水源水麵寬廣、水量充足
、水質清新、無汙染源
、排灌方便、電力配套、交通便利。池塘麵積以30畝-50畝為佳，池形呈長方形、東西向
，長寬比為4:1

，日照時間長、受風麵積大
，操作管理方便
；坡度平緩，坡比為1:3，土質以為黏壤土為佳。池中設有“蟹島”，占池塘麵積的30%，環境安靜

，可供河蟹在上麵棲息、覓食。養殖池配有微孔增氧設施，配備功率為0.15kw／667㎡。

　　2防逃設施

　　河蟹攀爬十分迅速，有很強的逃逸能力。因此，蟹池四周應建防逃設施。選用抗氧化能力強的鈣塑板
，沿池埂四周內側埋設
，鈣塑板高60-70㎝，埋入土內10-20㎝並壓實

，高出地麵50-60㎝，板ban與yu板ban之zhi間jian達da頭tou處chu應ying緊jin密mi，不bu留liu縫feng隙xi
，將jiang板ban打da孔kong後hou用yong細xi鐵tie絲si擰ning緊jin固gu定ding並bing稍shao向xiang池chi內nei傾qing斜xie
，四si角jiao做zuo成cheng圓yuan弧hu形xing。這zhe種zhong防fang逃tao設she施shi能neng抗kang住zhu較jiao大da的de風feng災zai襲xi擊ji，是shi當dang前qian河he蟹xie養yang殖zhi戶hu廣guang泛fan使shi用yong的de一yi種zhong防fang逃tao設she施shi。此ci外wai
，在zai塘tang埂geng外wai側ce，需xu用yong高gao1.2-1.5m
，底部埋入土內10㎝
，用木樁或竹樁固定的聚乙烯網片包圍池塘四周

，以青蛙


、鴨子等敵害生物跳入池內。

　　3清塘消毒

　　冬天幹塘後清除塘內雜草和池底淤泥
，加固塘埂。暴曬15-20d後
，用150-200㎏／667㎡生(sheng)石(shi)灰(hui)加(jia)水(shui)調(tiao)配(pei)成(cheng)溶(rong)液(ye)後(hou)全(quan)池(chi)潑(po)灑(sa)。生(sheng)石(shi)灰(hui)清(qing)塘(tang)不(bu)僅(jin)能(neng)殺(sha)滅(mie)水(shui)中(zhong)有(you)害(hai)生(sheng)物(wu)和(he)各(ge)種(zhong)病(bing)原(yuan)體(ti)
，而(er)且(qie)能(neng)改(gai)善(shan)池(chi)底(di)土(tu)質(zhi)和(he)增(zeng)加(jia)水(shui)中(zhong)的(de)鈣(gai)含(han)量(liang)，促(cu)進(jin)河(he)蟹(xie)的(de)生(sheng)長(chang)發(fa)育(yu)。

　　4放養前準備

　　4.1水草種植

　　栽(zai)植(zhi)水(shui)草(cao)是(shi)河(he)蟹(xie)養(yang)殖(zhi)過(guo)程(cheng)中(zhong)的(de)重(zhong)要(yao)環(huan)節(jie)

，是(shi)一(yi)項(xiang)不(bu)可(ke)缺(que)少(shao)的(de)技(ji)術(shu)措(cuo)施(shi)。在(zai)河(he)蟹(xie)養(yang)殖(zhi)池(chi)內(nei)種(zhong)植(zhi)複(fu)合(he)型(xing)水(shui)草(cao)，淺(qian)坡(po)處(chu)種(zhong)植(zhi)伊(yi)樂(le)藻(zao)，深(shen)水(shui)處(chu)種(zhong)植(zhi)輪(lun)葉(ye)黑(hei)藻(zao)和(he)苦(ku)草(cao)，灘(tan)地(di)上(shang)種(zhong)植(zhi)一(yi)些(xie)蘆(lu)葦(wei)
、茭白等挺水植物，水草覆蓋率達60%以上。

