利(li)用(yong)沼(zhao)渣(zha)養(yang)殖(zhi)黃(huang)鱔(shan)，沼(zhao)渣(zha)中(zhong)含(han)有(you)較(jiao)全(quan)麵(mian)的(de)養(yang)分(fen)
，可(ke)供(gong)鱔(shan)魚(yu)直(zhi)接(jie)食(shi)用(yong)，同(tong)時(shi)也(ye)能(neng)促(cu)進(jin)水(shui)中(zhong)浮(fu)遊(you)生(sheng)物(wu)的(de)繁(fan)殖(zhi)生(sheng)長(chang)，為(wei)鱔(shan)魚(yu)提(ti)供(gong)餌(er)料(liao)，減(jian)少(shao)商(shang)品(pin)餌(er)料(liao)的(de)投(tou)放(fang)
，節(jie)約(yue)養(yang)殖(zhi)成(cheng)本(ben)。沼(zhao)渣(zha)是(shi)經(jing)過(guo)沼(zhao)氣(qi)池(chi)厭(yan)氧(yang)發(fa)酵(jiao)處(chu)理(li)的(de)
，各(ge)種(zhong)細(xi)菌(jun)和(he)寄(ji)生(sheng)蟲(chong)卵(luan)絕(jue)大(da)部(bu)分(fen)被(bei)殺(sha)滅(mie)，為(wei)此(ci)用(yong)沼(zhao)渣(zha)作(zuo)餌(er)料(liao)喂(wei)養(yang)黃(huang)鱔(shan)能(neng)有(you)效(xiao)地(di)防(fang)止(zhi)鱔魚的疾病。沼渣肥是熟性肥，投入養鱔池後不會過多地消耗水中的溶氧，不會與鱔魚爭氧。實踐證明，沼渣養黃鱔是一項養殖成本低
，產出效益好，值得推廣的新技術。

    在自然條件下，1齡黃鱔隻能長到5-13克重。通過正常人工養殖，每天投放鱔魚體重的3-6%的餌料喂養，1齡黃鱔也隻能長到18-40克重。使用沼渣配合人工正常養殖

，每天投放餌料量隻需鱔魚體重的2-4%，且達到的效果比正常養殖好，1齡黃鱔能長到30-70克重。比正常養殖增重約67%，降低成本30%左右。

    一
、築建養鱔池和巢穴埂

    根據養殖規模，確定池容的大小

，池深要求1.7米
，不淺於1.5米。池子挖好後
，池底鋪水泥沙漿
，池牆用磚（片石）砌好，並用水泥沙漿勾縫，以免黃鱔打洞逃走。築巢穴埂，沿池牆四周及中央，用卵石或碎石，修一道小埂，高0.7-1米，寬0.5米，石縫用稀泥和沼渣填滿，作為黃鱔的巢穴和產卵埂。也可在中間開“十字”溝，自然長，寬0.8米，深0.25米，溝底部要用水泥沙漿抹麵，填一些片石
，石縫用沼渣和稀泥填滿
，同樣可供黃鱔在石縫中作穴產卵。

    二、飼養管理

    1、放料：養鱔池及巢穴埂修築好後

，放黃鱔苗前半月
，向池中投放沼渣肥。方法：將沼渣與稀泥混合投放
，厚度為0.5-0.7米
，作為黃鱔的飼料及活動場所。填好料後，放水入池
，水深隨季節而定，一般夏、秋季節0.5米左右，冬、春季節0.25米左右。

    2、放養量：每平方米投放每條25克左右的小黃鱔2公斤左右。

    3
、投料量及投放時機：黃鱔活動的習性是晝伏夜出，夜間活動頻繁，所以投料通常在黃昏。小黃鱔苗下池1個月後，每隔10天左右投1次鮮沼渣
，每次每平方米15公gong斤jin。但dan要yao注zhu意yi觀guan察cha池chi內nei水shui質zhi
，應ying保bao持chi池chi內nei良liang好hao的de水shui質zhi和he適shi當dang的de溶rong氧yang量liang
，如ru發fa現xian鱔shan魚yu缺que氧yang浮fu頭tou時shi，應ying立li即ji換huan水shui。鱔shan魚yu喜xi吃chi活huo食shi，在zai催cui肥fei增zeng長chang階jie段duan
，每mei隔ge5-7天投喂一些蚯蚓、螺蚌肉、蠶蛹、蛆蛹、小魚蝦和部分豆餅等，投喂量為鱔魚體重的2-4%。鱔魚是一種半冬眠魚類，在入冬前要大量攝食
，需增大餌料的投放量，貯藏營養，滿足冬眠需要。

    4、常規管理：冬季為保護鱔魚安全過冬，可將池內的水全部放幹，並在池表麵覆蓋1層10-20厘米厚的稻草保溫。夏季氣溫高，可在池的四周種植絲瓜
、冬瓜、扁豆等
，並搭架為黃鱔遮陽、降溫。加強水源管理，防止農藥、化肥等有害物質入池。經常注意觀察黃鱔的行為，及時發現鱔魚的疾病，一旦發現及時用藥物防治。