一
、荒山林地的選擇與雞舍建造。選擇遠離熱鬧區，雞舍建在地勢較高，背風向陽
，土地較平坦，易防獸害和疫病的山中。用竹、木搭成人字型扛架
，兩邊滴水簷高１．５米
，頂蓋茅草。四周用竹片間圍，做到冬暖夏涼。    

    二
、雛雞飼養。１、飲水與開食。雛雞入舍１２小時後，開始可喂些溫開水或５％的葡萄糖水，生長２４小時後，可喂碎米加熟蛋黃（每１００隻雞喂３個蛋黃），每２小時喂一次。第３天開始喂配合飼料。２、溫、濕度與光照調節。１―７日齡３２―３０℃；８―１４日齡３０―２７℃；１５―２１日齡２７―２４℃；２２―４０日齡２４―２１℃
，如舍溫達不到，應人工供溫。舍內相對濕度６０％―６５％，每天堅持２０―２３小時光照，１５天後減至１３―１５小時，３０天後采用自然光照。

    三、青年雞飼養。４１―１２０日齡的青年雞應雌雄分養，以便管理。１
、小公雞的飼養。小公雞１００―１２０日齡體重達１．２５―１．５千克即可上市。為使其按時達到出欄體重，要按雛雞配方
，略加調劑供給全價飼料
，任其采食。做到吃飽
、吃好、少動、多睡，促進催肥長膘。對體型大而偏瘦的雞可添加油渣菜油腳催膘。２
、小母雞的飼養。若出售商品雞，可按小公雞的方法飼養。若養成產蛋雞
，則采用限製飼養，適當降低熱能量的比例。每天喂料２―３次，早上少喂
，讓其在荒山林地多活動、多食天然飼料；中午少喂或不喂；晚上入舍前喂飽。到１２０日齡時，轉入產蛋雞舍飼養。

    四
、產蛋雞飼養。１、增加飼料營養。科學配料，提高飼料中的蛋白質含量
，每天每隻雞喂料１０５―１１０克
；產蛋率在８０％以上時，應讓雞不限量采食。每天早上少喂，把雞放在荒山林地自由采食
；中午在蔭棚盛足料和水；太陽下山將雞收回雞舍喂飽。２
、創造適宜環境。土雞在１５―２５℃時不會影響產蛋性能。夏季要防暑降溫，搞好衛生，提供充足的飲水；冬季要保溫防寒，不飲冷水；光照每天要達１４―１６小時
，亮度以每平方米１０瓦即可。此外
，每４隻雞要備足１個產蛋箱，以免出現搶窩。３、適(shi)時(shi)淘(tao)汰(tai)老(lao)雞(ji)。土(tu)雞(ji)一(yi)般(ban)養(yang)一(yi)個(ge)產(chan)蛋(dan)年(nian)即(ji)出(chu)售(shou)。從(cong)早(zao)春(chun)到(dao)春(chun)節(jie)前(qian)已(yi)產(chan)了(le)一(yi)批(pi)蛋(dan)，可(ke)作(zuo)肉(rou)雞(ji)出(chu)售(shou)，這(zhe)時(shi)賣(mai)價(jia)也(ye)好(hao)。雞(ji)源(yuan)困(kun)難(nan)者(zhe)，可(ke)在(zai)產(chan)蛋(dan)一(yi)年(nian)左(zuo)右(you)時(shi)，實(shi)行(xing)強(qiang)製(zhi)換(huan)羽(yu)

，提(ti)前(qian)恢(hui)複(fu)產(chan)蛋(dan)


，繼(ji)續(xu)到(dao)第(di)二(er)個(ge)產(chan)蛋(dan)年(nian)再(zai)出(chu)售(shou)。

    五
、防疫滅病。土雞飼養抗病力雖稍強，但仍會感染一些疫病
，應采用和一般養雞相似的辦法進行綜合免疫預防效果更好。