　　4.2注水施肥

　　水草種植結束後施肥培育餌料生物

，一般施複合肥50㎏／667㎡
、碳銨50㎏／667㎡；有農家肥的最好施有機肥

，投施量為1000㎏／667㎡左右，一次施足（農家肥肥效慢，肥效長
，對河蟹的生長無影響）。

　　4.3投放螺螄

　　luosijiagejiaodi
，laiyuanguangfan，huoluosirouweixianmei，shihexiexishidetianransiliao。zaihexieyangzhichitangzhongshishishiliangtoufangluosirangqiziranfanzhi，youliyujiangdichengben、增加產量

、改善品質
，從而達到生態高效養殖之目的。清明節前後

，投放螺螄200-250㎏／667㎡，讓其自然生長繁育，為河蟹提供喜食的動物性餌料。8月份再補投1次
，投放量為100㎏／667㎡左右。

　　5蟹種放養

　　5.1蟹種質量

　　蟹種質量要求是：規格整齊、體表鮮亮、體質健壯、附肢齊全、爬行敏捷、無傷無病、無附著物。

　　5.2蟹種消毒

　　放養前將蟹種放入３%-４％的食鹽水中（不含碘）浸洗消毒３-５min。

　　5.3規格、密度、時間

　　放養規格為50-100隻／㎏；放養密度控製在500-600隻／667㎡
；放養時間一般掌握在2月底或3月初，也可選擇在前一年冬季放養。

　　5.4放養方法

　　在養殖池塘內，預設養殖小區，其麵積為大塘的1／5，將蟹種放入其內強化培育，待大塘的水草長至占整個塘麵50％時、螺螄已繁殖一定數量後再放入大塘飼養。蟹種放養時水位控製在50㎝
，選擇天氣晴暖、水溫較高時放養，帶水操作，動作輕快，以保證成活率。

　　6餌料投喂

　　河蟹屬雜食性


，常用的植物性餌料有水草、小麥
、玉米
、豆餅
、麩皮等
；動物性餌料有螺、蜆、蚌、魚、蝦等；除(chu)天(tian)然(ran)和(he)人(ren)工(gong)餌(er)料(liao)外(wai)，還(hai)有(you)全(quan)價(jia)配(pei)合(he)餌(er)料(liao)。餌(er)料(liao)的(de)投(tou)喂(wei)應(ying)做(zuo)到(dao)科(ke)學(xue)合(he)理(li)。養(yang)殖(zhi)過(guo)程(cheng)中(zhong)，應(ying)根(gen)據(ju)河(he)蟹(xie)不(bu)同(tong)階(jie)段(duan)營(ying)養(yang)和(he)對(dui)餌(er)料(liao)大(da)小(xiao)的(de)要(yao)求(qiu)進(jin)行(xing)科(ke)學(xue)投(tou)喂(wei)，主(zhu)要(yao)投(tou)喂(wei)配(pei)合(he)料(liao)。日(ri)投(tou)餌(er)量(liang)控(kong)製(zhi)在(zai)2%-5%。從3月中旬至6月中旬，投餌時間逐步從早晨7點過渡到早晨的6點
，早晨投餌量控製在全天的30%，晚上占70%。3-4月，河蟹生活在養殖小區內

，攝食水草和螺螄的範圍小，量也少，投餌量一定要足。5-6月，水草基本長滿整個塘麵
，螺螄也已繁殖到一定數量，可將河蟹放入大塘內養殖，同時適當控製配合料的投喂。7-8月高溫季節
，為河蟹增加一些動物性餌料。具體的投餌量以投餌後1-2h內吃完為佳。

　　7水質管理

　　河蟹對水環境的質量要求較高，水質清新有利於河蟹的生長、tuoke，yekezengjiahexiedexianmeidu。ruguochitangshisuanxingshuizhi，buliyuhexieduigaizhidexishou，buliyutuoke。yinci，zaizhenggehexieyangzhiguochengzhong，shuizhiguanlishiyigezhongyaohuanjie
，bixujinxinghelitiaokong。

