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“蛋溫”和“給溫”的區別
孵化溫度與“蛋溫”和“給溫”：“蛋溫”是指“種蛋”的表麵溫度，“給溫”是指孵化器內空間的溫度。目前在孵化工作中，有兩種控溫方法，一種是測控機內空間溫度，即“給溫”；一種是測控“蛋溫”。
測控機內空間溫度的孵化方法現在規模化孵化場使用巷道式孵化器孵化，溫度出端置有溫度傳感器、適度傳感器、超高溫報警器，溫度傳感器用於測控機內空間溫度，但是種蛋在孵化過程中“蛋溫”和孵化器內的空間溫度是不一樣的，剛開始孵化時，種蛋不能產生自溫，要想達到蛋溫38℃，孵化器內空間溫度就要達到38℃才行，隨著胚胎日齡的增加，胚胎逐漸產生自溫，此時想保持蛋溫38℃不變，孵化器內空間溫度就需漸漸降下來，到了孵化後期，孵化器內空間溫度降到了37℃，蛋溫就能達到38℃以上。由於是智能調溫，新入一批種蛋後，可以根據機內實際溫度進行上調或下調。
測控“蛋溫”的孵化方法
這zhe是shi近jin幾ji年nian新xin興xing的de孵fu化hua方fang法fa，這zhe種zhong孵fu化hua方fang法fa要yao求qiu孵fu化hua器qi的de溫wen度du傳chuan感gan器qi直zhi接jie放fang於yu種zhong蛋dan表biao麵mian，整zheng個ge孵fu化hua過guo程cheng中zhong，孵fu化hua人ren員yuan隻zhi根gen據ju所suo孵fu化hua品pin種zhong的de需xu要yao設she定ding一yi個ge孵fu化hua溫wen度du，孵fu化hua器qi會hui根gen據ju蛋dan溫wen的de變bian化hua來lai自zi動dong調tiao整zheng孵fu化hua溫wen度du，同tong時shi可ke以yi用yong多duo塊kuai體ti溫wen計ji測ce機ji內nei幾ji車che胚pei蛋dan產chan生sheng的de自zi溫wen，方fang法fa是shi將jiang體ti溫wen計ji掛gua在zai每mei車che胚pei蛋dan車che由you上shang向xiang下xia數shu第di七qi行xing中zhong間jian靠kao裏li一yi些xie的de地di方fang，用yong測ce得de的de溫wen度du與yu溫wen度du傳chuan感gan器qi溫wen度du進jin行xing比bi較jiao，看kan給gei溫wen是shi否fou適shi宜yi胚pei蛋dan發fa育yu。
看胎施溫
看胎施溫是孵化人員定時抽查照蛋，根據標準照蛋圖的“蛋相”與抽查照蛋時的“蛋相”的差距來調整孵化溫度。溫度低，發育慢；溫度高，發育快。通過幾批次的看胎施溫，可製定出適合本孵化器機型、本品種的最佳施溫方案，種蛋在孵化過程中，每天的“蛋相”均不相同，但差異較小。運用時隻要抓住三個主要階段即可。
（1）“黑眼期”：胚蛋發育5天時，隨機抽查20枚，水平放置5分鍾，照蛋時發育正常的可以看見黑色眼點，若多數可以看到則表示給溫恰當，若少數可以看到或看不到黑色眼點，是4天的“蛋相”則表明用溫偏低，應提高0.2℃~0.5℃，若都能看到甚至已經達到6天的“蛋相”—“雙珠期”則表明用溫偏高，應適當降低0.2℃~0.5℃。
（2）“合攏期”：胚蛋發育10天時，發育正常的兩側血管在小頭合在一起，若多數已合攏表示用溫恰當，若30%以上沒合攏表示用溫偏低，應適當提高0.2℃~0.5℃，反之則降。此階段應注意過高的溫度也會影響胚胎合攏。
（3）“封門期”：胚蛋17天時，照蛋看不見發亮的部分，稱為“封門”。若70%以上已經封門說明用溫恰當，若30%以上沒封門則是用溫偏低，應適當提高0.2℃~0.5℃，反之則降。
在zai種zhong蛋dan孵fu化hua過guo程cheng中zhong，種zhong蛋dan質zhi量liang是shi內nei因yin，孵fu化hua溫wen度du是shi外wai因yin，隻zhi有you合he格ge的de種zhong蛋dan才cai能neng孵fu出chu健jian康kang的de雛chu雞ji，而er有you了le合he格ge的de種zhong蛋dan，沒mei有you保bao證zheng胚pei胎tai正zheng常chang發fa育yu所suo需xu的de適shi宜yi溫wen度du，也ye不bu能neng獲huo得de高gao孵fu化hua率lv和he優you質zhi雛chu雞ji。因yin此ci，做zuo好hao孵fu化hua過guo程cheng中zhong溫wen度du的de控kong製zhi是shi獲huo得de高gao質zhi量liang雛chu雞ji的de保bao證zheng。
