水體空間,達到立體生態混養目的。
放苗:盤錦地區放苗一般在5月初,大連、丹東能早幾天,苗種一般為1cm左右,經暫養至5-10cm後再分到大池中養殖。暫養池塘的選擇很關鍵,一般要求池水透明度達70cm以上,透明度低的池塘用低濃度漂白粉(3-5g/m3)全池潑灑,水質清澈,透明度達到要求後再放苗。暫養池中的海蜇苗長到10cm左右時就可以分到其它池塘養殖,這時候對水質的要求不那麼高,但透明度低於40cm成活率也不高。
養成期的管理:海蜇養殖一般不投餌,盤錦和大連地區有給海蜇養殖池塘投喂烏蝦糜、豆漿、魚糜等,從實際效果來看,大部分都肥水了,少部分給池底的貝類和池中的蝦類攝食了,極少的部分給碰巧遊過的海蜇吃了。大連、丹(dan)東(dong)地(di)區(qu)水(shui)質(zhi)清(qing)澈(che),給(gei)魚(yu)類(lei)或(huo)蝦(xia)適(shi)當(dang)投(tou)餌(er),不(bu)僅(jin)能(neng)促(cu)進(jin)魚(yu)蝦(xia)生(sheng)長(chang),殘(can)餌(er)和(he)糞(fen)便(bian)等(deng)更(geng)能(neng)為(wei)浮(fu)遊(you)植(zhi)物(wu)提(ti)供(gong)營(ying)養(yang)物(wu)質(zhi),促(cu)進(jin)浮(fu)遊(you)動(dong)物(wu)大(da)量(liang)繁(fan)殖(zhi),為(wei)海(hai)蜇(zhe)提(ti)供(gong)餌(er)料(liao)。盤(pan)錦(jin)地(di)區(qu)由(you)於(yu)地(di)處(chu)遼(liao)河(he)口(kou),海(hai)水(shui)中(zhong)營(ying)養(yang)物(wu)質(zhi)較(jiao)為(wei)豐(feng)富(fu),一(yi)般(ban)海(hai)水(shui)進(jin)到(dao)池(chi)中(zhong)後(hou)透(tou)明(ming)度(du)就(jiu)在(zai)50cmyixia,guoliangdetouerbujinshifuyouzhiwudaliangfanzhi,toumingdujiangdi,bulihaizheshengchang,youshishenzhicushichichaoshengwudaliangzisheng,yinfahaizhedapisiwang。yinci,zheshihouyinggaidalianghuanshui,shaoliangdetouweiwuxiami、豆漿、魚糜等,同時在池中使用微生態製劑調節水,保證水質清、活、嫩、爽。
第一茬海蜇在6月底7月(yue)初(chu)即(ji)能(neng)起(qi)捕(bu)出(chu)售(shou),一(yi)般(ban)采(cai)用(yong)大(da)網(wang)眼(yan)拉(la),起(qi)大(da)留(liu)小(xiao),同(tong)時(shi)可(ke)以(yi)從(cong)暫(zan)養(yang)池(chi)撈(lao)大(da)規(gui)格(ge)苗(miao)種(zhong)放(fang)第(di)二(er)茬(cha)苗(miao)。養(yang)殖(zhi)第(di)二(er)茬(cha)水(shui)質(zhi)調(tiao)控(kong)可(ke)要(yao)注(zhu)意(yi)了(le),這(zhe)段(duan)時(shi)間(jian)水(shui)溫(wen)升(sheng)高(gao),外(wai)海(hai)頻(pin)發(fa)赤(chi)潮(chao),換(huan)水(shui)時(shi)注(zhu)意(yi)不(bu)要(yao)把(ba)赤(chi)潮(chao)水(shui)引(yin)入(ru)池(chi)中(zhong)。這(zhe)段(duan)時(shi)間(jian)的(de)水(shui)質(zhi)管(guan)理(li)要(yao)點(dian)是(shi):haizheqibuhoushishidahuanshui,meitiaojianhuochaoshuishuizhibuhaoshi,yedeyongdinongdupiaobaifenquanchiposa,chitangjiashenshuiwei,huanshuishizhuyiguanchashuiqing,weishengtaizhijishiyongshidangjialiang,jianshaoshiyongshijianjiange。
第二茬海蜇一般在8月上旬即達到商品規格,盤錦地區8月yue下xia旬xun水shui溫wen就jiu開kai始shi降jiang低di,養yang殖zhi的de第di三san茬cha海hai蜇zhe規gui格ge偏pian小xiao,售shou價jia低di,不bu少shao養yang殖zhi戶hu就jiu不bu放fang第di三san茬cha苗miao,把ba第di二er茬cha成cheng規gui格ge的de海hai蜇zhe起qi捕bu後hou繼ji續xu養yang大da留liu存cun的de小xiao規gui格ge海hai蜇zhe。盤pan錦jin地di區qu海hai蜇zhe一yi般ban在zai8月(yue)中(zhong)旬(xun)性(xing)成(cheng)熟(shu),池(chi)水(shui)交(jiao)換(huan)量(liang)大(da)容(rong)易(yi)刺(ci)激(ji)海(hai)蜇(zhe)排(pai)精(jing)產(chan)卵(luan),性(xing)成(cheng)熟(shu)的(de)海(hai)蜇(zhe)排(pai)精(jing)產(chan)卵(luan)後(hou)開(kai)始(shi)萎(wei)縮(suo)死(si)亡(wang),嚴(yan)重(zhong)的(de)甚(shen)至(zhi)滿(man)池(chi)大(da)海(hai)蜇(zhe)全(quan)死(si)了(le),隻(zhi)剩(sheng)一(yi)些(xie)小(xiao)海(hai)蜇(zhe)。這(zhe)時(shi)候(hou)的(de)管(guan)理(li)要(yao)點(dian)就(jiu)是(shi):及時起捕,謹慎換水,換水時注意慢排慢灌,適當投餌,適當使用微生態製劑,起捕蝦類時注意勤起網兜,及時清除誤入網兜的海蜇。
水產養殖的重點和難點就在於水質的調控,總結遼寧沿海地區海蜇養殖的成功經驗,以期能對其他地區的海蜇養殖工作有所裨益。
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