該gai技ji術shu生sheng產chan的de產chan品pin,主zhu要yao提ti供gong給gei中zhong高gao檔dang食shi品pin工gong業ye作zuo營ying養yang型xing功gong能neng性xing配pei料liao。隨sui著zhe食shi品pin結jie構gou的de調tiao整zheng,安an全quan食shi品pin的de需xu求qiu,保bao健jian食shi品pin的de發fa展zhan,應ying用yong該gai技ji術shu生sheng產chan的de產chan品pin,市shi場chang需xu求qiu量liang將jiang越yue來lai越yue大da。投tou入ru設she備bei主zhu要yao為wei殺sha菌jun鍋guo、膠體磨、冷熱缸、反應釜、幹燥塔等,均可在國內選項型配套。此套設備均為一般設備,無必備條件。
該技術的應用,已申請了雞粉、雞膏兩項發明專利,國家專利局已通知轉入實質性審查階段。該技術2004年6月已通過省級科技成果鑒定。
二、經濟效益:應(ying)用(yong)該(gai)技(ji)術(shu)生(sheng)產(chan)的(de)產(chan)品(pin),因(yin)為(wei)均(jun)是(shi)中(zhong)高(gao)檔(dang)食(shi)品(pin)工(gong)業(ye)所(suo)需(xu)的(de)產(chan)品(pin),因(yin)其(qi)技(ji)術(shu)含(han)量(liang)高(gao),市(shi)場(chang)需(xu)求(qiu)量(liang)大(da),衛(wei)生(sheng)安(an)全(quan)控(kong)製(zhi)好(hao),有(you)益(yi)成(cheng)分(fen)損(sun)失(shi)少(shao),成(cheng)本(ben)容(rong)易(yi)控(kong)製(zhi),正(zheng)品(pin)率(lv)高(gao)、報廢少,其經濟效益可觀,一般利潤率大於20%.特別是像該公司圍繞產業鏈生產的企業,其成本又可降低15%以上,市場很有競爭力。
三、推廣方式:技術轉讓,技術合作。
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