一、淡化處理

    從育苗場采購蝦苗，出苗鹽度在千分之2至5之間，方可購買。蝦苗直接放入淡水中養殖成活率很低，必須進行暫養二次淡化，這是確保淡水養殖南美白對蝦成功的基礎條件。

    放苗前用薄膜在池塘內圍一定麵積
，一般按每畝水麵圍上0.1畝麵積即可，水深在50厘米左右。然後用鹽鹵或粗鹽把水調至與育苗場相似的鹽度，根據我們實踐，每畝水麵按50公斤粗鹽進行調節，然後把蝦苗放入暫養。

    二、飼養管理

    1、清塘消毒與培肥水質

    一般幹塘10至15厘米水深每畝用生石灰200公斤，帶水每畝1米水深用生石灰150公斤，7至10天後進水30至60厘米。進水時用40目的網過濾，以防敵害生物、野雜魚等進入池內。然後用發酵過的雞、豬糞等培肥水質，培養餌料生物。每畝使用

    經充分腐熟發酵過的畜禽糞肥100至150公斤
，將池水培育成黃色
、油綠色、茶褐色，透明度25至35厘米

，使蝦苗入池後有充足適口的天然餌料生物。

    2、暫養管理

    蝦苗放養時的水溫基本穩定在20攝氏度以上，水溫低將影響蝦苗下塘成活率。蝦苗放養後即可開始投喂，每10萬尾蝦苗用一隻雞蛋加一湯匙奶粉和少許食鹽攪拌，加水再攪拌後蒸熟，用40目的篩絹在水中揉洗漂出漿液，將其均勻全池灑喂，每天投喂4至5次。4至5天後配以豆漿

、魚漿投喂，也可配以對蝦苗專用料投喂
，每天投喂4至5次，每萬尾蝦苗投喂5至10克，具體的投喂量還應根據蝦苗的吃食量和水質情況而定。經過15天左右的暫養，規格達到3limishi，yandujibenyudachiyizhi，jikejiangsuliaobomolakaiquekou，tugengkewakaiquekou
，shizanyangchiyudachixiangtong，xiamiaozezhubujinrudachiyangcheng，yibanchenghuolvbaifenzhi60左右。蝦苗暫養初期，每天向池內加水3至5厘米，以逐漸降低鹽度，水深達到0.8至1米時，兩到三天換水一次。每次10至15厘米。談化過程中由於密度較大、水shui體ti小xiao
，水shui質zhi管guan理li極ji為wei重zhong要yao，必bi須xu認ren真zhen觀guan察cha水shui質zhi變bian化hua，及ji時shi增zeng氧yang
，保bao持chi較jiao高gao的de溶rong氧yang量liang，並bing及ji時shi清qing除chu殘can餌er。若ruo需xu要yao移yi人ren其qi他ta池chi養yang殖zhi，應ying選xuan擇ze晴qing朗lang無wu風feng的de天tian氣qi，上shang午wu拉la網wang出chu池chi。操cao作zuo要yao輕qing快kuai
，實shi施shi帶dai水shui操cao作zuo
，並bing要yao保bao證zheng兩liang池chi的de溫wen差cha、水質、溶氧等情況基本相似
，以確保放養成活率。

    3
、蝦苗放養時間與密度

    放養時間一般在5月中旬至7月中旬。一是套養，一般每畝放苗1至1.5萬尾

，產量75公斤左右；二是精養
，麵積10畝以內，一般每畝放苗6至8萬尾，產量300至400公斤
，要求放養健康蝦苗。蝦苗放養時規格應達到1厘米。為了延長生長期

，也可采用早苗大棚暫養技術，從而提高規格，也相應提高產量，甚至一年可以養殖兩茬。

    4
、投餌

    （1）飼料種類：南美白對蝦屬廣食性蝦類

，仔蝦和幼蝦基本以浮遊生物和底棲生物為主
，在養殖期間
，為保證蝦的快速生長
，除人工投喂新鮮魚蝦、豆餅、花生餅外
，最好投喂高質量的專用配合顆粒飼料。人工配合飼料的蛋白質含量要達到百分之35以上
，脂肪含量百分之4,多糖和低糖含量百分之15至25,這樣的飼料喂養70至80天，個體規格可達到15克左右。