根據雞胚胎發育的特點，孵化有兩個關鍵時期：1～7胚齡和18～21胚齡。在孵化操作中要盡可能創造適合這兩個時期胚胎發育的孵化條件。

1.在1～7胚齡注意保溫。

（1）種蛋入孵前預熱，既利於雞胚的蘇醒和恢複活力，又可縮短孵化器的升溫時間。（2）第一至五天
，孵化器的進出孔要全部關閉。（3）用福爾馬林和高錳酸鉀消毒孵化器裏的種蛋時

，應在蛋殼表麵凝水幹燥後進行
，並避開24～96小時胚齡的胚蛋。（4）在5胚齡前不要照蛋，以免孵化器及蛋表溫度劇烈下降。整批照蛋應在5胚齡後進行。照蛋時應將小頭朝上的胚蛋更正過來，因60%胚胎頭部在小頭
，啄殼時喙不能進入氣室進行氣體交換，會增加胚胎死亡和弱雛率。（5）提高孵化室的環境溫度。（6）避免長時間停電。萬一停電時除提高孵化室的溫度外
，要在水盤中加熱水。

2.在18～21胚齡注意通風。

這(zhe)一(yi)時(shi)期(qi)胚(pei)胎(tai)需(xu)氧(yang)量(liang)劇(ju)增(zeng)

，自(zi)溫(wen)很(hen)高(gao)
，而(er)且(qie)隨(sui)著(zhe)啄(zhuo)殼(ke)和(he)出(chu)雛(chu)，殼(ke)內(nei)病(bing)原(yuan)微(wei)生(sheng)物(wu)在(zai)孵(fu)化(hua)器(qi)中(zhong)迅(xun)速(su)傳(chuan)播(bo)。此(ci)期(qi)的(de)通(tong)風(feng)換(huan)氣(qi)要(yao)充(chong)分(fen)
，可(ke)采(cai)取(qu)下(xia)列(lie)措(cuo)施(shi)：（1）避開在18胚齡移盤。可提前在17胚齡(甚至15～16胚齡)，或延長至19胚齡(約10%的雞胚啄殼)時移至出雛盤。（2）啄殼
、出雛時提高濕度，同時降低溫度。一方麵防止啄破蛋殼，蛋內水分蒸發加快，不利破殼出雛；另一方麵可防止雛雞脫水，特別是出雛維持時間長時，提高濕度更為重要。同時應降低出雛器的孵化溫度，避免高溫高濕。19～21胚齡時出雛器溫度一般不得超過37.5℃。3）注意通風換氣
，必要時可加大通風量。（4）保證正常供電。此時即使短時間停電對孵化效果的影響也是很大的。萬一停電的應急措施是：打開機門，進行上下倒盤
，並用體溫表測蛋溫。此時，門表溫度計所示溫度不能代表雛器裏的溫度。（5）撿雛時間的選擇。一般在60%～70%chujichuke
，rongmaoyiganshidiyicijianchu。zaicizhiqianjinjianqukongdanke。chuchuhou，jiangweichuchudepeidanjizhongyizhichuchuqidingbu
，yibianchuchu。zuihouzaijianyicichu
，bingsaopan。（6）觀察窗遮光。雛雞有趨光性
，已出殼的雛雞將擁擠到出雛盤前部，不利於其他胚蛋出殼。所以觀察窗應遮光，使出殼雛雞保持安靜。（7）防fang止zhi雛chu雞ji脫tuo水shui。雛chu雞ji脫tuo水shui嚴yan重zhong影ying響xiang存cun活huo率lv
，且qie不bu可ke逆ni轉zhuan，所suo以yi雛chu雞ji不bu要yao長chang時shi間jian呆dai在zai出chu雛chu器qi裏li或huo雛chu雞ji處chu理li室shi

，要yao及ji時shi送song至zhi育yu雛chu室shi或huo送song交jiao用yong戶hu。

如果種雞健康、營養好，種蛋管理得當，在正常孵化情況下，兩個關鍵時期以外的胚胎死亡率很低。要了解胚胎發育是否正常
，可在10～11胚齡照蛋，若尿囊絨毛膜“合攏”，說明孵化前半期胚胎發育正常
；還可抽照17胚齡胚蛋
，如胚蛋小頭“封門”

，說明胚胎發育正常
，蛋白全部進入羊膜腔裏，並被胚雛吞食。