　　7.1水質調控

　　為使水質保持“新、活、嫩、爽”，蟹塘水質溶氧達到5mg/l，透明度40cm以上，PH值7.5左右，具體做法為5-7d換水1次
，換水量為全池的1/4左右
；高溫季節2-3d注水1次，特別是在河蟹蛻殼期，要勤注水，以促進河蟹正常蛻殼生長；也可采用光合細菌
、枯草杆菌等微生物吸收水中和水底有毒物質硫化氫、銨鹽等；使用底質改良劑，改善池底淤泥，分解淤泥中的硫化氫
、氨氮等有害物質
，以提高溶氧
，穩定PH值，增加河蟹機體免疫力。

　　7.2水位調控

　　水位的調控可根據水溫的確定。通常按照“前淺、中深、後穩”的原則，分三個階段進行水位調控。3-5月水深掌握在50-60㎝，6-8月控製在1.2-1.5m(高溫季節適當加深水位)，9-10月穩定在1.0-1.2m。

　　7.3增氧措施

　　蟹池增加溶氧的主要措施是使用微孔增氧、撒灑粒粒氧
，尤其是7月中旬至8月中旬，高溫天氣，蟹池溶氧量較低，應特別注意增氧。使用微孔增氧時應根據蟹池和天氣變化等情況來掌握，5～6月
，水質和天氣不適時需適時增氧；6月後，在晴天中午12:00～15:00增氧，清晨視實際情況增氧
，陰雨天應提前開機增氧；9～10月
，因蟹池水質較肥、天氣悶熱應多開機增氧。何時開機和開機時間的長短
，應根據天氣、河蟹的活動情況以及增氧機械負荷等靈活掌握。無增氧設備或增氧設備發生故障時，可采用撤灑粒粒氧的方法增加蟹池溶氧。

　　8蛻殼期管理

　　河蟹蛻殼是其生理固有特性
，是河蟹生長、發育
、變態的一個重要標誌。可以說在河蟹的生命周期中，其蛻殼的次數越多
，生長增重速度就越快。河蟹蛻殼是一個“脫胎換骨”的過程。體質健壯的河蟹5-10min即可完成，體質弱的則需1h左右。蛻殼時的河蟹是最虛弱的時候，也是受病菌、敵害乃至同類侵襲的最危險期
，所以日常管理工作中應注意掌握河蟹的蛻殼規律，在河蟹蛻殼前1周，最好采取換水消毒措施，確保河蟹順利蛻殼。值得注意的是在餌料充足的情況下，河蟹蛻殼次數相應增多，生長速度相應加快。

　　9病害防治

　　hexiezaitianranhuanjingzhongkangbingnenglijiaoqiang，danzairengongyangzhideqingkuangxia
，yinfangyangmiduda，huodongfanweishoudaoxianzhi，jiazhisiyangguanlifangfadequexian
，shaoyoubushen，jiurongyizaochengbinghaifasheng。hexiedebinghaifangzhi，zhuyaotongguoyaowuyufangyuzhiliaodecuoshijiayikongzhi。yibanmeige15-20d，用生石灰10-15㎏／667㎡加水調配成溶液後全池潑灑1次
，既起到消毒防病作用
，又能補充河蟹生長所需的鈣質。定期在飼料中加入中草藥、光合細菌、免疫多糖、複合維生素等藥物，製成藥餌投喂，以增強河蟹體質，提高河蟹肌體抗病力，減少疾病的發生。

　　10河蟹捕撈

　　10.1捕撈時間

　　當性腺成熟的河蟹比例占河蟹80％時開始捕撈，一般在10月中下旬開始捕撈為佳。

　　10.2捕撈方法

　　一是在池塘內設置地籠
、蟹籠等工具進行捕捉
，這也是被養殖戶普遍采用的捕蟹方法
；二是采用白天加水晚間排水，利用河蟹生殖洄遊的習性，在出水口設網捕捉；三是將池水排放後，利用河蟹夜晚上岸爬行的習性
，待河蟹爬至防逃牆（網）邊時
，采用人工徒手捕捉。