近年來
，隨著人們生活水平的提高，黃鱔的需求量在不斷增加
，農民的黃鱔人工養殖技術也不斷提高，獲得可觀的經濟效益。

    一、黃鱔池的建造

    weilegenghaodiduihuangshandesiyangyubaohu，shouxian，yaojianzaoyigeshiheqishengchangdehuanjing。youyuhuangshanxihuanshengchangzaiyoujizhijiaoduodeweisuandenixuezhong，yibanchimianjiwei40-50平方米，池深1米左右，有進

、出水口，形狀因地製宜，以長方形
、方形居多。池底部及牆壁應堅固用磚砌
，水泥勾縫，以防黃鱔打洞逃逸，池底放塘泥約30厘米深。池中盡可能模擬自然環境，如池中盡可能鋪亂石塊
，樹根壘窩使黃鱔在石縫或樹根縫隙中生活
，水不能過深，為20厘米左右，利於黃鱔呼吸，水體的pH值應調節在6.5-6.8之間，池中可適當放些水生植物。

    二
、黃鱔的選擇與投放

    所投黃鱔苗種最好是購買人工繁殖的黃鱔苗或自行收購天然苗。黃鱔體質健壯，體表光滑無黏液，遊動活潑，體色深黃、鮮豔和無傷痕
，規格均勻一致，放養密度與規格有關，規格大，放養密度小，如每平方米放25克左右的幼鱔
，可放100-120尾。入池前應用2%-3%濃度的食鹽水或100毫克，千克的高錳酸鉀浸洗10多分鍾進行鱔體消毒，消毒液的溫度和池水溫度應相同，不要有溫差。黃鱔池也得進行消毒，一般每平方米用50-100克生石灰化水全池潑灑
，1周後投放黃鱔種。

    三
、黃鱔的飼養管理

    1、黃鱔的食性 黃鱔是動物性為主的雜食性魚類，可投喂蚯蚓、蝌蚪
、蠅蛆
、小魚蝦及螺肉或其它動物下腳料，也可投喂少量麥麩、菜葉、瓜果皮等。但要注意黃鱔喜食新鮮餌料
，腐爛變質的餌料不要投喂。

    2、飼料的投放 黃鱔投放鱔池後3天之間不要投餌，待3天tian後hou黃huang鱔shan活huo動dong正zheng常chang方fang可ke投tou餌er。黃huang鱔shan有you夜ye間jian覓mi食shi的de習xi性xing，投tou餌er時shi間jian開kai始shi可ke在zai傍bang晚wan，以yi後hou逐zhu漸jian提ti早zao喂wei料liao時shi間jian

，經jing過guo一yi段duan時shi間jian馴xun化hua後hou，可ke固gu定ding在zai上shang午wu10點或下午3點投餌。

    投餌量應按水溫的變化而變化，黃鱔生長最適溫度為15-30℃，在此溫度範圍內應多投餌料
，一般幹料的投餌量可按池內黃鱔總重量的3%-5%,鮮活餌料投餌可按池內黃鱔總重量的5%-10%,溫度降低15℃以下或升高30℃以上時，少投餌料，同時投餌要按"四定"（定時
、定位、定質
、定量）的原則投餌。

    3、日常管理 黃鱔養殖應做到科學投餌
，防止水質惡化
，經常保持水質清新
，每隔2天換水1次(ci)，高(gao)溫(wen)季(ji)節(jie)可(ke)再(zai)加(jia)深(shen)池(chi)水(shui)。天(tian)氣(qi)悶(men)熱(re)時(shi)防(fang)止(zhi)水(shui)中(zhong)缺(que)氧(yang)
，采(cai)取(qu)注(zhu)水(shui)增(zeng)氧(yang)或(huo)其(qi)他(ta)增(zeng)氧(yang)措(cuo)施(shi)

，以(yi)保(bao)證(zheng)水(shui)中(zhong)的(de)溶(rong)氧(yang)。下(xia)大(da)雨(yu)時(shi)要(yao)檢(jian)查(zha)溢(yi)水(shui)口(kou)是(shi)否(fou)暢(chang)通(tong)，欄(lan)柵(zha)是(shi)否(fou)牢(lao)固(gu)，及(ji)時(shi)排(pai)水(shui)避(bi)免(mian)黃(huang)鱔(shan)隨(sui)水(shui)上(shang)漲(zhang)而(er)逃(tao)跑(pao)。同(tong)時(shi)還(hai)應(ying)注(zhu)意(yi)防(fang)暑(shu)
、防凍、防溫差過大，經常堅持巡池。一旦發現問題，必須及時處理。

    四、黃鱔病害防治

    黃鱔抗病性強，很少得病，但在早期飼養時易創傷
，易患水黴病，因而投放前要用5%碘酒塗受傷部位或用4%食鹽水浸洗黃鱔3-4分鍾。一般采取預防為主，防重於治的原則
，每周進行一次水體消毒
，使用的藥品為複合亞氯酸鈉按每立方米0.3克的劑量或用每平方米5-lO克的生石灰漿全池潑灑。